第420章 处理猎物（2/2）

李长顺来到之前狍子群的位置，刚才他们六个人打了五枪，你别说枪法还真的厉害，打倒了三只成年的狍子，一公两母，还有一只半大的小狍子！不过这四只狍子加一起也没有那只棕熊重，几个人开始处理狍子。

冬季东北打到猎物，有条件也是必须当场进行处理，因为猎物的内脏温度都很高，如果不掏出来即使是东北三十来度的天，你拉回去处理的时候，内脏也臭了，而且肉也会变的腥臊难吃！

另外皮毛也要当场剥下来，要不跟肉连在一起的皮毛冻硬了，即使在重新化开，也是十分的难剥，基本就剥不出完整的皮了！这跟小动物是完全不同的。

处理的过程么，首先就是先放血，就是将猎物脖子上的大动脉割开，身子垫高将猎物体内的血都空出来。他们放血的时候，雪窝子里的两个人也来了，带来了现成的火，两边都架起了临时的火堆，这样烤着猎物能让猎物身体冷却的慢一点。

处理猎物第二步就是剥皮了，很多动物的肉并不值钱，而是皮子价值不菲，给它们带来了杀身之祸。最典型的例子就是紫貂！剥皮这一步，李长顺是一点伸不上手，只见老猎人老林在狍子身上用刀划了几下，然后用力一撕狍子皮就跟肉分离了，李长顺他们把住其他的地方，老林一气就把整张狍子皮撕下来了？看的李长顺是直接惊奇了，因为他记忆中的剥皮都是剥猪皮，拿着小刀慢慢的一点点真剥下来！没想到这剥狍子皮这么容易，一撕就下来了！

剥完皮，老林直接将皮毛冲下在雪地上晾着，开始下一个。

而高长海开始接受这一只，开始处理猎物的第三步，开膛破肚处理内脏，狍子的内脏里心、肝、腰子最好吃都要留着，肠子、肚这些由于不好清洗，也没有啥吃头，所以基本掏出来就都扔了。而且这里有个规矩，他们出来打猎最后肉是归大队集体分了，可是这些能吃的内脏，就直接分给他们个人了，不用给大队！

最后一步就是分割猎物的肉了，头、蹄这些没啥吃头的放一起，排骨、前腿、后腿、里脊这些肉多的分类放好！

等他们处理完了，老猎人老林嘱咐道：“把肠子啥的不要的，都用雪埋深点，省的被狼群翻出来跟上咱们！”

众人将收拾好的狍子都用爬犁装好后，又将地上的血和处理猎物的剩下的东西都用雪埋好，就拉着爬犁走到了棕熊处。

棕熊躺倒的地方，两个手法熟练的老猎人和一个打下手的壮劳力也已经收拾好了这头棕熊。要说处理猎物这玩意还得是老手，他们六个人处理四只狍子的时间，跟人家处理一个大棕熊一样。

这棕熊可比狍子难处理多了，因为它要去的东西多，熊皮、熊胆、熊掌都要小心的取下来，每样都只是很珍贵的东西！熊心、熊肝、熊腰子、熊肠、熊肚都是好吃的东西，也都是不能放过的！跟狍子比，熊可是全身都是好东西！而熊身上还有一个特别的产出，那就是熊油！冬季的熊都会储存大量的脂肪，这些脂肪炼出油来，可以用来治疗冻伤，这可比獾子油要好！只是更加的难得。

不过熊的身上也有一个不好的东西，就是熊的甲状腺，在熊的脖子里，这东西里含有大量的动物激素，吃了会直接嗝屁！

李长顺他们到的时候，两个老猎人就是在炼熊油进行收尾的工作，大家围过来，老猎人老林也是给他们讲了处猎物的各种方法和禁忌，李长顺这一趟出来学的东西很多，也算是打猎入门了！