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第96章 因被夸而高兴(1/2)

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永乐大长公主才吃过早饭,所以她只拆了一个粽子,将粽子切成数小份,每样蘸料都尝了尝,然后冲江雪晴竖起大拇指:“每一种都好吃,还是你厉害,想到这么新奇的吃法。”

江雪晴笑了笑,终于有些忍耐不住地开口:“大长公主,咱们现在是不是可以去试试可可压榨机了?”

永乐大长公主的注意力,被拉回到巧克力这件事上,她当即起身,一脸期待地开口:“走,咱们去看看,这个机子出粉的速度,还有可可粉的细腻程度。”

宋时宴好奇的跟着两人,并问江雪晴:“江二妹妹,你还琢磨出磨可可豆的机子?”

江雪晴不答则问:“你怎么确定机子是我琢磨出来的,就不能是大长公主手下的能工巧匠?”

宋时宴一脸理所当然地回话:“那轧棉车,弹棉花的悬弓,三锭纺纱车,不都是你琢磨出来的,可见你在这方面有天赋,再弄一个可可压榨机,这不是情理之中的事情么。”

江雪晴忍不住拍了拍小手,夸道:“宋大哥真是厉害,机子确实是我琢磨出来的。

不过不是用来磨可可豆的,是用来磨可可粉块的。”

其实是可可液块,但用“液块”一词就涉及可可液块的形成原因,她才接触这东西没多久,又是怎么知道可可豆中含百分之五十的可可脂,导致研磨后的可可豆粉因油脂含量高,冷却后会成块?

为了避免不必要的麻烦,干脆换成谁都懂的形容词。

上次江雪晴问及可可豆,正巧永乐大长公主这里的可可液块用完了,所以佳瑶才现磨可可豆。

与此同时,宋时宴因被夸而高兴,感觉似乎与江雪晴之间的距离拉近了很多。

说话间,几人已经来到茶水间,可可压榨机被安置在角落里。

只见四条架棍架住上、中两层搁板,上层打圆孔,伸入一根粗铁螺丝打入中层板上的放可可的小盒中,铁螺丝带个旋把,方便旋转压榨。

可可压榨机旁,候着一名身强体壮的婆子,江雪晴跟婆子道:“一会佳瑶姐姐将可可粉块放入这个中层小盒中后,你就转动这旋把,使铁螺丝向下压榨。”

一旁的佳瑶将手里的可可粉块倒入江雪晴指着的中层小盒中。

婆子紧接着便按江雪晴先前说的,握住旋把转动,铁螺丝受力向下压榨。

片刻后可可脂便从中层小盒底部的孔中挤出,落入放在可可压榨机底部的小盆里。

而中层小盒里剩下的就是很细的棕色粉末——可可粉。

但永乐大长公主故作不知道中层小盒里有可可粉,她在婆子停手后,让佳瑶将可可压榨机底部的小盆取出来。

佳瑶取出小盆,见盆里并不是常见的棕色粉末,而是一盆淡黄色的粉状物,吃惊的咦了一声,然后将盒拿给永乐大长公主的同时,开口道:“大长公主,这盆里不是可可粉,而是一盆……”佳瑶顿住了,一时不知道该怎么称呼盆里的东西。

江雪晴这时立刻凑上前,先看了看盆里的可可脂,又凑近闻了闻,开口道:“有淡淡的可可香气。”

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