第46章 冰粉创业的蓝图：从配方到出摊（1/2）

……

想到「“冰粉”」这个路子后，陈景明立刻把脑子里其他杂七杂八的念头都按了下去，全部精神都集中到搜索和“冰粉”相关的记忆碎片上。

他需要确认几件最要紧的事：有没有「配方」、配方里原料具体是什么、怎么弄到手、制作到底复不复杂、成本具体要多少。

手指无意识地拨动着桌面上那个1元硬币。

脑子里的“搜索引擎”开始运行，关键词是：「“冰粉”」、「“假酸浆”」、「“制作”」、「“1998年”」、「“成本”」。

得益于重生后被强化后的记忆，“冰粉”相关的画面和知识片段不再杂乱，而是被快速调用、梳理，整合成完整的信息供他参考。

脑子里关于“冰粉”的信息很快就整理完毕，他这才停住拨弄硬币的手指，让那枚硬币转了小半圈“嗒”地一声倒在桌面上。

然后，立即坐直身体，拉过那本硬壳笔记本，翻到全新的一页。

顿了顿，用力写下：【微型实业启动计划：“陈氏冰粉”】

停了一下，又写到：配方。

刚写完，一段具体的配比和步骤就自动从记忆里浮现出来：「“假酸浆籽”」多少克，凉开水多少升，凝固剂用什么、比例多少……清晰得好像他亲手做过无数次。（PS：真实配方，后面具体制作的时候呈现。）

但这清晰感只维持了一瞬。

他马上发现，这配方并非来自他前世的亲身经验，而是从好几本看过的「穿越、重生题材小说」里拼凑出来的。

那些作者写得有鼻子有眼，但真假无从考证。

笔尖在“配方”两个字上点了点，留下一个稍深的墨点。

「“真的自然好。”」

「“假的，也没关系。”」

这类街头小吃的配方，核心本就不在多么秘不外传，而在于原料易得、做法简单、味道能被大多数人接受。

他需要的，首先是一个能向妈妈证明「“这事能成”」的「原型」。

只要他能用那些野果子或者买来的粉，勉强鼓捣出一碗像模像样、能凝成冻、浇上红糖水能吃的东西，第一步就算成了。

至于味道的优化、口感的稳定，甚至后续添点什么山楂片、葡萄干的「花样」……他一点儿不担心。

「“他相信妈妈的手艺。”」

前世记忆里，妈妈即便用最简单的材料，也能把家常菜做得有滋有味。

产品迭代的事，可以完全交给母亲。

他写好配方，目光落在那些原料名称上，开始一样样推敲获取的渠道。

配方主要分两大块：主料和辅料。

主料：「冰粉籽」（假酸浆籽）、凉白开、「食用级生石灰水」。

辅料：「红糖」、「冰糖」或「白糖」、水。

可选配料：「熟芝麻」、「花生碎」。

这几样东西，除了「冰粉籽」和「生石灰」，家里或院坝里基本都能找到，或者有替代品。

冰粉籽，就是「灯笼草」的籽。前阵子在田坎边确实看见过，但当时好像才开花，果子还没结。

等它自然成熟，时间上赶不上。

看来只能去买了。

不知道多少钱一斤？按四川那个刘小梅的案例推算，应该不贵，是他眼下能负担得起的数目。

食用级的生石灰……这东西有点麻烦。

他在「“冰粉籽”」和「“生石灰”」两行字

这两样是关键，也是变数。

明天中午一放学，就得先去桌家桥的杂货铺和药店问问，看能不能买到，价钱又是多少。

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