第53章 奔波准备（2/2）

听到这些问题，林暖的心又沉了下去。

那我需要重新准备这些材料吗？她问道。

是的，而且检查需要预约，最早也要到明天下午。工作人员回答。

江辰在旁边忍不住了：要命吧，这么麻烦！每个部门都有不同的要求，我们光是跑腿就要跑死了！

林暖拍了拍江辰的肩膀，示意他冷静下来。

合法经营，最麻烦，却也最安心。她平静地说道，既然选择了这条路，就要有耐心走完。

工作人员看到林暖的态度很好，语气也缓和了一些：林女士，我理解您的急迫心情。这样吧，如果您今晚能把材料补齐，我可以安排明天上午的检查。

真的吗？林暖眼中闪过希望的光芒，谢谢您！

从食药监局出来，已经是下午四点了。两人马不停蹄地赶往消防部门。

消防部门的要求相对简单一些，主要是检查灭火器的配置和安全通道的标识。但工作人员指出了一个致命问题。

您的厨房排烟系统不符合最新标准，需要重新安装。

重新安装？林暖惊讶地问道，需要多长时间？

至少一周。工作人员回答。

这个消息让林暖和江辰都愣住了。一周时间根本来不及，而且重新安装排烟系统的费用也很高。

有没有其他解决办法？林暖问道。

工作人员想了想，说道：如果您能提供专业机构的检测报告，证明现有设备符合安全要求，也可以通过。

检测报告？江辰问道，在哪里能做？

有几家有资质的检测机构，但都需要预约。工作人员给了他们一份名单。

拿着名单，两人立刻开始联系检测机构。第一家说最早要到下周，第二家说设备有问题无法检测，第三家...

抱歉，我们这周的日程都排满了。第三家机构的客服说道。

江辰挂断电话，沮丧地看着林暖：都约不上，怎么办？

林暖看着手里厚厚的材料，虽然完成了大部分，但关键的几项还是卡住了。

我们再想想办法。她说道，但声音中也透露出一丝疲惫。

晚上七点，两人回到汤馆。虽然跑了一整天，但进展并不顺利。

今天收获还是很大的。林暖整理着收集到的材料，基础材料基本齐全了。

江辰瘫坐在椅子上，手里夹满各种表格：我算是明白了，为什么很多人不愿意创业。光是这些手续就能把人累死。

但这也说明了国家对食品安全的重视。林暖说道，虽然麻烦，但对消费者是有保障的。

她仔细核对着陈明律师的清单，发现还差几项重要材料。

营业执照变更申请-完成

场地使用证明-完成

食品安全检查报告-待定

消防安全合格证-待定

员工健康证明-需要补充

食品安全培训合格证-未办理

看到最后一项，林暖皱起了眉头。食品安全培训合格证是必须的，但培训通常需要三到五天时间。

这个培训要几天？江辰问道。

按照规定，至少三天。林暖查看了相关资料，而且还要考试合格才能拿到证书。

三天？江辰算了算时间，那根本来不及了！

就在两人为这个问题发愁的时候，门外传来脚步声。顾承宇推门而入，手里拿着一个文件袋。

怎么样，材料收集得如何？他问道。

林暖如实汇报了今天的进展和遇到的问题。

食品安全培训合格证...顾承宇沉思了一下，然后从文件袋里取出一份证书。

我替你报了班。他把证书放到林暖手里。