第320章 月底分红(2/2)
如果说以前只是因为李福生显年轻不放心,那么饭庄赚钱的事情,就成为了压垮骆驼最后一根稻草了。
王初雪喂着曾孙子乐呵道:“我觉得挺好的,豆豆过去帮福生的忙,也不用他那么辛苦,这些天你看他跑来跑去,一刻都不得闲,看着都觉得累呢。”
三个孩子吃饱了,放下碗筷就背着书包出发去上学了。
李福生开摩托车载着黄豆豆去了她的单位,然后来到了饭庄,王猛已经到了,正在统计今天采购买回的食材呢。
李福生打过了招呼,就骑着三轮车离开了,很快他就拉着鸡鸭回来,鱼和海鲜之类的倒是还有,今天还不需要去进货。
鸡鸭这些食材的大头,还是需要他利用空间里面的产出,因为两个采购员采购的数量不够消耗。
不过这也和他们刚开始有关,现在他们需要去跑关系,等到有足够供货的地方,自然就能采购到足够的鸡鸭了。
因为刚从部队退伍回来的缘故,他们对于采购这些事情不太熟悉,需要一些时间去适应。
食材准备好,也有人前来预定了,一切都很顺利的进行着。
到了中午的时候,店里已经又快坐满了,真正的一炮而红,生意非常的好。
就这样度过了十二月,整个十二月才开业了十五天,但是除去第一天分红之外,净利润却达到了两万零七百块钱!
至于李福生挣的钱,他供应的食材应该有一万多点,其余的才是工资人工水电各种杂费之类的开支。
三十一号晚上八点五十的时候,送走了最后一桌客人,李福生就开始召开分红大会了。
当着大家的面宣布本月的净利润,全体人员一片哗然,兴奋不已的热烈鼓掌,大家都兴奋得不行。
李福生压手好几次,才让兴奋的大家安静下来。
“这次咱们要重点表扬厨房团队,这个月的菜品,得到了顾客的一致好评,没有一道菜被投诉,所以我决定从个人分红里面,再拿出百分之二的份额,奖励给厨房团队的人!先别激动鼓掌,听我说完再高兴哈。
接下来就是表扬两个采购员同事,这两位同事不仅完成了采购任务,还主动干起了不属于自己的工作,经常热情帮忙服务客人,我个人从分红里面拿出一百块,各奖励他们五十块钱。
至于其他的同事,这个月工作有不少出错的地方,也有不少被客人投诉的情况,所以只有基本分红,没有额外奖励了,希望你们接下来引以为鉴,努力工作服务好客人,我这个老板绝对不会亏待你们的!”
虽然服务团队没有额外的奖励,但他们工作的确有不少失误,所以也无话可说,大家依旧是热烈的鼓掌。
厨房团队分红两千四百九十六块钱,黄豆豆把点好的钱,递给了赵长海道:“赵师傅这个月辛苦了,下个月咱们再接再厉!”
赵长海接过钱举起来道:“谢谢东家的信任和鼓励,咱们后厨团队,一定再接再厉,不辜负东家的信任!”