第168章 秋收的季节1（2/2）

“不歇了六叔，”邓乾摆了摆手，目光急切地往庄外田地望，“父亲在封地总念着您这儿的新作物，特意让我来看看收成，学些种植的法子。”他转向穿着短打的余果，拱手致意，“余公子，久仰。”

余果连忙拱手回礼：“邓公子客气了，都是自己人。”

跟在邓乾身后的邓显凑上来，好奇地问：“六叔，那些说能亩产好几石的土豆，真的长在土里？比小麦还能收？”

邓弘拍了拍他的后脑勺：“亏你还是个读书人，等会儿自己挖挖就知道了。”

邓显吐了吐舌头，不敢再多问，但眼里的好奇更甚了。

“走，先去土豆地看看。”邓训说着，引着众人往庄外的田地走去。

刚走到田埂边，所有人都停下了脚步。只见大片的田地被划分成整齐的地块，土豆地里的植株长得郁郁葱葱，叶片肥大，墨绿的颜色在清晨的阳光下泛着光。几个佃户已经开始劳作了，锄头下去，泥土翻开，一个个圆滚滚的土豆就滚了出来，紫皮的、黄皮的，大的像拳头，小的像鸡蛋，看得人眼花缭乱。

“我的天……”邓乾身后的一个管家忍不住低呼出声，“这……这地里竟能长这么多东西？”

邓乾也愣住了，他快步走到田边，蹲下身，看着佃户一锄头挖下去，带出一串土豆，足足有五六个。他伸手拿起一个，沉甸甸的，表皮光滑，没有虫眼。“六叔，这……这就是土豆？”

“正是。”邓训笑着说，“你看这产量，一亩地少说也有三四石，比寻常小麦高出三倍还多。”

“三四石？”邓显惊得跳了起来，“比小麦的产量还高好几倍！”

余果走上前，指着土豆植株说：“这土豆耐旱耐贫瘠，就算是山地也能种，而且一年能种两季。煮熟了能当主食，也能炒菜，磨成粉还能做面条、馒头，用处大着呢。”

邓乾闻言眼睛亮了几分。他父亲邓震的封地在高密，近年雨水不均，不少田地歉收，若是这土豆真能耐旱耐贫瘠，封地的百姓就不用再为口粮发愁了。他出身世家却不养尊处优，跟着父亲打理封地时，最懂粮食的金贵。

“我来试试。”邓显说着，从一个佃户手里拿过锄头，学着样子往地里挖。他力气小，锄头下去没太深，只带出了几个小土豆。邓弘看了，走上前教他：“挖土豆得顺着植株的根往下，动作轻些，别把土豆挖破了，破了的不好存放。”

邓显点点头，照着邓弘说的做，果然挖出了一串完整的土豆，最大的那个比他的拳头还大。他举着土豆，兴奋地喊：“乾哥！你看！我挖到这么大的！”