第108章 澄清大乌龙!老苏兴奋,以后有口福了啊!(2/2)
这气氛一下变得非常微妙。
而此时的陈墨对于外面的事情一概不知。
正在认真地做着蟹粉狮子头。
把这精品的前腿肉切成石榴籽大小的肉粒儿,利于保持口感。
然后把这现拆的大闸蟹的蟹黄和蟹肉制成蟹粉。
新鲜荸荠去皮儿,切成细丁,再把青菜洗干净。
这肉粒儿和蟹粉,荸荠丁混合起来。
再加上调料搅动。
在手掌上沾些水,把这肉馅团成拳头大的肉丸。
然后在砂锅里放入清澈见底的高汤,把肉丸放在这汤火中。
出锅前5分钟投入青菜心。
这蟹粉狮子头也便完成了。
接下来就是今天的招牌菜。
虽然只有苏清雪的爷爷一个老人家过来。
但陈墨还是把所有菜都准备了一份。
毕竟也算是第一次见家长,还是要隆重些的。
等弄完这一切。
陈墨端着个沉甸甸的粗陶大砂锅走了出来。
鲜香滚烫的蒸汽猛地扑出来,氤氲了他的眉眼。
却更衬得他轮廓分明。
“来尝尝这份清炖蟹粉狮子头,火候刚好。”
陈墨含笑。
话音未落,一抬眼就看到老苏。
陈墨发现老苏和苏清雪跟念念坐在一起的。
这心里瞬间就有了猜测。
“这就是陈墨。陈墨,这是我爷爷。”
虽然大家好像莫名其妙的已经相识了。
苏清雪还是硬着头皮介绍了一下对方。
短暂的沉默之后。
老苏的视线像是黏在了陈墨脸上,足足凝固了好几秒。
他脸上的表情堪称精彩纷呈。
“小陈老板,真没想到我孙女的男朋友居然是你啊。”
“看来以后我是有口福了。”
老苏这脸上瞬间露出笑容,整个人看起来红光满面。
他还想再说点什么,可视线已经被这乳白香醇的清汤给吸引了。
“苏大爷,快尝尝我这新做的私房菜。”
“还是头一回做呢,也不知道好吃不好吃,如果不喜欢的话,我就再弄点别的。”
陈墨也是反应极快。
确定了这件事之后,便把侦探放到桌上。
紧接着,又一盘一盘把别的菜都端了过来。
踏破铁鞋无觅处,原来孙女婿就在灯火阑珊处。
“哎!哎!好!好!好啊!”
老苏猛地一拍大腿,嗓门洪亮。
脸上的皱纹笑得都舒展开了。
“外曾祖父,爸爸做的东西可好吃了,你快尝尝呀。”
“我还从来都没有吃过比爸爸做饭更好吃的呢!”
念念这小家伙早就饿了。
看到爸爸做的新菜,忍不住咽了口唾沫。
这清炖蟹粉狮子头,看起来虽然清淡些,可是香味可真不是盖的。
现在才刚端过来没多久。
香味就已经直冲冲的往鼻子里钻。
馋的念念这小家伙连连咽唾沫。
就连苏清雪都往那锅里看了好几回。
小奶音,把大家的思绪全拉了回来。
“爷爷您坐,菜齐了,你们先聊一会儿,我把最后这点客人打理好,马上就过来。”
陈墨看了一眼。
现在已经是下午,排队的人虽然并不少,但是小店里剩下的东西却不多。
估摸着再有个十几分钟,也就差不多了。
虽然有些不好意思。
不过客人们毕竟也都是大老远过来的。
还是得照顾周全!
“没事没事,生意重要,你先忙着。”
老苏一边说着,眼睛早已经粘在那美食上。