第321章 年夜外卖菜？（2/2）

两口子聊了很久，一直很晚了才开始入睡。

家里的楼房从设计的时候就有暖气的设计，一个锅炉烧起来，就能让整个房子都暖和起来。

算是提前过上了后世的生活。集体供暖肯定不如他们这种私人供暖，屋里真的是四季如春，消耗的那点煤，对李福生而言根本就不是事。

以他现在的人脉关系，弄点煤实在是太容易了。而且还不花什么钱，这玩意本来在京城就不会卖多高价。

而且李福生都想好了，以后等电热锅炉出来了，就换回电锅炉来，电费那玩意要是混到需要省着用，那他这辈子也算是白活了！

夫妻二人每天都同进同出，李福生倒是挺享受这种生活的，因为他们一直没有这机会，一起忙一个工作。

一月份的时候，收入再创新高，净利润一下子突破了四万块钱！因为随着大家对各种特色菜的了解，很多食材都有点供应不求，需要提前几天才能预定得到了！

所以李福生没办法，空间养殖的东西不够用，他只能坐火车去东北了！

还好一直有联系，在塔河地区认识的老朋友，这次特别的给力，给李福生介绍了很多的货源。

一下子让李福生光晾干的熊掌，都收购到了三十对，熊肉更是很多。

而其他的野味的肉，也是收购了海量，把他刚在这边替换下来的冰窖，塞了个满满当当的。

他这次时间不紧迫，自己也去山里收取了许多的野兽，加上他也知道该如何养冷水鱼了！

无非就是遮挡太阳照射，保持水温别过高，虽然不能让一些鱼繁育，但是养活没有问题了。

常温的水是养不活冷水鱼的，但只要控制好水温，鱼是可以养活的，只是水温不达标，鱼不会繁殖罢了。

等李福生回到了京城，因为各种食材的原因，菜单又添了好些新菜。

不过饭庄现在有了很重要的事，那就是有人前来咨询，这边能不能做除夕年夜饭！

并不是说要来这边吃年夜饭，而是想在这边订一桌好菜，他们过来取走带回家去吃！

这边过年其实是没有在外面吃年夜饭的习惯，一直要过几年后大家有钱起来了，才会这样子吃团圆饭。

所以接到这个单以后，李福生就叫来了赵大厨和王猛一起商量了起来。

“我是这样想的，咱们京城人对于年夜饭格外的重视。所以咱们能不能推出几道特色菜？就是能给顾客团圆饭添光增彩的那种，咱们就除夕那天专门就做这几道菜，以提供给这些老顾客们，让他们的年夜饭能增光添彩一下！”

赵长海连连点头道：“我觉得东家你的这个建议特别好。就像广东那边一些地区，我就知道有一道菜，他们年夜饭是必不可少的，刚好我以前有个师父，就是粤菜的顶级大厨。曾经他教导过我这一道菜，我感觉咱们可以把这道菜复刻出来，完全可以把这道菜作为一个年夜饭的主打菜品。”