第18章(2/2)
一家餐厅的评级,需经过多次品鉴、一年十二次的造访以及米其林总部的评审才能最终敲定。
齐哲在了解这些后,更加坚定了提价的决心。
评审员审核只是第一关,真正决定餐厅星级的,还在于米其林总部严格的评定。
每一间米其林餐厅都是卓越非凡的存在。
齐哲也在思考如何让自己的餐厅受到米其林的关注。
毕竟,拥有米其林评级的餐厅,是巨大的荣誉和认可。
全国现在只有一家三星餐厅,齐哲相信未来会有更多,其中就包括他的“很高兴遇见你”
。
丁雷待人接物让人感到舒适,用餐结束后还亲自送齐哲到车边。
拿着签好的合同,齐哲满心欢喜地回家。
尽管时间已晚,齐哲还在琢磨价格问题,担心价格突然上涨导致顾客流失。
但他坚信自己有“厨神系统”
,定位并非普通餐厅,而是走精英路线。
食物美味无比,且有特殊“功效”
,他相信自己完全值得更高的价格。
至于米其林的事,齐哲还在考虑中。
毕竟米其林餐厅的评定标准包括食物、环境和服务。
目前他的小店可能还达不到要求。
回到家中不久,齐哲与刘逸菲通话后接到宋祖尔的电话,告知有人骂他和餐厅。
对此,齐哲感到困惑,谁会无端骂自己呢?或许是菜旭坤?他能骂什么呢?无非就是想让自己得奖来证明之前的事罢了。
但格莱美奖还有两个多月,齐哲并不着急,让对方骂得越凶,到时候打脸越狠。
齐哲心中怀疑,以为是菜旭坤在背后骂自己。
然而,打开微信后,发现并非如此。
原来是宋祖尔转发了一篇关于星爷接受采访的文章。
齐哲笑着发现星爷居然在媒体前推荐了自己的餐厅,并称“很高兴遇见你”
是他吃过的最棒的食物,还夸赞齐哲做的食物有神奇的效果。
这让他对星爷心存感激。
但接下来的内容却让齐哲有些不悦。
一个名叫陈阅的厨师公开指责星爷和齐哲,认为星爷之所以大力推荐“很高兴遇见你”
,是因为其在内地投资了这家店。
他还称这家店是靠虚假广告推广的,口碑全靠广告,齐哲借助流量的做法是对厨师行业的侮辱。
陈阅甚至列出了齐哲的菜单,称其所谓的养颜汤和强身健体都只是噱头,是假的。
他指责齐哲利用智商税和虚假广告来牟利。
深入了解后,齐哲发现陈阅也是一名厨师,拥有米其林一星级餐厅,早年与星爷有过恩怨。
他此次行为可能是为了攻击星爷并吸引人们关注他的餐厅。
齐哲认为此人行为幼稚,用如此老套且**的方式博取关注实在令人不齿。
齐哲面对的是一个棘手的问题,餐厅遭遇了一场公关危机,因为有人质疑他的餐厅和食物的真实性。
齐哲需要思考出一个应对方案,并且他还面临着一场心理斗争。
但齐哲作为一个经历了两世的人,思考问题的方式变得更加宽广。
他知道虽然这个陈阅的出现让人无奈,但这或许是他借此提升餐厅知名度和口碑的机会。
因此他决定充分利用这个机会来展示他的真实实力,并让大众明白他的餐厅是经过“厨神系统”
加持的,食物绝对是一流的。
他打算借助媒体的力量来炒作这次事件,让陈阅在大众面前丢脸,同时展现自己的厨艺实力。
齐哲深知自己没有微博账号,所以他决定利用他妻子的账号来宣传此事。
他必须采取行动来应对这个危机,同时借助这个机会让更多的人知道他的餐厅和食物的美味与功效。
通过神仙姐姐的关注度,我发出的消息能迅速传到陈阅那里。
逸菲,把你的微博账号给我,我要发声明。
我猜想可能是有人挑事儿,所以我需要借用你的微博账号发声。
我把陈阅的事情告诉了你,神仙姐姐不用担心,我会妥善处理好这件事。
你视为老公的我足够优秀,这些对我来说根本不算难题。
事实上,我甚至很欢迎陈阅这样的米其林一星厨师来给我打广告。
一般人我不看在眼里,只有这种专业的一星米其林厨师才能引起我的兴趣。
手指轻轻点击手机屏幕,我发出一条博文。
首先声明我是刘逸菲的男朋友,避免别人误会是逸菲本人发的。
然后,我指出近日注意到陈阅对我本人及我的餐厅“很高兴遇见你”
的无端诋毁。
我是个儒雅随和的人,不想用法律武器维护权益。
我建议我们用厨艺来解决争端,既然陈阅先生在社交媒体上大放厥词,那就让我们用厨艺一决高下!择日不如撞日,一天后在蓉城我等你。
我可以报销机票,如果你付不起的话。
届时会有各路媒体和美食家前来评鉴,相信群众会给出一个公平的答案。
如果陈阅先生不来,就请闭上你的嘴巴并向我道歉!