第113章 让徒弟给许大茂婚宴做席(2/2)
许家秦家的亲戚、厂里同事还有院里人,一共十桌。
“真不是钱的事儿,我现在是真不想给人做席了。”何雨柱认真地说,“别说你了,就算是二大爷、三大爷跟我开口,我也一样这么说。我现在就想好好歇着,不想折腾。”
他说的是实话,现在日子过得舒坦,手里有钱有物资,没必要为了点钱就累死累活。
许大茂也知道,何雨柱现在确实不差钱,可他还是不依不饶:“何雨柱,你真这么不给面子?就十桌席面,对你来说还不是手拿把掐的事儿?”
在他看来,何雨柱就是故意刁难自己,十桌席面对何雨柱来说根本不算什么,以前比这多的席面他都做过,现在不过是不想帮他罢了。
何雨柱见许大茂这么执着,不答应他怕是没完没了,突然想起食堂的高师傅和马华来,便说:“我是真的不做席了,不过我徒弟们可以接这个活。
食堂做大锅菜的高师傅是我最近收的徒弟,手艺还不错。帮厨的话,就让马华和刘岚来。你要是愿意,初七上班了我跟他俩说一声,你要是不愿意,那你只能另外找人了。”
选择权交给了许大茂,他反倒有些纠结了,皱着眉头问:“你徒弟……能行吗?别到时候把席面搞砸了,那我可就丢人了,亲戚同事得笑话我一辈子!”
“你放心,高师傅的手艺我心里有数,马华和刘岚也机灵,做事靠谱,肯定不会给你丢人。”何雨柱拍着胸脯保证,语气坚定,“再说了,他们准备菜单的时候我会把关,当天晚上吃席我不也在院里嘛,早点下班给你盯一下,保管出不了岔子。”
许大茂想了想,觉得何雨柱说得也有道理,何雨柱在背后盯着,应该出不了什么大问题。
而且他也问过别人,附近能做席面的厨子要么手艺不行,要么就是趁着过年要价太高,自己要是再拒绝,恐怕就真找不到合适的厨子了,到时候婚礼上没像样的席面,才是真的丢人。
他便咬了咬牙说:“这……行吧!不过咱可说好了,要是倒了我的面子,菜不好吃或者出了别的问题,我可要跟你算账的!”
“没问题。”何雨柱点头,接着提醒道,“那你得把钱和票据都准备好,做席面需要的米、面、肉、油这些,都得要票据,现在这年月,没票据可买不到东西,不然我徒弟可没办法弄到食材。另外,酒水你自己安排。”
这年头办酒席用到的票据可太多了,粮票、肉票、油票……一般人家都是提前一年甚至更早的时间就开始攒了,少一样都不行,没票据就算有钱也买不到东西。
许大茂也不含糊,从口袋里掏出一百块钱和一叠票据,他把钱和票据递到何雨柱面前:“喏,钱和票据都在这儿,你点点。”
何雨柱接过钱和票据,他心里算了算:十桌席面,辛苦费二十块,刨除辛苦费,剩下的八十块用来买食材,每桌算是有八块钱的餐标。这年头人情往来的份子钱都不高,一般也就五毛一块,八块钱一桌的餐标,已经算是很不错的了,打眼一看就是要亏本的节奏,不过想来许大茂也不在乎这点钱,他更看重的是面子,是婚礼办得风光。
“成,你放心,初八保管给你办得漂漂亮亮的,让你在亲戚同事面前有面子。”何雨柱把钱和票据收好,放进自己的口袋里,给了许大茂一颗定心丸。
许大茂这才满意了,脸上又露出了得意的笑容,开始吹嘘起秦京茹的好来:“你是不知道,秦京茹跟个小羊羔似的,润得很,又乖巧,让干嘛就干嘛。哦,我忘了,你还没尝过女人的滋味,跟你说这些你也不懂……”
何雨柱听着他的炫耀,心里暗暗好笑:他怎么会不知道呢?他可太知道了!