第158章 157《哈尔滨二零一三》(2/2)
“那儿人少?”
“不,那儿人多,人山人海。”
“你这什么脑回路啊,人多还去?”
“中央大街上开了很多俄罗斯餐厅和中式餐厅,我们先去补充能量,顺便打听一下情报。”
“还是光哥想的周到。”
“不,我没想那么多,我就是饿了。”
张锦轩揉揉脸,瞬间暴露本性:“其实我也饿了,刚刚不好讲,怕光哥打我小报告,哈尔滨有什么好吃的?”
“那太多了,大列巴,格瓦斯,红肠,俄餐,溜肉段,地三鲜,三丝爆豆,铁锅炖,油炸冰棍,还有今天锦轩你要做的锅包肉。”
“别说了,快走。”张锦轩冲镜头挥挥手:“美食配美景,跟着小张走。”
“薄薄薄,脆脆脆,广源食品带你云吃哈尔滨。”
“咔。”
张锦轩和高韦光走回来,前者冲导演系师哥问道:“效果怎么样,要重拍吗?”
“光哥太严肃了,可以多笑笑,没事的,你绷不住,观众更绷不住。”
高韦光笑道:“锦轩写的词太搞笑了,我得憋着,笑场了怕控制不住。”
张锦轩想起昨天高韦光在车上笑不停的场景,脸色微妙,轻咳道:“还是保一条吧。”
“光哥?”
“我没问题,我尽量控制。”
他控制个寂寞,笑场好几次,“我就是饿了”那里也笑场,他把锅甩到热芭身上,因为热芭经常说“我饿了”。
断断续续拍了三四条,导演系师哥拍够剪辑素材,招呼张锦轩、高韦光上车转场。
这时候圣索菲亚教堂前的行人变多了,一些路过的大爷大娘不时瞅两眼张锦轩他们,年青人少,张锦轩及时用礼帽遮住脸,倒没被人认出来。
到中央大街那边就不同了,一路上都有粉丝跟拍。
微博上有曝光图,贴吧里有曝光贴,行程以及本期美食品鉴员全漏了。
张锦轩对此并不在意,就当宣传预热了。高韦光高大帅气,颜值能打,两大帅哥同框,开播那天颜控女粉们还不嗷嗷叫着往上冲啊。
中午吃俄餐,下午逛完松花江铁路大桥和巴洛克风情街,张锦轩他们七人径直前往老厨家民间菜馆,拍摄做菜环节以及下期预告竞猜环节。
因为提前约好了,昨晚还一起吃过晚饭,进店就被服务员带去郑大师安排的小厨房。
小厨房里人很多,除了郑大师兄弟俩,还有四个穿着厨师服的年轻人和一个中年人。
四个年轻人是郑大师的徒弟,跟他学厨。
中年人姓宋,是郑大师多年的好友。此人也算个奇人,沉迷于文史研究,还是个资深吃货,哈尔滨美食界的老饕。
他和于大爷一样,吃出门道来了。从发现哈尔滨好吃的地方,转向挖掘美食背后的历史,包括饭店的演变、某种典型菜的发展历程,各个厨师的家族史都如数家珍,对很多菜的食材配料和做法都了如指掌。
所谓“臭味相投”,他和郑大师能成为莫逆之交,性格爱好有很多相似的地方,同样健谈,也没什么架子,不让叫宋老师,要大家叫他宋哥。
可不是进狱那位宋哥哟。
打过招呼,第十期锅包肉开始拍摄与制作。