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第46章 炸酱面里也有修行经验(1/2)

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星武大学观星台的霞光还未散尽,赵狂澜三人已钻进原华国帝都老巷深处。

青砖灰瓦的墙面上,爬满了墨绿色的爬山虎,偶尔有能量车低空掠过,却惊不散巷子里飘了几十年的烟火气。

那是煤炉的温暖、酱油的醇厚,还有老面发酵的微酸,混在一起,成了比任何能量淬体都让人安心的味道。

“就是这儿了!”赵狂澜指着巷尾一家挂着“嘉哥炸酱面”木牌的小店,店面不足十平米,门口支着两张折叠桌,油腻的玻璃门上贴着泛黄的“开业大吉”,典型的“苍蝇馆”模样,却透着一股让人挪不动腿的吸引力。

林薇看着木牌上“嘉哥”两个歪歪扭扭的字,忍不住笑了:“这名字……和昆仑星那家一模一样。”

“可不是嘛!”赵狂澜推门时,门上的风铃叮当作响,“昆仑星那家我去过三次,每次都排半小时队。500华元一碗,比星舰餐厅的能量套餐还贵,照样人挤人。”他咂咂嘴,仿佛还能尝到那股子酱香,“老板说,他家的酱得用地球运来的黄酱,发酵足九九八十一天,少一天都不对味。”

话音刚落,后厨就传来粗声粗气的回应:“嘿,客人,您可说对了!”一个穿着白色围裙的壮硕中年人探出头,脸上沾着点酱色,胳膊上的肌肉线条比赵狂澜的战铠还结实,“昆仑星那是我家老三开的分店!咱这才是总店,打我爷爷那辈就支着这摊子了!”

他手里颠着锅,酱香味随着翻炒的动作扑面而来,勾得人胃里直打鼓:“正宗不正宗,全看食材地不地道。您尝尝就知道,地球的黄豆、本地的五花肉,再配上刚出锅的手擀面,那股子劲儿,星际快递可运不来!”

赵狂澜眼睛一亮,往折叠凳上一坐,二郎腿翘得老高,活脱脱像个熟客:“老板这话在理!先来三份!多加酱,多放菜码!”他转头冲林薇和卡尔挤挤眼,“今天我请客,让你们尝尝什么叫‘地球级美味’。”

“得嘞!”老板应了一声,嗓门比锅铲碰撞还响,“炸酱面三碗——多加酱!”

后厨的抽油烟机嗡嗡作响,很快,老板端着托盘就走了过来。

托盘上,三只大海碗,海碗里手擀面根根分明粗细匀称。

三只小碗,里面是深褐色的炸酱。

还有三个小蝶,码着黄瓜丝、萝卜丝、黄豆、青豆,五颜六色的,看着就喜庆。

赵狂澜二话不说,拿起筷子拌匀,酱色均匀地裹在面条上,第一口下去,眼睛瞬间瞪圆。

酱香浓郁却不腻,带着点黄酱特有的微甜,五花肉丁煸得酥香,混着面香在嘴里炸开,再就口脆生生的黄瓜丝,清爽解腻,比能量湖里的七彩鱼还鲜!

“绝了!”他含糊不清地说,筷子动得飞快,“比昆仑星的还够味!”

林薇吃得斯文些,顺流掌轻轻拂过碗沿,像是在感受面条的能量流动。

她夹起一筷子面,发现这普通的食材里,竟藏着地球特有的地脉与气流印记——黄酱吸收了土壤的厚重,面粉带着阳光的暖意,连黄瓜都透着晨露的清冽。

“难怪老板说运不来,”她笑着说,“这是地球的‘能量共生’啊。”

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