第44章 挖冬笋（2/2）

吃完饭后，顾时宜稍作休息又进入竹林继续挖掘冬笋。

反正这些冬笋放在空间里也不会坏掉，等过完年后，就可以带到县里去卖，多少能换些银子回来。

虽说蔬菜的价格相对便宜，但俗话说得好：“苍蝇再小也是肉。”

积少成多！

以后等几个孩子长大了，肯定是要带着她们下山去生活的，到那时，各种开销肯定会很大。

且不说以后，就说现在，开销也不小。

光是孩子们每天喝掉的牛奶，也需要一两多银子。

夜幕降临，顾时宜回到家中，用挖到的冬笋做了一个美味的冬笋烧五花。

另外炒了一个青菜以及一个蛋花汤。

冬笋不仅没有涩口的感觉，反而还带着一些鲜甜的味道，让顾时宜大快朵颐，饱餐了一顿。

腊月二十九。

顾时宜又早早地起床，简单吃过早饭，便开始忙碌起来。

她先泡了几斤黄豆，今天要准备做一些豆腐留着过年吃。

豆子泡好后，她又继续前往竹林去挖冬笋。

虽然她一个人吃不了多少食物，但正所谓“手中有粮，心中不慌”。

现在只有她一个人吃饭，自然消耗不了多少食物。

可等孩子们长大了，那就多了五张嘴啊，到时候食物的消耗量肯定会大大增加。

再加上三只狗子。

那就有九张嘴啦。

一定要趁着现在多储存一些能吃的。

不能坐吃山空。

时间过得很快，不知不觉就到了下午三点多，顾时宜收拾好工具，回到小院子里，准备开始磨豆子，制作豆腐。

石磨放置在院子的角落里，上面早已落了一层灰。

顾时宜用清水仔细地冲洗着石磨的每一个缝隙，直到石磨重新焕发出原本的色泽。

早上泡了十斤的大豆，她打算一部分做成豆腐，一部分会煮成美味的豆浆和豆腐脑，存放在空间里。

想吃的时候，只需要取出加热一下，很是方便。

石磨虽然有些大，但对于如今的顾时宜来说，并不是什么难事。

这几个月来，她整日在山里劳作，体力得到了极大的锻炼，力气也比以前大了许多。

她毫不费力地推动着石磨，将大豆慢慢磨成细腻的豆浆。

豆子磨好后，接下来就开始生火烧水。

顾时宜熟练地在灶膛里生火，很快熊熊的火焰便舔舐着锅底，清水就慢慢的沸腾起来。

在磨好的豆浆里加入适量的开水，用勺子搅拌，让豆浆和水充分融合。

接着，便是过滤豆渣的环节。

顾时宜找来一块干净的纱布，把搅拌好的豆浆慢慢倒入纱布中。

豆渣被留在了纱布上，而纯净的豆浆则透过纱布，流入了

过滤出来的豆渣是一种很好的饲料，可以用来喂养牲口和家禽。

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