第194章 果之二（四）（1/2）
金橘
（《本草纲目》）
“释名”金柑（《橘谱》）、卢橘（《汉书》）、夏橘（《广州记》）、山橘（《北户录》）、给客橙（《魏王花木志》）。
李时珍说：这种橘子未成熟时呈青黑色，成熟后则如金色，因此得名金橘、卢橘。卢，即黑色。也有人认为“卢”是酒器的名称，因其形状相似而得名。注释《文选》的人将枇杷误认为卢橘，这是错误的。按：司马相如《上林赋》说：“卢橘夏熟，枇杷橪柿。”将二者并列，显然不是同一种东西。这种橘子夏冬两季相继成熟，所以称“夏熟”，而裴渊《广州记》称之为夏橘。“给客橙”这一名称，是因为它的香气如橙，可以招待宾客。
“集解”李时珍说：金橘生长在吴粤、江浙、川广一带。有人说产自营道的品质最佳，而江浙出产的金橘皮甜肉酸，稍逊一筹。其树形似橘树，不太高大。五月开白花结果，秋冬时节果实变黄成熟，大的直径约一寸，小的如手指头，形状细长且外皮坚硬，果肉纹理细腻光润，生时呈深绿色，成熟后金黄如金。味道酸甜，香气怡人，用糖腌制或蜜饯加工都很适宜。另考：《魏王花木志》记载：蜀地的成都、临邛、江源等地有一种“给客橙”，又名卢橘。形似橘而非橘，像柚却更香。夏季冬季开花结果相继不断，果实大小如弹丸或樱桃，全年皆可食用。
刘恂在《岭表录异》中记载：山橘子大小如土瓜，稍小的如弹丸，小树绿叶，夏季结果冬季成熟，果皮呈金色且薄，味道酸，特别能破气。容州、广州一带的人连枝条一起储藏，放入鱼脍醋中更添香美。韩彦直在《橘谱》中说：金柑产自江西，北方人不认识。景佑年间（宋仁宗年号）才传到汴京，因为温成皇后喜爱，价格于是变得昂贵。藏在绿豆中可以长时间不坏，这是因为橘性热、豆性凉的缘故。还有一种山金柑，又名山金橘，俗称金豆。树高一尺左右，果实如樱桃大小，里面只有一粒果核。都可以用蜜腌制，香味清雅甘美。以上这些说法，指的都是现在的金橘，只是有一类数种的差别罢了。
“气味”味酸、甘，性温，无毒。
“主治”能降气、宽胸膈，止口渴，解酒醉，消除秽臭。果皮效果更好（李时珍）。
枇杷
（《名医别录》中等品）
“释名”寇宗奭说：它的叶子形状像琵琶，所以得名。
“集解”苏颂说：枇杷，古时未记载具体产地，如今襄阳、汉中、吴地、蜀地、福建、岭南、江西南部、湖南湖北一带都有分布。树高一丈多，枝条粗壮，叶子狭长，大小如驴耳，叶背有黄色绒毛，树荫浓密，枝叶婆娑可爱，四季常青。深冬时节开白花，到三、四月结果成簇，果实初生时如弹丸大小，成熟时颜色像黄杏，表面有细毛，果皮果肉很薄，果核大如茅栗，呈黄褐色。四月采摘叶子，晒干后入药。
李时珍说：按：郭义恭《广志》记载：枇杷容易种植，叶子略微像栗叶，冬季开花春季结果。果实簇生有毛，四月成熟，大的如鸡蛋，小的如龙眼，白色的为佳品，黄色的次之。无核的品种名叫焦子，产自广州。又杨万里的诗写道：大叶如长耳般高耸，一枝就能装满一盘。荔枝分果肉与核，金橘却无酸味。这诗很能描绘枇杷的形态。注释《文选》的人把枇杷当作卢橘，是错误的。详见金橘条目。
实
“气味”甘、酸，性平，无毒。
马志认为：性寒。孟诜认为：性温。多食会引发痰热，损伤脾脏。与烤肉及热面同食，会使人患热毒黄疸。
“主治”止渴、降气，利肺气，止呕吐，主治上焦热证，润养五脏（日华子）。
叶
“修治”苏恭说：凡使用时须用火烤炙，再用布擦去毛。否则毛刺会刺激肺部，导致咳嗽不止。也可用粟秆制成的刷子刷洗，更容易洁净。
雷斆说：采摘枇杷叶时，称得湿叶重一两，干叶三片重一两，才算是气味充足，可以入药。用粗布擦去叶背绒毛，再用甘草汤清洗一遍，然后用丝绵擦干。每取一两枇杷叶，用酥二钱半涂抹，炙烤后使用。
李时珍说：治疗胃病时，用姜汁涂抹后炙烤；治疗肺病时，用蜂蜜水涂抹后炙烤，效果更好。
“气味”味苦，性平，无毒。
甄权说：味甘、微辛。陶弘景说：煮汁饮用时，药性稍偏寒凉。
“主治”突然呃逆不止，降气，煮汁服用（《名医别录》）。陶弘景说：如果来不及煮汁，直接咀嚼生叶咽下汁液，也能痊愈）。治疗呕吐不止，妇人口干（日华子）。煮汁饮用，主治消渴症，治疗肺热咳嗽，以及肺风疮、胸面部疮疡（孟诜）。调和胃气、降逆，清热解暑毒，治疗脚气（李时珍）。
“发明”李时珍说：枇杷叶，药性轻清而功效深厚，属于阳中的阴药。治疗肺部和胃部的疾病，主要是利用它降气的作用。气机下降则火邪消退、痰液顺畅，于是气逆的能平复，呕吐的能止住，口渴的能缓解，咳嗽的能平息。
寇宗奭说：枇杷叶治疗肺热咳嗽非常有效。曾有一妇女患肺热久咳，身体燥热如被火烤，肌肉消瘦几乎成痨病。用枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等份，大黄减半。按常规方法炮制后研成细末，用蜂蜜制成樱桃大小的药丸。饭后和睡前各含服一丸，还没吃完一剂药就痊愈了。
“附方”新方七则。
温病呃逆因饮水过多者：枇杷叶（去除绒毛，炙烤至香）、茅根各半斤。加水四升，煎至二升，少量频服。（庞安常方）
反胃呕吐呃逆：枇杷叶（去除绒毛，炙烤）、丁香各一两，人参二两。研为细末，每次取三钱，加一盏水、三片生姜，煎服。（《圣惠方》）
鼻衄不止：枇杷叶（去除绒毛），焙干研末。用茶水送服一至二钱，每日两次。（同上）
酒渣鼻发红：枇杷叶、栀子仁等分。研为细末。每次服二钱，以温酒调服。每日三次。（《本事方》）
面上风疮：方剂与前述酒齇赤鼻的方子相同。
痔疮肿痛：枇杷叶（蜜炙）、乌梅肉（焙干）。研为细末。先用乌梅汤清洗患处，再敷贴药末。（《集要方》）
痘疮溃烂：枇杷叶煎汤，外洗患处。（《摘玄方》）
花
“主治”治疗头风、鼻流清涕。取辛夷等量，研成细末，用酒送服二钱，每日两次（李时珍）。
木白皮
“主治”生嚼咽下汁液，可止呕吐、不进食的症状，煮汁放冷后服用效果更佳（孙思邈）。
杨梅
（宋代《开宝本草》）
“释名”朹子（读音为“求”）。
李时珍说：其形状像水杨子而味道似梅子，因此得名。段氏《北户录》中称其为朹子。扬州人称白杨梅为圣僧。
“集解”马志说：杨梅生长在江南、岭南的山谷中。树形像荔枝树，但叶子细长且树荫青翠。果实形状似水杨子，未熟时青色，成熟后变红，果肉附着在核上，无皮壳。四月、五月采摘。南方人将其腌制成干果，运往北方。
李时珍说：杨梅树的叶子像龙眼叶和紫瑞香叶，冬季也不凋落。二月开花结果，果实形状像楮实子，五月成熟，有红、白、紫三种颜色，红色的比白色的好，紫色的又比红色的好，果粒大而果核小，用盐腌、蜜渍或糖腌都很好。东方朔《林邑记》记载：林邑有一种杨梅，大小如杯碗，未熟时极酸，成熟后甜如蜜。当地人用它酿酒，称为“梅香酎”，非常珍贵。赞宁《物类相感志》说：将杨梅嫁接在桑树上，果实就不酸。杨梅树若生癞病（病害），用甘草钉钉在树上就能消除。这些都是事物特性的奇妙之处。
陈藏器说：张华《博物志》提到地势低湿瘴气重的地方多生长杨梅，经查验确实如此。
实
“气味”酸、甘，性温，无毒。
孟诜说：性热，有微毒。长期食用会使人发热，损伤牙齿和筋骨。忌与生葱同食。
《瑞》记载：会引发疮疡、导致痰湿。
“主治”用盐腌制后食用，能化痰止呕，助消化、解酒。将果实晒干研成粉末，饮酒时服方寸匕，可止酒后呕吐（《开宝本草》）。能止渴，调和五脏，清理肠胃，消除烦闷恶气。烧成灰后服用，治疗腹泻效果显着。用盐腌制的果实含一枚在口中，咽下汁液，可通利五脏、降气（孟诜）。
“附方”旧方一则、新方三则。
腹泻不止：将杨梅烧焦研成末，每次用米汤送服二钱，每日两次。（出自《普济方》）
头痛不止：将杨梅研成末，取少量吹入鼻中引嚏，效果极佳。
头风疼痛：将杨梅研成末，每次饭后用薄荷茶送服二钱。或与消风散一同煎服。也可将杨梅末与白梅肉混合捣匀，制成弹子大的药丸，每次饭后用葱茶嚼服一丸。（出自《朱氏集验方》）
一切外伤，止血生肌，不留疤痕：用盐腌杨梅连核捣成泥状，制成条块，用竹筒收存。凡遇伤口，研末外敷，效果神奇。（出自《经验后方》）
核仁
“主治”治疗脚气。
李时珍记载：据王明清《挥尘录》所述，会稽的杨梅为天下第一。童贯曾患脚气，有人告知杨梅仁可治此病。郡守王嶷赠送五十石杨梅仁，童贯使用后痊愈。取仁的方法：用柿漆拌和果核后晒干，果核便会自行裂开而取出仁。
树皮及根
“主治”煎成汤剂，可外洗恶疮、疥癣（《日华子本草》）。煎水漱口，治疗牙痛。内服可解砒霜毒。
烧成灰后用油调匀，外涂可治烫火伤（李时珍）。
“附方”新方三则。
砒霜中毒：症状为心腹绞痛，欲吐却吐不出，面色发青、四肢冰冷。用杨梅树皮煎煮二至三碗汤药，服下即可痊愈。（引自王硕《易简方》）
风虫牙痛：《普济方》记载：取厚皮的杨梅根一两焙干，加川芎五钱、麝香少许，研成细末。每次用半钱药末，吸入鼻腔（同时口中含清水），待唾液流出后牙痛即止。
《摘要方》记载：将杨梅根皮、韭菜根、厨房灶台上的油泥等分量混合，捣匀后敷于两腮上半个时辰，牙虫会从眼角爬出。此为屡次验证有效的方剂。
樱桃
（《名医别录》上品）
“释名”莺桃（《礼记注》）、含桃（《月令》）、荆桃。
寇宗奭说：孟诜《本草》中提到：这是樱，并非桃类。虽然不属于桃，但因为形状像桃，所以叫樱桃，这有什么可怀疑的呢？比如沐猴梨、胡桃之类，都是根据外形相似而命名的。《礼记》记载：仲春时节，天子用含桃祭祀宗庙，指的就是樱桃。因此王维的诗中说：“才是寝园春荐后，非干御苑鸟衔残。”但樱桃在药用中不太常用。
李时珍说：它的果实像璎珠，所以称为樱。而许慎写作莺桃，说是莺鸟含食的果子，因此又叫含桃，这也说得通。按：《尔雅》记载：“楔（音戛），就是荆桃。”孙炎注释说：“就是现在的樱桃。”其中最大最甜的，被称为崖蜜。
“集解”苏颂说：樱桃各地都有生长，但以洛阳产的最为优良。樱桃树树荫浓密，果实比百果成熟得早，所以古人多珍视它。果实成熟时呈深红色的，称为朱樱；紫色的果皮上有细小黄点的，称为紫樱，味道最为珍贵。还有纯黄明亮的，称为蜡樱；果实小而红的，称为樱珠，味道都比不上紫樱。最大的樱桃像弹丸般大小，果核细小而果肉肥厚，尤为难得。
李时珍说：樱桃树不太高大。初春开白花，繁密的花朵如雪般洁白。叶子圆团状，带有尖角和细锯齿。一根枝条上能结几十颗果实，三月成熟时需要看守，否则会被鸟类啄食殆尽。樱桃可用盐腌渍或蜜饯加工，也可与蜂蜜一起捣碎制成糕饼食用，唐代人用乳酪佐食。林洪《山家清供》记载：樱桃经雨水淋过后，内部会自然生虫，人们难以察觉。用水长时间浸泡后，虫子就会全部浮出，这时才能食用。试过之后确实如此。
“气味”味甘，性热，涩，无毒。日华子说：性平，微毒。多食会引发呕吐。
孟诜说：多食虽无大害，但会引发虚热。患有暗风（隐伏的风疾）的人不可食用，否则会立刻发作。
李鹏飞说：损伤筋骨，耗损血气。患有寒热病症的人不可食用。
“主治”调理中焦，补益脾气，使人面色红润，心情愉悦（《名医别录》）。止遗精、水谷痢（孟诜）。
“发明”寇宗奭说：小儿食用过多，必定会发热。此果在三月末、四月初成熟，得天地正阳之气，比其他果实先熟，因此性热。
朱震亨说：樱桃属火而兼土性，性大热且易生湿。原有热病或咳嗽的人食用后会立刻发病，甚至可能致死。
李时珍记载：按：张子和在《儒门事亲》中写道：舞水有一户富人家有两个儿子，特别喜欢吃紫樱桃，每天要吃一、二升。半个月后，年长的孩子患上肺痿，年幼的孩子患上肺痈，相继死去。唉！各种水果的生长本是为了滋养人，并非要伤害人。富贵人家放纵孩子的口腹之欲而招致死亡，这是为什么呢？是天意吗？是命数吗？邵雍的诗说：爽口的食物吃多了终究会酿成疾病。这真是至理名言啊！由此看来，寇宗奭和朱震亨两位医家的论述，就更加得到验证了。王维的诗写道：饱食之后不必担心内热，因为大官还准备了性寒的蔗浆。这是说将寒性食物与热性食物同食，还可以化解热性。
叶
“气味”味甘，性平，无毒。煮老鹅时加入，能使肉易烂熟。
“主治”治蛇咬伤，捣汁内服，并外敷患处（引自《本草图经》）。
东行根
“主治”煎煮汁液服用，可立即驱除寸白虫、蛔虫（引自《本草图经》）。
枝
“主治”治雀斑、面部黑斑，与紫萍、牙皂、白梅肉一同研磨调和，每日用于洗脸（李时珍方）。
花
“主治”治面部黯沉、粉刺（具体方剂参见李花条）。
山婴桃
（《名医别录》上品）
“校正”《唐本草》将其退入有名未用类，现移回此处。
“释名”朱桃（《名医别录》）、麦樱（《吴普本草》）、英豆（《名医别录》）、李桃。
孟诜说：此婴桃俗名李桃，又名奈桃。前文提到的樱桃名为“樱”，并非桃类。
“集解”《名医别录》记载：婴桃果实大小如麦粒，表面多毛。四月采摘，阴干。
陶弘景说：樱桃即现在的朱樱，可煮食。婴桃外形相似但实质不同，山间偶有生长，方药中不用。
李时珍说：树形似朱婴，但叶片长而尖，不圆。果实小而尖，生时青色，熟后黄红色，无光泽，味道差不可食用。
实
“气味”辛，平，无毒。
“主治”止泻、治痢疾，清除热邪，调理脾胃、增强脾脏功能，使人面色红润，心情愉悦（《名医别录》）。治疗遗精（孟诜）。
银杏
（《日用本草》）
“释名”白果（《日用本草》）、鸭脚子。
李时珍说：银杏原本生长在江南地区，叶子像鸭子的脚掌，因此得名“鸭脚”。宋朝初年开始作为贡品进献朝廷，改称为“银杏”，因为它的外形像小杏子而果核颜色洁白。现在又叫“白果”。梅尧臣的诗中写道：“鸭脚像绿色的李子，它的名字源于叶子的形状。”欧阳修的诗中也提到：“红色囊袋初次作为贡品，银杏在中原地区备受珍视。”说的就是这种情况。
“集解”李时珍说：银杏生长在江南地区，以宣城出产的最为优良。树高约二、三丈。叶子薄而有纵向纹理，形状酷似鸭掌，边缘有缺刻，正面绿色，背面颜色较浅。二月间开花，花朵成簇，呈青白色，在二更时分开放，随即凋落，人们很少能见到。一根枝条上结有上百颗果实，形状像楝树的果实，经过霜打后才成熟变软。去除果肉取出果核作为食用部分，果核两端尖锐，有三条棱的是雄果，两条棱的是雌果。果仁初时为绿色，时间久了会变黄。必须雌雄树一同种植，两树相望，才能结果；或者将雌树种在水边也可以结果；或者在雌树上凿一个洞，放入一块雄树的木材，用泥封住，也能结果。阴阳相互感应的奥妙就是如此。银杏树寿命很长，木质细腻洁白。方术之士用它来刻制符印，据说能用来召遣鬼神。《文选·吴都赋》注中提到：平仲果，其果实如银。不知是否就是这种果实？
核仁
“气味”甘、苦，性平，涩，无毒。
李时珍说：熟食时，略带苦味和微甜，性温，有小毒。多吃会导致腹部胀满。
《瑞》记载：多食会滞气、引发风症。小儿多食易致昏厥、惊风，诱发疳积。与鳗鲡鱼同食，可能患软风病。
“主治”生食可驱虫、解酒毒；熟食对身体有益（李鹏飞）。熟食能温肺益气，止咳平喘，减少尿频，止白浊。生食可化痰、解毒杀虫。将核仁嚼碎成浆，外敷鼻、面、手足，可治酒齇鼻、黑斑、皮肤皴裂，以及疥癣、疳疮、阴虱（李时珍）。
“发明”李时珍说：银杏在宋朝初年才开始闻名，但修订本草的医家并未将其收录。近代医方中偶尔会使用它。银杏气味淡薄而性味厚重，药性收敛，颜色白属金行。因此能入肺经，补益肺气，平定喘咳，减少小便。生捣后能去除油腻，由此可推知它祛除痰浊的功效。银杏花在夜间开放，人们无法看见，因其属阴毒之物，所以又能杀虫解毒。但食用过多会导致收敛过度，使人气机壅滞、腹部胀满、头昏困顿。因此《物类相感志》记载：银杏能使人醉。而《三元延寿书》说：白果吃满一千个会致死。又提到：过去有饥饿的人，用白果代替饭食吃饱，第二天全都死了。
“附方”新方十八则。
寒嗽痰喘的治疗方法：取白果七个，煨熟后，用熟艾制成七丸，每个白果中放入一丸艾，用纸包裹后再煨至香气透出，去掉艾丸后食用。（出自《秘韫》方）
哮喘痰嗽：鸭掌散：用银杏五个、麻黄二钱半、甘草（炙）二钱，加水一锺半，煎至八分，睡前服用。
另有一家金陵的店铺治疗哮喘，用白果定喘汤，服用后无不奏效，店主因此致富。其方如下：
用白果二十一个（炒黄）、麻黄三钱、苏子二钱、款冬花、法制半夏、桑白皮（蜜炙）各二钱，杏仁（去皮尖）、黄芩（微炒）各一钱半，甘草一钱。加水三锺，煎至二锺，随时分两次服用，不用生姜。（均引自《摄生方》）
咳嗽失声：取白果仁四两，白茯苓、桑白皮各二两，乌豆半升（炒制），蜂蜜半斤。将上述药材煮熟后晒干，研成细末，用半碗乳汁拌匀湿润，再经过九次蒸制和九次晒制，最后制成绿豆大小的丸剂。每次服用三十至五十丸，用白开水送服，效果极佳。（出自余居士方）
小便频数：取白果十四枚，其中七枚生用，七枚煨制后食用，见效即停。
小便白浊：取生白果仁十枚，捣碎后加水调服，每日一次，见效即停。
赤白带下，下元虚惫：取白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱半，研成细末。用一只乌骨鸡，去除内脏后将药末填入鸡腹中，用瓦器煮至烂熟，空腹食用。（出自《集简方》）
肠风下血：将银杏煨熟，去除火气后食用，用米汤送服。
肠风脏毒：取银杏四十九枚，去壳后生研成末，加入百药煎末调和，制成弹子大小的丸剂。每次服用二至三丸，空腹时细细嚼碎，用米汤送服。（出自戴原礼《证治要诀》）
牙齿虫?：饭后嚼食生银杏一至二枚，效果良好。（出自《永类钤方》）
手足皴裂：将生白果嚼烂，每晚涂抹患处。
鼻面酒齇：取银杏和酒浮糟一同嚼烂，夜间涂抹患处，次日早晨洗净。（出自《医林集要》）
头面癣疮：将生白果仁切断，频繁擦拭患处，见效即止。（出自邵氏《经验方》）
下部疳疮：将生白果捣烂，涂抹患处。（出自赵原阳方）
阴虱作痒：阴毛部位的皮肤中生出如虱子般的虫子，颜色或红或白，瘙痒难忍。将白果仁嚼细，频繁擦拭患处，见效即止。（出自刘长春方）
狗咬成疮：将白果仁嚼细，涂抹伤口。
乳痈溃烂：取银杏半斤，其中四两研末用酒送服，另四两研末外敷患处。（出自《救急易方》）
水疔暗疔：水疔颜色发黄，麻木不痛；暗疔疮凸起呈红色，使人神志昏狂。治疗时先刺破疮周，再用去壳的银杏（需浸泡在油中多年）捣烂外敷。（出自《普济方》）
胡桃
（宋代《开宝本草》）
“释名”羌桃（《名物志》）、核桃。
苏颂说：这种果实原本产自羌胡地区，汉代张骞出使西域时才将种子带回，种植在关中一带，逐渐传播到东部地区，因此得名。
李时珍说：这种果实外有青皮果肉包裹，形状像桃子，胡桃指的是它的核。羌地语言将“核”发音类似“胡”，名称可能由此而来。
或称作核桃。《梵书》中称为播罗师。
“集解”苏颂说：胡桃生长在北方，如今陕西、洛阳一带非常多。植株高大，叶片厚密，树荫浓重，果实外有青皮包裹，秋冬成熟时采收。产自陈仓的胡桃，果皮薄而果肉饱满；产自阴平的胡桃，果实大但外皮脆薄，稍用力抓握就会碎裂。汴州（今开封）虽有出产但品质不佳，江南地区偶尔也有，但南方则没有。
李时珍说：胡桃树高一丈左右，初春时长出叶子，长四、五寸，略似大青叶，两两对生，气味颇为难闻。三月开花如栗花，花穗呈苍黄色。结果到秋季时形状如青桃，成熟后沤烂外皮果肉，取核为果实。
人们多用榉柳嫁接胡桃。按刘恂《岭表录异》记载：南方有一种山胡桃，底部平坦如槟榔，外皮厚而坚硬，果肉多但果仁少。其壳非常厚，必须用锤子才能砸开。可见南方也有胡桃，只是品质较差罢了。
核仁
“气味”味甘，性平、温，无毒。
苏颂说：性质燥热，不可过量食用。
孙思邈说：味甘性冷滑。多食会引发痰饮，使人恶心、吐清水、呕吐食物。
马志说：多食易引动风邪，导致眉毛脱落。与酒同食，常使人咯血。
李时珍说：多食易生痰、扰动肾火。
“发明”朱震亨说：胡桃属土而兼有火性，性质燥热。《本草》称其味甘性平，是认为无热性。但又说其动风邪、使人脱眉，若非热性何以伤肺？
李时珍说：胡桃仁味甘性热，外皮涩而果肉润泽。孙思邈认为其性冷滑，实为误判。近代医方用它治疗痰气喘咳、醋心（胃酸上逆）及疠风等病，而饮酒之人常于醉后喜食。至于多食引发吐水、吐食、脱眉，及与酒同食咯血的说法，未必全然如此。但胡桃性热，能入肾肺二经，仅适宜虚寒体质者。痰火积热之人，不宜多食。
“主治”食用后能使人肥壮强健、滋润肌肤、乌黑须发。多食可利小便、消除五种痔疮。将其捣碎与胡粉混合，可拔除白须发，插入毛孔中，能使新生毛发变黑。烧存性后与松脂研磨外敷，可治疗瘰疬疮（《开宝本草》）。食用后增进食欲，疏通润泽血脉，使骨肉细腻（孟诜注，方剂见下文）。治疗跌打损伤、石淋。与破故纸制成蜜丸服用，可补益下焦（苏颂注）。补气养血，润燥化痰，益命门之火，通利三焦，温肺润肠，治疗虚寒喘咳、腰脚沉重疼痛、心腹疝痛、血痢肠风，消散肿毒，透发痘疮，解铜毒（李时珍注）。
油胡桃
“气味”辛，热，有毒。
“主治”具有杀虫、攻毒的功效，治疗痈肿、麻风、疥癣、梅毒、白秃等皮肤病，并能滋润胡须和头发（李时珍）。
“发明”韩??说：补骨脂属火，能使心包与命门之火相通。胡桃属木，主要功能是润血养血。血属阴，阴厌恶干燥，所以用油来滋润它。配合补骨脂使用，有木火相生的妙用。因此古人说：黄柏没有知母，补骨脂没有胡桃，就像水母没有虾一样。
李时珍说：三焦，是元气运行的通道。命门，是三焦的根本源头。这二者是本源与支流的关系。命门是以其所处的脏腑部位命名，是贮藏精气、维系胞宫的组织；三焦是以其功能分管的区域命名，是主司消化吸收、传导排泄的器官。前者以实体形态命名，后者以功能作用命名。它的实体既非脂肪也非肌肉，由白色膜层包裹，位于第七脊椎旁侧、两肾之间的位置。两条脉络附着于脊柱，向下连接两肾，向上贯通心肺，直通于脑。它是生命诞生的本源，相火的主宰，精气的府库。人与万物都具备它，生命的孕育与生长，皆由此而生发。
《灵枢·本脏》已经详细记载了肾脏的厚薄、缓急、直结等形态特征。然而扁鹊的《难经》却未能分清本源与功用的区别，将右肾当作命门，并认为三焦只有名称而没有具体形态。后来高阳生伪造《脉诀》，继承了这些错误观点，误导了后世之人。直到朱肱的《南阳活人书》、陈言的《三因方论》以及戴起宗的《脉诀刊误》问世，才开始着书批驳这些谬误，但了解真相的人仍然很少。胡桃仁的形状与肾脏颇为相似，且外皮和汁液都呈青黑色。因此它能入北方肾经，通达命门，疏通三焦，补益气血，与破故纸同属补益下焦肾与命门的药物。
命门之气与肾相通，贮藏精血而厌恶干燥。若肾脏与命门不燥，精气充盈于内，则饮食自然健旺，肌肤润泽光亮，肠道滋润而血脉通畅。因此胡桃配合补药使用，具有使人肥健增进食欲、润泽肌肤乌黑头发固涩精气、调理燥证疏通血脉的功效。命门通畅后三焦即得通利，所以向上能通达肺部而适宜治疗虚寒引起的喘息咳嗽，向下能通达肾脏而适宜治疗腰脚虚冷疼痛。对内能止心腹各类疼痛，对外能消散疮疡肿毒。
洪迈的《夷坚志》只提到胡桃能治疗痰咳、收敛肺气，却不知它也是命门和三焦的药物。油胡桃有毒，会损伤咽喉和肺，但外科用它正是利用其毒性。胡桃能腐蚀铜器，这是至今无法解释的物理现象。洪迈记载：我曾患痰疾，晚间面圣时，皇上派使者传旨，让我用三颗胡桃肉、三片生姜，睡前嚼服，随即喝两三口汤，再按前量嚼服胡桃和生姜，然后静卧，必能痊愈。我回到翰林院后照方服用，次日清晨痰消咳止。另有一例：溧阳人洪辑的幼子患痰喘，五天不能吃奶。医生宣告病危。其妻夜间梦见观音传授药方，让服人参胡桃汤。洪辑赶忙取一寸左右的新罗人参和一枚胡桃肉，煎成一蚬壳量的汤药灌服，喘息即刻平息。次日剥去胡桃皮煎汤，喘息复发。重新连皮使用，两夜后痊愈。此方未见于医书，大抵人参能平喘，而带皮的胡桃可敛肺。
“附方”旧方五则、新方二十七则。
服用胡桃的方法：孟诜说：凡是服用胡桃不可一次性大量食用，必须循序渐进。第一天服一颗，每五天增加一颗，直到二十颗为止，之后循环重复此法。长期服用能增进食欲，使肌肤细腻光滑，须发乌黑润泽，血脉通畅，能调养各种老年痔疾。青娥丸：方剂记载于草部补骨脂条下。
胡桃丸：功效为补益精血、强健骨髓、增强筋骨、延年益寿、明目养神、愉悦心神、润泽肌肤，能祛除多种疾病。制作方法：取胡桃仁四两，捣成膏状，加入破故纸、杜仲、萆薢末各四两。捣匀后，制成梧桐子大小的丸剂。每次空腹时用温酒或盐汤送服五十丸。（引自《御药院方》）
消肾溢精：胡桃丸：治疗消肾病，因房事无节制或服用丹石类药物，或因情志失调损伤肾气，导致肾水亏虚而虚火亢盛，出现口干舌燥、精液自行溢出，或小便赤黄、大便燥结，或小便量多但口渴不明显的症状。
制法：取胡桃肉、白茯苓各四两，附子一枚（去皮，切片）。用姜汁和蛤粉一同焙干后研末，加蜂蜜制成梧桐子大小的丸剂。
本章未完，点击下一页继续阅读。