第198章 霜柿糖葫芦（1/2）

十月底，秋意已深。

清晨的山林笼罩着一层薄薄的霜雾，带着一丝寒意。

树叶大多已染上深红，在晨光中如同燃烧的火焰。

陈强带着五个小尾巴和活力四射的表妹罗琴，沿着熟悉的山路向深处走去。

“强哥！我们这是要去哪儿探险呀？”

罗琴举着自拍杆，对着镜头兴奋地说。

“家人们！今天跟着强哥和小朋友们进山寻宝！猜猜我们要找什么？”

“采柿子！采野柿子！”陈浩宇抢着回答。

“对！采柿子！”陈雨桐的红头绳在晨风中跳跃。

“做糖葫芦！”妞妞拉着郭安的手，补充道。郭安也用力点头，脸上带着期待。

“没错！”陈强笑着回应罗琴的镜头，“带大家去采山里的野柿子！回来做传统的糖葫芦！”

“哇！野柿子！糖葫芦！”

罗琴对着镜头欢呼，“家人们听到了吗？今天有口福了！关注我，带你们云体验！”

一行人说说笑笑，沿着铺满落叶的山径前行。

大毛、小黄和小花跑在最前面，在霜染的草丛和灌木丛中穿梭，留下一串串爪印。

“强哥，这野柿子好吃吗？”罗琴好奇地问，“我记得野柿子都很涩的！”

“是涩！”陈强点头，“所以不能直接吃。”

“得用老法子处理，去涩增甜，才能做成好吃的糖葫芦！”

“什么老法子？”罗琴追问。

“等会儿你就知道了！”陈强卖了个关子。

走了约莫半个多小时，来到一片向阳的山坡。

“到了！”陈强指着前方。

只见山坡上，散落着几棵高大的柿子树。

树叶大多已落光，只剩下光秃秃的枝桠。

枝头上，却挂满了累累的果实！

那些柿子个头不大，形状也不太规则，颜色是深沉的橙黄色。

表面覆盖着一层薄薄的白霜，在晨光下如同挂满了小灯笼。

“哇！好多柿子！”孩子们欢呼起来！

“大家小心点！”陈强叮嘱，“树高，别爬树！用竹竿敲！掉地上的捡起来！”

他拿出准备好的长竹竿，顶端绑着一个带网兜的小钩子。

“看我的！”陈强瞄准一根挂满柿子的枝条，轻轻一敲。

“啪嗒！啪嗒！”

几个橙黄色的柿子应声而落，掉在铺满落叶的地上。

“捡柿子喽！”孩子们立刻提着篮子，兴奋地跑过去捡拾。

“小心！别摔跤！”罗琴一边提醒，一边用镜头记录下孩子们欢快的场景。

“家人们看！这就是山里的野柿子！个头不大，颜色漂亮！还带着霜呢！”

陈强负责敲打高处的枝条，孩子们和罗琴负责在树下捡拾。

大毛、小黄和小花也跑来凑热闹，用鼻子拱着滚落的柿子，似乎也想帮忙。

很快，带来的几个竹篮就装满了野柿子。

“够了够了！”陈强收起竹竿，“再多拿不动了！”

“强哥，这柿子真能变甜吗？”罗琴拿起一个硬邦邦的柿子，闻了闻，没什么特别的味道。

“当然！”陈强自信一笑，“走！回家！让你们见识见识老手艺！”

一行人满载而归。

回到水源坡别墅的院子。

陈强烧了一大锅热水。然后，搬出一个带多层蒸屉的大木桶。

“第一步，去涩！”陈强将一部分野柿子小心地码放进蒸屉里。

“用蒸汽的热力，慢慢蒸透柿子，去除里面的单宁酸，也就是涩味！”

他盖上盖子，将木桶架在烧开水的锅上。

“嗤嗤…”蒸汽很快从木桶缝隙中冒了出来。

“要蒸多久啊？”罗琴好奇地问。

“得蒸透！大概两小时吧！”陈强看了看时间。

等待的时间，孩子们在院子里玩耍，罗琴则剪辑着刚才拍摄的视频素材。

陈强趁大家不注意，悄悄走到厨房角落。

他意念沉入空间。

灵溪空间内，那几棵柿子树！

树上的柿子，个头比野柿子大了一圈，色泽鲜艳饱满，散发着诱人的甜香。

陈强意念微动，从空间柿树上摘下几十个熟透的柿子。

“收！”

空间转换！

他手中瞬间多了一小筐空间柿子！

他迅速将这小筐空间柿子，混入大木桶里一起蒸。

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