第392章 东北黑松露(2/2)
听李长顺这么说萧若兰和杨甜都美滋滋的说:“是我们先发现的!”
李长顺看着手中黑疙瘩,擦掉土,仔细的闻了闻,你别说还真是松露。
很多人不知道其实东北也产松露,只不过不是高档餐厅里那种传统的欧洲松露,也就是所谓的欧洲白松露和意大利黑松露。它的名字叫东北黑松露,是块状菌的一种,一般都是黑乎乎的,现在11月正是这东西的成熟季节,所以它的味道特别浓烈,十分的冲鼻子。
李长顺确认后说道:“你们采的真是松露,不过不是贵的那种松露,而是咱们本土的东北黑松露,这东西一般都长在树下的土里!你们能找见,鼻子还怪好使的!”
杨甜:“跟鼻子好使有什么关系呀?”
李长顺:“你们不是闻到味道才找到的么?”
萧若兰:“不是,我们是走到这里看到树下有好多坑,坑里就又这种小块的黑东西,然后就捡起来看看!我和甜甜都见过黑松露就觉着这东西挺像的,正好也不费劲就像挖点!然后就遇见小丽她们。她们听说了也就一起挖起来了!”
李长顺:“哦,那也是挺幸运了!”
杨甜:“这东西能跟其他松露一样做吃的么?”
杨甜问出了她最关心的问题。
李长顺:“这东西跟其他松露一样能做吃的,味道也是一样的好!这东西,做猪肉白菜炖粉条的时候放里点,味道好了!”
杨甜:“啊,真的么,我就知道松露应该跟牛肉一起吃!炖菜吃也好吃么?”
李长顺:“嗨,你懂的太少,等回去我给你整一顿,保证你舌头都肚子里去!”
杨甜:“真的,长顺,你懂的真多!”
萧若兰:“你还相信了!他呀,平时做饭手都不伸,还能做菜!我不信!不过咱们可以多弄点回去找小雪姐给咱们做!”
李长顺:“哎,你不信?等回去的!我必定给你们亮亮活!”
萧若兰:“行,我们等着,赶紧多采点吧!咱们在周围在看看还有没有!”
听了萧若兰的话,知道了采的确实是松露,几个女知青都开始小范围的散开寻找起来。
很快他们就在不远的地方的又找到了一片小坑,之后连着又找到了一片,这时李长顺觉的事情有些不对了,这些黑松露恐怕不是自己长在坑里的。