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第72章 科技才是硬通货(1/2)

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布鲁塞尔港口的晨光刚刺破云层,沈清弦就收到了程亮发来的紧急视频——首批搭载“风味编程”技术的“星芒”草莓集装箱,被当地海关与农业监管机构拦在了查验区,领头的正是“金皇冠”欧洲区负责人汉斯,正用流利的英语对着监管官员侃侃而谈,嘴角挂着若有若无的挑衅。

“清弦,他们说我们的‘风味编程’是‘人工干预自然属性’,不符合欧盟最新的‘自然食品认定细则’,要求全批次开箱检测,还暗示我们的技术是‘科技造假’!”程亮的声音带着焦急,镜头扫过集装箱上醒目的“莓味人生”logo,旁边围了不少看热闹的货代和媒体。

沈清弦刚结束与国内团队的晨会,闻言指尖在桌面上轻轻敲了敲,脸上不见丝毫慌乱,反而勾起一抹冷笑:“‘金皇冠’这是输不起,拿‘自然’当挡箭牌了?告诉他们,我两小时后到港口,让他们备好检测设备,顺便请汉斯先生多带点专业人士,省得我费口舌。”

挂了视频,林浩急匆匆闯进来,头发都炸着:“清弦,‘金皇冠’在欧洲农业圈放风,说我们是‘用科技篡改草莓本质’,还拉了几个老派农业协会联名施压,不少超市都在问我们要‘自然属性承诺书’,这明摆着是找茬!”

“急什么,”沈清弦一边收拾便携检测设备和技术资料,一边随口调侃,“他们越跳脚,越说明‘星芒’戳中他们痛处了——毕竟能精准调出‘蜂蜜甜+柑橘香’的草莓,他们养了几十年蜜蜂都没种出来。”

赵知远推了推眼镜,递过来一份加密U盘:“欧盟最新的‘自然属性认定’核心是‘未添加外源合成物质、调控手段符合植物生长规律’,我把‘风味编程’的全部技术原理、环境调控参数日志、以及第三方机构的‘非干预性’检测报告都整理好了,数据能精准到每株草莓的糖分积累曲线,保证他们挑不出刺。”

“靠谱!”沈清弦接过U盘,转头对林浩说,“你联系‘绿色之心’的杜邦先生,就说‘莓味人生’邀请他来港口见证一场‘自然与科技的对话’,顺便让他带两位欧盟农业技术委员会的顾问,省得某些人在里面搅浑水。”

两小时后,布鲁塞尔港口查验区,汉斯正志得意满地向监管官员展示“金皇冠”的草莓:“您看,我们的草莓风味完全自然形成,不像某些品牌,靠电脑程序‘编’风味,这违背了食品的本质!”

话音刚落,沈清弦带着团队快步走来,一身简约的工装裤配白衬衫,手里拎着便携检测箱,身后跟着赶来的杜邦先生和两位白发苍苍的技术顾问。

“汉斯先生倒是很闲,”沈清弦走到集装箱前,目光扫过被拆开的一箱“星芒”草莓,果实饱满,色泽均匀,散发着独特的复合香气,“不过用‘编风味’这种外行话误导监管,是不是有点掉价?”

汉斯脸色一沉:“沈总,欧盟讲究‘自然为本’,你们用AI模型调控温光水肥来‘定制’风味,这就是人工干预自然!”

“哦?”沈清弦挑眉,示意赵知远连接电脑,“那汉斯先生解释下,农民给草莓搭棚避雨、人工授粉,算不算干预自然?欧盟允许的精准滴灌,算不算干预?”

她指着屏幕上滚动的数据曲线:“我们的‘风味编程’,本质是用AI学习草莓自然生长的最优规律,把‘靠天吃饭’变成‘顺天而为’。比如这批次‘星芒’,我们只是通过调整光照时长模拟山区温差,通过水肥配比还原野生草莓的生长环境,全程没有添加任何外源合成物质,检测报告上的农残、添加剂指标全是零,这难道不比某些靠化学药剂保鲜的‘自然草莓’更纯粹?”

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