第159章 花馍(2/2)
二毛捧着个比他脸大的寿桃,原本还有些舍不得吃,但听到白倩倩说加了糖,很快忍不住和大毛他们分了吃。
白倩倩篮子里带着五个寿桃,但是只舍得分三个,还有两个被包起来打算明天再吃。
这是她们这么久以来头一回吃到这么好的东西,实在舍不得一下子吃完。
白倩倩无奈,只能同她们说了,这次她接了替柳家做花馍的活儿,要是做好了,柳家老太太举办寿宴的花馍就交给她来做,赏银可不少。
即便只是一次比试,白家人也非常重视了,白母还让阿娟帮忙去酒楼顶一天,自己留在院子里帮白倩倩打下手。
做花馍造型对白倩倩来说并不难,难的是调色,白倩倩心里早已打好了花馍的造型,她打算做个三层的花馍,顶层加上仙鹤、大寿桃和青松,中层就做蝙蝠和小一些的寿桃,还有牡丹,底层就做祥云底座和福字,寓意嘛,自然就是福寿绵长,富贵双全。
不过最难的还是调色,这事儿得是白倩倩自己来调,想要让柳府管事选自己做出来的花馍,不仅得造型好看,颜色也得比柳府请的那位师傅染的鲜艳好看。
只是这里的能染色的蔬果还少好了几样,得白倩倩继续找或者找替代品。
调色的蔬果是她在阳丰府城找了一天才找齐的,在和柳家管事约好的当日凌晨,她们就起来准备做花馍。
白母厨艺好,手上也有劲儿,负责帮忙和面,阿秀跟在白倩倩身边做惯了糕点,手也巧,跟着白倩倩捏模型。
阿娟则帮忙烧火,这还是白母主动把她拉上的,自从柱子娘死在乱民刀下之后,阿娟便整日魂不守舍,一个人浑浑噩噩地过着,白母看不下去这才拉着她一起忙活,想让她能早日走出来。
白倩倩半夜捏模型捏到天蒙蒙亮,才得以将这些捏好的模型组装起来,送进蒸笼里蒸,与此同时,她还趁着蒸花馍的功夫,做了一盒子豆沙荷花酥,打算作为赠礼,不管结果如何,若是能与那位管事打好关系,以后人家说不定能帮忙介绍其他赚钱的机会呢!
柳府这边,想让把白倩倩带进府里的那位管事姓钱,因着明日就是老太太这次六十大寿,府上的几位主子非常重视,后厨开始忙活着准备明日的菜色,让府上的主子一一试过才定下。
被请来府上做花馍的师傅乃是柳家二夫人跟前婆子的亲戚,柳家二房想借此讨老夫人欢心,自然是不能让外人来做,不过这位做花馍的师傅确实有两下子,这次做出来的花馍得到了老夫人的赞赏。
“老太太喜欢就好,这师傅还是媳妇儿跟前奶娘家的亲戚,知道府上给您办寿,特意毛遂自荐,想沾沾老太太的福气呢!”柳家二夫人见老太太夸了几句,顺着杆子往上爬,想借机邀功。
“是不错,明日就让他来做花馍吧,”柳家老太太知道她什么心思,但想着她们愿意在自己寿宴上花心思,便没多说什么。
“老太太先别急,我听说大嫂手底下的钱管事也从外头找了做花馍的师傅,也不知是哪家铺子里的师傅,不如让她也把花馍拿出来瞧瞧,毕竟老太太寿宴,肯定要好好挑选做花馍的人选,”柳家二夫人嘴上说得大度,心里却是笃定了大房找不到更好的人,这么说也不过是想让大房下不来台罢了。