第315章 厨具研究 —— 古代共生厨具的特性(1/2)
古代厨神实验室的柔和蓝光笼罩着林默与莉娅,中央的压力料理台泛着淡黑色的金属光泽,十二根能量柱顶端的蓝光如同跳动的火焰,为整个空间增添了神秘而庄严的氛围。林默的目光停留在料理台边缘的刻度上——0-2000MPa的压力范围远超现代设备,之前解锁的500MPa权限虽只是冰山一角,却已足够让他探索这台古代厨具的神奇特性。
“之前在岩石平台用现代抗压锅制作低温虾,500MPa压力下需要20分钟才能熟制,活性保留率最高94%。”林默抚摸着料理台光滑的台面,心中充满期待,“不知道这台古代压力料理台,能带来多少惊喜。”
莉娅已从保温背包中取出3只低温虾,虾身依旧保持着淡粉色的鲜活状态,能量检测仪显示活性保留率94%:“咱们先做个对比实验,用相同的压力和温度,看看古代厨具与现代设备的差异。”
一、厨具功能探索:解锁“共生能量”的奥秘
1.压力料理台:效率与活性的双重突破
林默将3只低温虾放入料理台专用的陶瓷内胆,加入5毫升深海泉水保持湿润,然后将内胆平稳放入料理台中央的凹槽中。他走到控制面板前,手指在刻有符文的旋钮上轻轻转动——不同于现代设备的数字显示,古代料理台的参数调节依靠旋钮与符文指示灯的配合:顺时针转动旋钮,代表压力提升,对应压力的符文会依次亮起蓝色光芒;逆时针转动则调节温度,温度符文会亮起绿色光芒。
“设置压力500MPa,温度12℃,启动熟制程序。”林默一边转动旋钮,一边观察符文变化——当压力旋钮转到“500MPa”刻度时,第五根能量柱的蓝光突然变得明亮;温度旋钮调至12℃时,第三根能量柱的绿光微微闪烁,料理台发出轻微的嗡鸣声,正式启动。
透过料理台的透明视窗,能看到内胆中的深海泉水在压力作用下微微沸腾,虾身逐渐从淡粉色变为浅红色。林默紧盯着能量检测仪,屏幕上的数据不断变化:
5分钟时:虾的活性保留率96%,肉质开始微微收缩,比现代设备同时间段的活性保留率高出2%;
10分钟时:虾的活性保留率97%,已达到熟制状态,而现代设备需要15分钟才能达到相同熟度;
13分钟时:系统提示音响起“叮!低温虾熟制完成!熟制时间13分钟,比现代抗压锅缩短30%;活性因子保留率98%,较现代设备提升4%!检测到古代厨具蕴含“共生能量”,可促进食材内部能量循环,提升料理效果!”
林默迫不及待地打开料理台,一股比现代设备更浓郁的虾鲜扑面而来。他取出一只虾,用筷子轻轻拨开虾肉——肉质呈现出晶莹的浅红色,纤维分明,入口后Q弹鲜嫩,鲜味在口中层层释放,没有丝毫因高压导致的紧致感。
“太神奇了!13分钟就达到完美熟制状态,活性保留率还能提升到98%!”莉娅看着检测数据,眼中满是震撼,“这就是‘共生能量’的效果吗?能在加速熟制的同时,保护食材的活性因子!”
林默点头认同,手指再次抚摸料理台表面:“之前用现代设备,高压会破坏部分虾肉的蛋白质结构,导致活性流失。而这台古代料理台的‘共生能量’,似乎能与食材的能量产生共鸣,形成保护屏障,减少高压对食材的损伤。”
为了进一步验证,他又进行了第二次实验:用200MPa压力制作海藻豆腐冻。结果同样令人惊喜——熟制时间从现代设备的25分钟缩短至17分钟,豆腐的弹性提升15%,海藻的胶质提取率从78%提升至85%,再次印证了“共生能量”对料理效果的增强作用。
2.陶制汤煲:自动恒温的天然优势
在探索压力料理台的同时,莉娅发现了摆放在角落的一组陶制汤煲。汤煲通体呈淡棕色,表面刻着复杂的“温度稳定符文”,底部印有“厨神元年”的字样,与之前在图谱中看到的厨具图案完全一致。
“这些陶制汤煲看起来很普通,却可能藏着特殊功能。”莉娅拿起一个汤煲,轻轻敲击煲身,发出清脆的“叮咚”声,“你听,声音这么清脆,说明煲身材质密度很高,或许能起到保温或恒温的作用。”
林默取出100毫升深海泉水与20克切碎的发光海藻,倒入陶制汤煲中。刚倒入泉水,汤煲表面的符文突然亮起淡绿色的微光,能量检测仪显示:“汤煲自动释放微弱能量,泉水温度稳定在12℃,能量波动±0.1℃,无需额外控制温度!”
“真的能自动恒温!”林默惊讶地看着汤煲,“咱们没有添加任何加热或制冷设备,泉水温度却能精准维持在12℃,这正是制作无火料理的最佳温度!”
莉娅仔细观察汤煲的材质,发现煲身内部有一层极薄的透明涂层:“我在古籍中看到过,古代深海文明会用‘恒温矿石’制作厨具,这种矿石能吸收周围环境的能量,自动调节温度,让食材始终处于最佳料理状态。这层透明涂层,应该就是恒温矿石的粉末制成的。”
为了测试汤煲的恒温持久性,两人将汤煲放在实验室的角落,每隔1小时检测一次温度——3小时后,泉水温度依旧稳定在12℃,没有丝毫波动;5小时后,温度仅下降0.2℃,能量检测仪显示汤煲的能量储备仍有80%。
“太适合长时间制作的料理了!”林默兴奋地说道,“比如制作‘虾贝共生汤’,需要在12℃环境中熬煮40分钟,用这个陶制汤煲,完全不用频繁调整温度,能最大限度保证料理的稳定性。”
莉娅补充道:“而且这种恒温特性对食材的活性保护也很有帮助——长时间处于稳定温度下,食材不会因温度波动导致活性流失,能始终保持最佳状态。”
二、现实应用可能性:提取能量,赋能现代厨具
1.能量提取:古代与现代的桥梁
探索完古代厨具的功能后,林默突然想到一个关键问题:这些神奇的古代厨具,能否为现实中的烹饪提供帮助?他打开系统界面,选择“厨具能量检测”功能,将检测探头对准压力料理台。
“叮!检测到古代压力料理台蕴含“共生能量”,能量总量单位,当前可提取比例10%(基础探索权限限制)。可消耗500单位深海能量,将提取的“共生能量”转化为现代厨具的“共生buff”,提升现代厨具的料理效果!”
“可以提取能量!”林默心中一喜,“虽然只能提取10%,但只要能提升现代厨具的效果,对现实中的餐馆也会有很大帮助!”
莉娅担心地问道:“提取能量会不会对古代厨具造成损伤?毕竟这是千年传承的文物。”
林默查看系统提示,发现提取的是“游离共生能量”,不会影响厨具的核心功能:“系统说提取的是游离能量,不会损伤厨具本身,而且提取后还能通过能量柱缓慢补充,完全不用担心。”
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