第84章 赶海，皮皮虾（2/2）

“这是什么？”李承乾蹲在一旁看呆了。李泰立刻拿起小铲子，学着裴宴的样子在沙里扒拉，不多时就挖出一只肥蛏，举着欢呼：“挖到了！我挖到了！”

程咬金撸起袖子就去翻石头，刚搬开一块，就见几只青灰色的皮皮虾“嗖”地往水里窜，他手忙脚乱去抓：“好家伙！这玩意儿还挺大，俺今日非得抓几只烤着吃！”

尉迟恭也跟着凑热闹，他眼神准，瞅着滩涂里的小水洼，一伸手就抓住两只皮皮虾，得意地朝程咬金晃了晃：“黑炭头也有比你利索的时候！”惹得程咬金刚要瞪眼。

又被旁边的动静吸引——小兕子握着迷你铲子，正蹲在浅水区追一只逃窜的小皮皮虾，皮皮虾跑得飞快，她追得急，差点摔进水里，还好长孙皇后一直在她旁边带着她。

李世民跟着裴宴学挖蛏子，撒盐、等待、下铲，动作渐渐熟练，桶里很快就装满了肥美的蛏子和花蛤。

他望着滩涂上忙碌又热闹的身影，指尖还沾着细沙，却觉得浑身舒畅：好玩！

不一会，众人的桶都装得满满当当——蛏子吐着水，皮皮虾在桶里划动硬壳，螃蟹时不时伸出钳子挥舞，连小兕子的桶里都装满了五颜六色的贝壳和两只迷你小螃蟹。

众人拎着沉甸甸的桶回到营地，裴宴刚把桶放下，就笑着拍了拍手：“今晚不烤串了，咱们做海鲜大杂烩，再做上一锅盐焗皮皮虾，保证比烧烤好吃！”

“盐焗皮皮虾？”程咬金眼睛一亮，凑过来盯着桶里张牙舞爪的皮皮虾，“这玩意儿还能这么吃？

听着就香！”李世民也跟着点头，撸起袖子就去帮着分拣海鲜：“朕来帮你挑，把肥的挑出来做盐焗，小的扔杂烩里！”

长孙皇后牵着小兕子，在一旁帮着洗花蛤，母女俩指尖沾着水珠，看着盆里吐着沙的花蛤，小兕子好奇地问：“阿娘，花蛤煮在汤里，会不会像小鱼一样游呀？”

惹得长孙皇后轻笑出声，刮了刮她的小鼻子：“煮透了就乖乖待在汤里，给兕子当点心吃。”

感觉不够吃，裴宴又在系统买了鱼，虾，生蚝鲍鱼，一起煮。

裴宴从系统里调出大铁锅和粗盐，先把粗盐倒进铁锅里翻炒，雪白的盐粒渐渐变得微黄，冒出淡淡的焦香。

他把挑好的皮皮虾码在盐上，再盖上一层热盐，盖上锅盖焖着，不多时，盐香混着虾的鲜气就飘了出来，程家三兄弟凑在锅边，馋得直咽口水。

另一边，李承乾和李泰帮着往大锅里加水，裴宴把清洗干净的蛏子、花蛤、小螃蟹生蚝、一股脑倒进去，再扔上几片生姜去腥，盖上锅盖焖煮。

锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡，海鲜的鲜味顺着锅盖缝往外溢。

尉迟恭蹲在一旁添柴火，看着裴宴熟练地摆弄锅铲，忍不住感叹：“裴宴不仅有神仙手段，厨艺也这般好！”

裴宴笑着摆手，刚掀开盐焗皮皮虾的锅盖，雪白的虾壳就裹着盐粒露出来，香气瞬间炸开，程咬金伸手就要去抓，被裴宴拦住：“烫！等凉一会儿再吃！”

不多时，海鲜大杂烩也煮好了，掀开锅盖，汤色奶白，蛏子、花蛤都张着壳，露出肥嫩的肉，小螃蟹沉在锅底，连蟹壳都煮得通红。

众人围着桌子坐下，裴宴拿出系统兑换的碗筷，小兕子捧着小碗，先夹了一只盐焗皮皮虾，剥壳时被烫得直甩手，却吃得眉开眼笑：“好香！好好吃，哥哥！”