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第57章 牙签牛肉(2/2)

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江雪晴本没将注意力放在宋时宴身上,她正在摊晾手撕牛肉。

等将牛肉都摊晾完,转身就见宋时宴端着个大碗,碗里是薄厚均匀的牛肉片,并一脸求夸的看着她。

江雪晴看着碗里的牛肉片,实在夸不起来,最终从心地开口:“殿下的刀工很好,但这牛肉切错了,做水煮牛肉讲究牛肉肉质嫩滑,所以不能顺着牛肉纹理切,这样切出来的牛肉,嚼起来费劲,影响整个菜品的口感。”

本来心里还在暗暗得意,等着被夸的宋时宴,听了江雪晴的话,再回想江皓晨切的牛肉,对方确实没有顺着纹理切,顿时尴尬又心虚的眼神乱瞟,就是不敢看江雪晴。

江雪晴可没心情去管一个处于叛逆期的中二少年尴尬不尴尬,心不心虚,这会儿她更心疼这些牛肉。

她从宋时宴手里,取走牛肉,自顾自地嘀咕:“不能做菜,索性剁馅,做些牛肉馅饼当主食吧!”

说完,江雪晴就转身去忙活,至于宋时宴彻底被她无视,净添乱的人,她没骂人已经很有涵养,指望她安慰人,做什么春秋大梦呢!

魏娘子及一众厨娘和帮厨,装作很忙的样子,却都留着一丝余光留意安王殿下,见江雪晴哄都不哄安王殿下几句,既在心里佩服她勇,又暗暗提起心来,生怕被江雪晴连累受责骂。

证明自己真只能添乱的宋时宴,又被江雪晴无视,尴尬心虚之余,又委屈的不行,但想到自己这张破嘴,以前没少得罪人家,他莫名其妙的就气不起来,只有一丝隐秘的、他自己都不曾发觉的后悔。

最终宋时宴落寞的离开了厨房,他一离开,魏娘子等人都松了口气,厨房恢复先前的轻松。

永乐大长公主在桃园凉亭品尝完手撕牛肉,又等了好一会儿,终于等来耷拉着脑袋的宋时宴。

厨房里的事情,她刚刚已经听说,看着他垂头丧气的样子,永乐大长公主不打算问,更不会帮着出主意,小孩子交朋友,各凭本事,靠大人算怎么回事。

眨眼中午就到了,至少江雪晴和江皓晨是这样觉着的。

主院饭厅,永乐大长公主看着水煮牛肉,眼里尽是怀念之色。

她迫不及待地夹了一块水煮牛肉送进嘴里,比记忆里的味道还要美味。

而宋时宴手里的筷子,迫不及待伸向色泽红亮的香辣牙签牛肉,这会儿美食当前,一切负面情绪,早被美食的香气冲得一干二净。

牙签牛肉入口,牛肉的表面已经炸酥,但内里的牛肉却很鲜嫩,牛肉腌制入味,调料与香料的香和牛肉融为一体,令牛肉的香味浓郁,虽然同样加了白芝麻,但因为牛肉炸制过的原因,宋时宴觉得牙签牛肉比起手撕牛肉更香。

一连吃了好些牙签牛肉,宋时宴觉得稍稍过瘾后,筷子伸向水煮牛肉,水煮牛肉是麻辣口的,牛肉肉质嫩滑,也很好吃,但宋时宴更喜欢牙签牛肉。

另一边,江雪晴炫了好些牙签牛肉,又吃了些水煮牛肉,解了馋,进食的速度慢下来,她跟永乐大长公主道:“大长公主,我还做了一些牛肉馅饼生胚,让魏娘子放进了冰窖,明儿个早上,您可以让厨娘将馅饼烙了,再配个粥吃。”

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