第154章 双手抱头!(1/2)
单独给许大茂做鸡不存在,那只许大茂杀的老鸭被何雨柱做成了干锅鸭,就是这时四九城没有啤酒,他用了少量的二锅头替代。
白酒浓度都在40以上,何雨柱开了一瓶许大茂从家里拿来的许大爷私藏,一锅老鸭仅用了一百毫升左右白酒,约为四分之一瓶。
佐料的缺少,何雨柱只能用取巧的方式来做啤酒鸭,现在应该叫白酒鸭才对。
他把鸭肉剁成小块,用面粉进行揉搓,去掉了里面的血渍杂物,又用清水冲洗,直到它干干净净才进行煎炒,煎炒是为了去掉里边的水分,炒至淡黄,锁死营养。
佐料比较少,姜、蒜、小葱算是常备,调色之时,何雨柱又用上了酱油。
再就是从牧场里采集了一些辣椒,用来增味。
白酒鸭出炉,几乎香掉了许大茂几人的味蕾,几个在门外练武的家伙,全都跑了进来,尝了一口。
何雨柱笑道:“这份干锅鸭咋样?”
许大茂笑道:“绝了!柱子!就是感觉差点什么!”
确实差了点调味料,不过这样的味道更显原滋原味。
他又做了一个麻辣兔头和几个青菜,把老母鸡整个炖了一锅红枣鸡汤,也不知道是常爹受伤后哪个领导送的红枣,何雨柱一锅放了三分之一。
做好之后,何雨柱让许大茂去喊易大妈,让雨水去喊常妲。
大概是味道太香了,阎埠贵端着碗坐到了何家放外边的椅子上,闻着香味吃饭。
易大妈带着两个小的过来时,许大茂手里抱着常天,常妲也已经洗漱完了。
雨水凑到了常妲身边:“嫂子,你来我们家是真来对了!”
常妲笑着回说:“真哒!为啥呢?”
雨水指了指厨房里收拾老母鸡汤的何雨柱:“我哥哥这么会做饭,把阎大爷都馋过来了,你说是不是来对了呢?”
常妲大笑:“柱子哥!我可不是冲你家饭来的啊!我是冲你来的!”
何雨柱回了句:“知道你是馋我身子!”
咦惹~雨水朝何雨柱做了一个鬼脸!
何雨柱端着老母鸡走到饭厅,笑道:“开饭吧!人都齐了!”
众人逐渐动筷子,两小只和许大茂瞅准了白酒鸭,易大妈和常妲先把两个小的喂了一圈,待何雨柱快速地扒完饭,将常珑递给他,让他带着常天一起去玩才开始吃饭。
易大妈胃口很小又吃不了太重口,只是试了试白酒鸭,她就受不了那么重的味道,只能吃了些红枣煮鸡
常妲加入了抢兔头大战,麻辣兔头,兔兔辣么可爱,还是兔头好吃。
兔头这玩意也就雨水和常妲这姑嫂两个喜欢。
何雨柱让易大妈在何家再留一会,照顾一下几个小的,许大茂负责洗碗,他带着常妲骑着自行车去往医院送饭。
到医院之后,杨敏把常妲喊到一边,母女俩嘀嘀咕咕地不知道说了些啥,何雨柱照顾着常爹吃了这顿饭。
她母女俩回来之后,杨敏说道:“柱子!你们这么久了还没孩子,是不是该生一个了?”
何雨柱当即就慌了,看向常妲,见常妲没反应,他缓缓道:“妈!我才十七八岁,这是不是早了点?小妲这身子都还没长开呢?我俩都是孩子啊!”
杨敏轻啐了一声:“谁家孩子结婚了不要孩子?今晚你就跟小妲回家去,这段时间我来守着老常!”
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