第55章 潮滚鲜(2/2)
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二十分钟后,露台的长桌上摆满了一盘盘已经被洗净处理好的海鲜。铜锅里的高汤已经彻底沸腾,咕嘟咕嘟地冒着泡。
“可以下锅了!”她拍了拍手。
众人纷纷端起盘子,把各自捡回来的海鲜拨进锅里。螃蟹最先下去,壳碰着锅沿发出清脆的声响;蛤蜊和贻贝紧跟着入锅,在沸汤中缓缓张开壳,露出里面嫩白的肉;蛏子一碰到热水就伸出了长长的触角,像一朵朵小小的花;海胆黄被小心地铺在汤面上,很快染出一层金黄。最后是李格尔带回来的海藻,翠绿色在奶白色的汤里舒展开,像一幅会动的画。
锅盖盖上,透过玻璃锅盖能看到里面的汤汁翻滚着,海鲜们在汤中起舞。
小嬴稷趴在桌边,鼻子几乎要贴到锅盖上,不停地问:“好了没有?好了没有?”
林觉一把将他从锅边拎回来:“盖上盖子五分钟,你数到六十,四次就好了。”
小嬴稷真的开始数数了,声音不大,但嘴皮子飞快:“一、二、三、四……”
伊瑟拉眼巴巴地盯着锅,偶尔伸出舌尖舔舔嘴唇。始皇帝拿他没办法,从桌上拿了一颗还没下锅的螺肉递给他。伊瑟拉三口两口吞下去,眼睛更亮了。
李承乾坐在青檀旁边,手里捏着筷子,紧张地看着锅盖。他从来没有自己抓过吃的东西,更没有想到今天晚上吃的这些,每一只蛤蜊、每一颗贻贝,都是他从礁石上一颗一颗摘下来的。他心里有种奇妙的感觉,好像这些东西比御膳房的山珍海味都更值得期待。
太子政坐在赛伦旁边,他看着锅盖上凝结的水珠一滴一滴往下滑,心里出奇地平静。那只始皇帝放进他桶里的大海蟹此刻应该在锅里翻滚着,他不自觉地看了一眼始皇帝,对方正靠在椅背上,手里端着一杯清茶,神色淡淡的,好像什么都没发生过。
“好了。”灵尔希揭开锅盖,蒸汽像一朵云一样升腾起来,带着铺天盖地的鲜香。
小嬴稷第一个伸出筷子,夹了一只蛤蜊,顾不得烫就塞进嘴里,然后被烫得直哈气,眼泪都出来了,但还是含糊不清地说:“好次!好鲜!”
赛伦给他倒了一杯凉水,小嬴稷灌了一大口,缓过劲来,又开始夹第二只。
李承乾小心翼翼地夹起一只贻贝,吹了又吹,咬了一口。肉质弹牙,鲜甜在嘴里炸开,带着海水的咸味和汤底的醇厚。他愣了一下,然后飞快地把剩下的塞进嘴里,脸颊微微泛红,不是因为烫,是因为太好吃了。
伊瑟拉已经光速吃完了一盘蛤蜊,正在和小嬴稷抢锅里的最后一只海螺。
赛伦和林觉则不紧不慢地剥着蟹壳,两个人偶尔交换一个眼神,像是在比谁剥出来的蟹肉更完整。
李格尔和青檀俩人对海菜倒是情有独钟,这第一锅皆进了他们的肚子。
太子政夹了一只蛏子,蘸了一点灵尔希调好的酱汁,放进嘴里。蛏肉嫩滑,酱汁的咸鲜和海鲜本身的甜完美地融合在一起。
他又夹了一只螃蟹腿,慢条斯理地剥着,壳很硬,但他剥得很认真,像是完成一件正经事。
始皇帝没有急着吃,他先往碗里盛了一口汤,吹了吹,喝了下去。奶白色的汤汁顺着喉咙滑下去,整个人从内到外地暖了起来。他微微眯了眯眼睛,然后才开始夹菜。
李建成坐在桌子的另一端,面前放着一碗他用海藻和海胆黄调的小菜,吃得慢条斯理。他偶尔抬眼看一看始皇帝,想开口说些什么,但每次话到嘴边又咽了回去。
夕阳最后一抹光消失在海平面以下,天空从橘色变成了深紫色,第一颗星星出现在天边。露台上的灯光把每个人的影子拉得很长,铜锅里的汤还在咕嘟咕嘟地冒着泡,桌上的盘子换了一轮又一轮。