第476章 名学六，万年一度名厨大赛（10）（1/2）

林面：“请三组处理虾仁。”

三组都遵循着食谱上的处理顺序，先行挑虾线。

“哦，虾尾的这个壳也要抽掉。”小齐发现细节。

罗思粉：“

石用盐：“不腌了，扣分就扣分吧，不可能拿盐腌啊。”

黄豆酱子：“那就得试试，万一对呢？因为你不试的话就是百分百错。”

石用盐：“那这样，我们腌两颗。”

只有蒲猫猫拿了料酒，处理虾仁的步骤比另外两组能够多一些分数。

林面：“腌制好了吗？”

“好了，完成了。”小何和他的茉莉挥挥手。

专业厨师为他们的操作打分。

林面：“这一轮就要处理鸡蛋啦。”

三组拿出蛋清蛋黄分离器开始打蛋。

韬韬打开鸡蛋，露出一丝尴尬的笑容。

“熟的。”

罗思粉：“好，我们看到，韬气包的手上打开了两个熟鸡蛋。”

二姐说着都没忍住笑。

“检查不仔细，扣分。”大厨毫不留情地记分。

这边弘石也打开了一个熟鸡蛋，非常同步的看向了一边的大厨，三个人都憋不住笑。

一边打开两个熟鸡蛋的也送来嘲笑。

两人又打开了另一颗鸡蛋，这个却是生的。

“为啥还可以？”韬韬不理解。

石用盐：“我们一生一熟。”

对对对对对！小林连连点头，你们ysys，ysys。

什么？

这是她男朋友？

不管，就嗑。

林面：“鸡蛋一生一熟扣1分，两个熟的扣2分。”

“那可以申请换两个生鸡蛋吗？分都扣了。”韬韬委屈屈。

大厨提示他们，把熟的吃掉就可以换生鸡蛋。

韬韬眼前一亮，一口一个鸡蛋：“我可以把这米饭也吃了。”

“那不行。”大厨紧急制止。

何饭：“好，那米饭先不吃。”

石用盐：“你把蛋吃了。”

小黄相当听话地一口塞。

把分理好的蛋黄与米饭搅拌均匀。

罗思粉：“接下来处理菠萝，挖取果肉的技术越好，大厨们给出的分数也就会越高。”

“菠萝你会处理哈。”小黄给凯凯递菠萝递刀。

石用盐：“全部雕花，疯狂雕花。”

黄豆酱子：“兄弟，是不是应该先把屁股切掉？”

“不能切。”凯凯表示菠萝的两头要保留下来做造型。

“哦，这个不能切，对对对对。”小黄恍然大悟。

而齐大厨表示没什么不能切的，第一下就把菠萝尾巴切掉了，然后超快的将菠萝稍微对半一分。

韬韬和小何左右观摩，也开始动作。

林面：“重点食材已经准备完毕，各色的配菜也非常的关键和重要。”

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