第18章 小店上新!胡辣汤!(2/2)
想到这里。
她只好强忍着不适,继续坐在这儿。
心中确实越来越想念陈墨了。
每次眼前的土大款一说话。
她总会忍不住在脑海中,跟陈墨进行对比。
忍了半天,最后还是没忍住。
“抱歉,我们不合适。”
她抓起包,直接逃离咖啡馆。
坐在车里,犹豫了一会。
拨通陈墨的电话。
电话响了好几声,却没人接听。
夏梦这下更烦躁了。
“那家伙到底在搞什么啊?”
“以前他不会这么久不接我电话的!”
与此同时。
正在带着念念在菜市场逛悠的陈墨,打了个喷嚏。
“爸爸生病了吗?”
“妈妈说,病人要休息的!”
念念小脸上写满了关心。
让陈墨这心中暖呼呼的。
“爸爸没事,咱们买完东西就回店里。”
制作胡辣汤要用的东西可不少。
陈墨买了各种各样的香料。
以及需要的食材。
又买了不少的牛棒骨用来熬汤底。
最后,又特地到杂货店里挑了两口容量惊人的深桶汤锅。
毕竟是开店用的。
不多做出来点,一会儿就卖光了。
“爸爸,这个大锅锅好大呀!比念念还高!”
他这次买的量依然还是只有一天的量。
毕竟这胡辣汤还没有开始卖,也不知道大家是否会喜欢。
先少做一点试试看,总比做得太多卖不出去好。
在这一点上,他还是比较保守的。
最后。
这杂七杂八花下来,居然也花了600多块钱。
不过,这其中两个锅就花了300块。
至于这材料,约摸着可以做上200碗汤。
陈墨还特地在外卖上搜了一下。
这一碗胡辣汤基本上就是八九块钱左右。
他定价在八块。
两桶锅买下来,就是1600块钱了。
成本只有300多块钱。
关键是,这东西一次性做完就可以直接放着。
比锅贴还要赚啊!
“爸爸,这个大锅锅好大呀!比念念还高!”
念念看着几乎到她胸口的不锈钢桶。
张开小胳膊努力比划着,引来旁边店主一阵笑声。
菜市场虽然距离店里不远。
不过这两口大锅也着实不轻巧。
陈墨一手拎着汤锅,一手拎着食材。
念念则是帮忙抱着香料的小袋子。
回到店里的时候,已经是下午了。
陈墨直接开始忙碌起来。
牛棒骨冷水下锅。
焯去血沫,洗净。
加水大火烧开,再转成文火。
随着时间推移。
汤底渐渐变成乳白色。
浓郁的骨香弥漫开来。
陈墨也不着急。
这高汤,是要熬上三四小时的。
念念就坐在料理台旁边,托着腮帮子。
大眼睛一眨不眨的看着咕嘟咕嘟冒泡的汤。
“爸爸,好香好香呀!”
“可以吃了吗?”
她早就馋坏了。
一直等着吃呢。
“还得再等会儿,这汤熬完了还得加料呢。”
陈墨看女儿这急切的小模样,忍不住笑了。
就在这时,店门口传来熟悉的高跟鞋的声音。
念念听到这声音。
连好喝的汤也顾不上了。
赶紧站起来,哒哒的往外跑。
“妈妈!爸爸在煮香香的汤汤!”
“念念都等不及啦!”
她兴奋的手舞足蹈。
小脸上满是期待。