第270章 神奇的厨房用具。（2/2）

“好的。”

这大殿里除了常用的桌案以外，就剩几张矮榻，不过都稍微有些小，只有将其拼起来才勉强够用。

“小郎君，接下来我们做什么？”

林凡想了想，将分类好的食材全都放到了桌面上。

“咱们先把肉和菜切了吧。”

“好！”明月和秋霞立马开始动手。

过来之前，林凡在别墅里就已经提前让她们将菜和肉都洗干净了。

毕竟这是小兕子的宫殿，用水其实也不是特别方便，还需要从外面拿盆端进来。

“这些肉全部都切片，这个瘦肉的话就单独切成丝吧。”林凡一边指挥着两女一边将切好的肉放到一旁。

不多时，几个小宦官端着一摞碗筷快步走进大殿。

“谢了，碗筷放这里就行。”林凡指了指一旁的桌案。

“是！”尚食局的小宦官手脚麻利地放下碗筷。

林凡随手拿过两个银碗，先将切好的肉丝和肉片分别装好，随后又拿出袋子里事先准备的调料。

这是林凡家的习惯，也是他从他老妈那里学到的知识，所有的肉片肉丝都会事先腌制，也是为了方便快速入味。

接下来就是一直切菜，林凡一直在旁指点。

“这个菜叶片薄，不用切的太细。”

“这个菜不用切，直接用手随便撕开就行。”

“这个肘子就不切开了，周围稍微切几个口子就行。”

“好的，小郎君，我们记住了。”

长孙皇后这辈子还是如此近距离看人切菜做饭，没想到只是切个菜都有如此多的讲究。

“小郎君，这个牛肉怎么切？是切丝还是切片？”明月有些拿不定主意。

“一半切丝，一半切片吧。”

“好的。”

听到牛肉，长孙皇后心中一惊，下意识询问道：

“小郎君，牛肉不是明令禁止过，后世也可随意食用么？”

林凡闻言一愣，随即立马笑着解释道：“娘娘放心，后世对牛肉没有禁令，想要食用随时都可以购买。”

“为何？难道后世耕种已经不需要牛了么？”长孙皇后继续询问。

因为牛在大唐可是稀有物资，大唐很早就已经禁止食用。

当然也不排除某人经常用一些蹩脚的借口吃上一口牛肉。

林凡点点头：“对，后世耕种大多都开始使用机器，至于牛的话只有少部分地方还在用，而且还有专门养殖的肉牛，都是为了食用的。”

长孙皇后恍然大悟，心中不免还是有些惊讶。

“原来如此，没想到连农业方面也如此大不相同。”

“阿娘，你就放心吧，我们在未来都不知道吃了多少次牛肉了。”

一旁的长乐笑着开了个玩笑。