第37章 换酒之约，邻里情深（2/2）

薛齐闻声从厨房出来，看见酒坛子立马伸手：“给我看看。”

薛齐接过酒坛，轻轻拍掉表面的灰，鼻子凑近封口嗅了嗅，眉头舒展：“粮食味正，发酵时间够。这种酒喝不坏人，是个行家。”

薛文已经找来四个玻璃杯，摆在餐桌上。他小心拆开泥封，拔掉木塞，缓缓倒出一点琥珀色的液体。酒液流进杯底，发出细微的哗啦声。

四个人围在桌边站着，谁也没动杯子。

薛明盯着那杯酒，小声问：“能喝吗？”

“今晚开动。”秦雨把酒坛放到餐桌上。

薛齐点头：“酒留着配红烧肉。”

薛文翻开随身带的本子记了一句：“米酒，适合搭配高蛋白食物，促进消化。”

秦雨笑：“你还当药膳记上了？”

“这不是有用嘛。”薛文合上本子，“以后店里要是卖熟食，这些都能用上。”

“先不说店里的事。”秦雨打开冰箱，“今天得做顿踏实饭。肉有了，菜也得齐全。”

秦雨拿出一块五花肉、一把青菜、两个土豆。薛明立刻抢着洗菜，薛文去拿锅铲，薛齐默默接过肉放进盆里泡血水。

厨房很快热闹起来。水龙头哗哗响，菜刀切在砧板上的声音接连不断。油锅热了之后，肉片下锅发出刺啦声，香味立刻弥漫开来。

秦雨炒着菜，忽然想起什么：“对了，我叫了董大叔晚上来吃饭。”

薛齐正在盛饭，抬头问：“他一个人住，年纪也大了。没有孩子。”

薛明插嘴：“那我得学切土豆丝，不知道董大叔爱不爱吃这个？”

“你现在切的还是土豆块。”薛文纠正他，“至少练到能穿针才行。”

“你闭嘴！”薛明瞪眼。

秦雨笑着把最后一道菜端上桌：红烧肉炖土豆、清炒青菜、凉拌豆腐皮。米饭蒸得冒白气。

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