第144章 李姐的“共厨工作坊”(2/2)
就在这时,一个熟悉的身影出现在空地的边缘,停住了脚步。是老周,那个上次陈默他们来清河时,皱着眉头质疑“人情味不能当饭吃”的司机领袖。他依旧推着那辆半旧的电动车,车筐里还放着一顶安全帽,脸色有些复杂,眼神在空地上扫来扫去,看着那些忙碌的身影,看着那些洋溢着笑容的脸庞,既没有往前走,也没有转身离开,就那样静静地站在原地。
李姐正忙着给锅里的排骨加盐,一抬头就看到了他。她连忙放下手里的勺子,用围裙擦了擦手上的油渍,主动走了过去,脸上带着一如既往的、有些拘谨但格外真诚的笑容:“周师傅,你来啦?正好,锅里的排骨快炖好了,一会儿留下来尝尝?我们今天人多,怕饭不够吃,我再去焖点米饭,保准管够。”
老周的目光落在李姐被烟火气熏得微红的脸上,又扫过空地上那些暂时放下生活重担、面容松弛的街坊——周姐正逗着怀里的孩子,张阿婆正和王师傅聊着天,两个半大的小子正追着跑着,笑声清脆。他的嘴唇动了动,似乎想说些什么,最终却只是从喉咙里挤出了一个字:“嗯。”
他没有像其他人那样,找个地方坐下等吃,而是默默地把电动车停好,支起支架,走到那几张拼起来的旧桌子旁。他弯腰晃了晃桌腿,发现有两条腿有些不稳当,便转身走到墙角,捡了几块平整的砖头,蹲下来,小心翼翼地垫在桌腿,才直起腰来。
李姐看在眼里,转身进了报刊亭,倒了一杯热水,端着走了过来,递到老周面前:“周师傅,喝口水暖暖身子吧。”
老周迟疑了一下,还是伸手接了过来。他没有立刻喝,只是把那杯热水握在手里,温热的触感隔着一次性塑料杯壁传过来,顺着指尖,一点点蔓延到心底,驱散了初秋的微凉。他的目光再次扫过那些忙碌的人群,扫过那口咕嘟咕嘟冒着热气的锅,扫过那些摆得整整齐齐的食材,沉默了半晌,才低声说了一句话,声音不大,却清晰地传进了李姐的耳朵里。
“这……比听报告管用。”
这句话里,没有华丽的赞美,没有刻意的煽情,甚至还带着点别扭的、不情不愿的承认。但李姐听懂了,听懂了这句话里的分量。那些报告,那些理论,那些听起来高大上的“连接”“赋能”,都是抽象的,是隔着一层距离的“道理”;而眼前的这一幕,是具体的,是鲜活的,是带着温度和气味的“生活”。道理可能是正确的,但只有生活,才能让人真正地靠近,才能让人的心,贴得更近。
李姐看着他,笑了笑,没说话,只是点了点头,然后转身,继续去照看锅里的菜。老周也没再说什么,就那样端着那杯热水,靠在老槐树的树干上,静静地看着,看着这片充满烟火气的空地,看着那些忙碌的身影,看着那袅袅升起的炊烟,眼神里的复杂,慢慢消散,化作了一丝不易察觉的柔和。
饭菜,终于做好了。
腊肉炖白菜,盛在一个大铁盆里,腊肉的油亮,衬着白菜的翠绿,香气扑鼻;排骨土豆汤,炖得浓白醇厚,排骨脱骨,土豆绵软,喝一口,鲜得让人眯起眼睛;家常豆腐,煎得两面金黄,浇上了酱油和葱花,外酥里嫩;还有一盆用剩余的菜叶和鸡蛋滚的速成汤,清爽解腻。
碗筷不够,大家就轮流用,你吃完了我再用,或者几个人合用一个碗,你夹一筷子菜,我舀一勺汤,丝毫不见嫌弃;座位不够,大家就站着,蹲着,或者从家里搬来小马扎,挤在一起,肩并肩地吃饭;没有什么山珍海味,都是最家常的味道,却吃得格外香甜。
没有人客气地推让,也没有人争抢着挑拣,气氛出奇地和谐。咀嚼声,碗筷碰撞的叮当声,低声的交谈声,偶尔爆发的笑声,还有孩子们满足的吧唧嘴声,交织在一起,汇成了一曲最动人的生活乐章。食物的热力,驱散了秋日的微寒,也似乎暂时熨帖了生活的褶皱,抚平了那些藏在心底的疲惫和焦虑。
李姐没有像个推销员似的,长篇大论地介绍她的预制汤底多么健康,多么营养。只是有人问起时,她才简单地解释两句:“这是我们厂里自己熬的汤底,用的都是真材实料,没有添加剂,放心吃。”更多的时候,她只是坐在一旁,默默地倾听着大家的闲聊,默默地给身边的人添菜,脸上带着浅浅的、满足的笑容。
聚餐接近尾声的时候,大家吃得差不多了,开始收拾碗筷。周姐一边擦着桌子,一边看着李姐,眼神里带着期待:“李姐,下周末你还来不?我老家亲戚寄来了一块腊鱼,我留着,到时候带来,咱们一块儿炖了吃!”
张阿婆也连忙接话,脸上满是笑意:“我阳台上种的萝卜快能收了,又脆又甜,下次带来炖汤,肯定好喝!”
一个刚下夜班的年轻工人,腼腆地挠了挠头,小声问:“李姐,你们厂那个汤底,超市里能买到不?我想买点回去,自己煮面条吃,肯定香。”
旁边立刻有人附和:“是啊是啊,我也想买点!比外面那些添加剂兑的汤底,放心多了!”
李姐一一应着,脸上的笑容越来越灿烂,心里涌动着一股难以言喻的暖流。这不是冷冰冰的商业订单,也不是狂热的粉丝追捧,而是一种基于具体生活、具体味道,生发出来的、实实在在的信任与期待。是街坊邻居们,用最朴素的方式,对她,对她的汤底,对这份来之不易的烟火气,投下的最真诚的一票。
老周不知何时已经离开了,桌上只留下了那个他喝空了的一次性水杯,静静地躺在那里,仿佛还残留着一丝温热。
李姐收拾着炊具,把锅碗瓢盆洗得干干净净,码放在报刊亭里。她抬起头,看着逐渐散去的人群,看着那些互相道别的街坊——他们走的时候,脸上都带着笑容,嘴里说着“下周见”,脚步也变得轻快了许多。她又看了看这片不再那么冷清的空地,看了看那棵枝繁叶茂的老槐树,看了看那些被擦拭得干干净净的桌子凳子,心里忽然变得格外踏实。
她没有解决清河区的任何深层问题,没有输出什么可以复制的模式,甚至没有卖出几包汤底。
但她好像,无意中点燃了一小簇灶火。
这簇火,不大,没有熊熊燃烧的烈焰,却有着温暖的光芒,有着绵长的热度。足以让那些路过的人,愿意停下来,围拢过来,伸出手烤一烤,顺便看看彼此被火光映亮的脸,看一看那些藏在烟火气里的,最真实的,最动人的,人间百态。
这就够了。
李姐看着天边渐渐西沉的太阳,余晖洒在红砖墙上,镀上了一层温暖的金色。她轻轻笑了笑,心里想着,下周,一定要再来。