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第451章 韭菜鸡蛋香(2/2)

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想到这里,她干劲十足,转身又和了一大盆面,这次没放酵母,准备用来包饺子和烙韭菜盒子。原本她是打算蒸点包子,吃一部分,存空间一部分慢慢消耗,可看看那依旧庞大的韭菜存量,再看看新和的面,只能长叹一声:“唉,九牛一毛啊!”

第二天一早,林逍遥起床第一件事就是去看面盆。好家伙!那面团发酵得极好,已经把盖帘顶得老高,表面布满了密密麻麻的蜂窝眼,一股浓郁纯正的麦香和发酵酸香扑面而来。

“发得真好!”她满意地点点头。

简单洗漱后,她只喝了一碗主家送来的酥油茶,拒绝了配套的早餐——依旧是各种做法的羊肉。虽然她爱吃羊肉,但连续几天、一天三顿都是它,肠胃已经开始强烈抗议。林逍遥暗下决心,未来两天,她拒绝再看见炖羊肉、手抓羊肉、烤羊肉……任何形式的羊肉!

系上围裙,战斗开始!她和白玉堂负责切韭菜。锋利的菜刀与案板碰撞,发出有节奏的“笃笃”声,清新的韭菜香气弥漫开来。

可能是听到这边的动静,展昭和太上皇也溜达了过来。一看这阵势,就知道今天的主菜是包子无疑了。展昭看到旁边地上放着一盆切好的猪肉块,二话不说,搬了个凳子坐在门口,支起案板,拿起双刀,“咚咚咚”地就开始剁肉馅,那架势,比审案子还认真。

这边的动静很快吸引了主家那些年纪较小的孩子们。他们好奇地围拢过来,扒在蒙古包门口,眨巴着大眼睛,看着这几个“外来客”忙忙碌碌。

这会儿,林逍遥和白玉堂已经切出了整整两大木盆的韭菜馅。林逍遥让白玉堂去帮展昭一起剁肉,自己则开始揉面。她把床上的被褥卷起,从空间里请出了那张长两米、宽一米的巨型面板。将发好的面切出一半,放在面板上,反复揉搓、排气,分成均匀的剂子,盖上湿布醒发。

接着,她拿过一个小点的铜盆,从大盆里舀出足够的韭菜馅,先倒入一些油搅拌均匀,锁住水分,然后依次加入五香粉、姜末、葱末、香油,最后豪气地打了十几个鸡蛋进去,顺着一个方向用力搅拌,诱人的馅料香气立刻升腾起来。

包包子工程正式启动!林逍遥手艺娴熟,擀皮、填馅、捏褶,动作行云流水,一个个皮薄馅大、褶子匀称的包子飞快地在手中诞生。白玉堂负责运输,包好一屉,他就端出去,稳稳地放进主家那个巨大的、足有七八层蒸屉的大锅里。

整整蒸了七层大屉!林逍遥用了三大盆韭菜馅,消耗了四十多个鸡蛋。回头一看,那原本满当当的一大盆韭菜馅,居然已经快见底了!而面却还剩下一半多——主要是林逍遥这包子皮擀得薄,馅塞得足,恨不得把包子皮当成饺子皮来用,一心只想赶紧把这“韭菜山”给消灭掉。

正当她在里面收拾残局时,一股极其浓郁诱人的混合香气——面香、韭菜香、鸡蛋油香——如同无形的勾子,迅速弥漫开来,飘出了蒙古包。

林逍遥走到外面,只见十几个主家的孩子,大大小小,都围在蒸锅旁,小鼻子使劲吸着香气,叽叽喳喳地讨论着,眼神里充满了期待。白玉堂笑着拿出一袋水果糖分给孩子们,更是引来一阵欢呼。那些年纪稍大、正在远处忙碌的孩子们,也不时回头向这边张望,脸上带着好奇和渴望的笑容。

看着这一幕,林逍遥心里暖暖的,之前的疲惫一扫而空。这顿倾注了“消灭韭菜”伟大目标的包子宴,似乎正在变成一场连接两家人的、充满烟火气的欢乐聚会。

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