第306章 实战烹饪：深海全家福的诞生（2/2）

就在时间来到15分钟时，意外突然发生。中央控制系统的警报声突然响起，屏幕上中层压力的数值快速下降，从原本稳定的200at（此时中层处于升压阶段，正常应升至120at）骤降至480at，且仍在持续下降。

“不好！中层压力泄漏！”林默心中一紧，立刻拿起能量检测仪对准中层锅具。检测仪显示，无火贝的能量波动开始紊乱，外壳的密封性出现异常，若压力继续下降，壳内的高汤很可能会溢出，导致食材报废。

寒流守护者的声音再次响起，带着一丝冰冷的警告：“还有10分钟，若无法解决压力问题，无火贝活性保留率将低于80%。”

林默没有慌乱，他快速分析可能的原因：“大概率是中层缓冲垫出现移位，导致压力传导受阻。”他立刻关闭中层的自动压力模式，切换为手动控制，同时快步走到抗压锅旁，打开侧面的应急检修口。

检修口打开的瞬间，一股热气扑面而来。林默用内窥镜观察中层锅具外侧，果然发现缓冲垫因压力波动出现了轻微移位，导致部分压力泄漏。他迅速取出备用的海藻胶质缓冲垫，用剪刀将其剪成合适的尺寸，快速贴在移位缓冲垫的缝隙处，加厚缓冲层，增强压力传导的稳定性。

与此同时，他在中央控制系统中手动输入补压参数：“中层手动补压，升压速率15at分钟，目标压力500at，维持压力稳定。”

补压过程中，林默紧盯着屏幕上的压力数值：15分钟10秒，485at；15分钟20秒，490at；15分钟30秒，495at；15分钟40秒，500at！压力终于恢复稳定，警报声停止，屏幕上的数值重新进入维持阶段。

他再次用能量检测仪检测中层无火贝：能量波动恢复平稳，排气孔的蒸汽量回归正常，未出现高汤溢出迹象。“危机解除！”林默长舒一口气，额头上已布满冷汗，刚才的几分钟，每一秒都关乎烹饪的成败。

寒流守护者看着林默的应急处理，冰蓝色的眼眸中闪过一丝认可，却并未多说什么，只是继续注视着抗压锅。

四、成品呈现：深海全家福的惊艳亮相

接下来的时间里，林默不敢有丝毫懈怠，依旧每隔5分钟用能量检测仪监测各层食材状态，确保压力与温度都维持在最佳范围。35分钟后，压力编程准时结束，抗压锅的压力值逐渐降至0at，指示灯全部熄灭。

“烹饪完成！”林默走上前，小心翼翼地打开抗压锅盖，一股浓郁的海鲜香味瞬间弥漫在料理区，混合着海藻的清香与高汤的醇厚，令人垂涎欲滴。

他按照外层、中层、内层的顺序，依次取出食材，摆放在特制的白色瓷盘上：

1.深海海藻（外层）

深绿色的海藻段整齐地摆放在盘子边缘，表面泛着晶莹的光泽，胶质清晰可见。林默用筷子夹起一段海藻，放入口中咀嚼：口感软糯，带着淡淡的海盐味，完全没有了原本的苦涩，胶质在口中慢慢融化，留下悠长的鲜味。能量检测仪显示，海藻的胶质提取率达到78%，远超预期。

2.无火贝（中层）

林默轻轻揭开无火贝的密封膜，“啵”的一声，贝壳缓缓打开，浓郁的高汤瞬间涌出，在瓷盘中央形成一圈金色的汤汁。贝肉呈现出鲜嫩的乳白色，用筷子轻轻一夹，能清晰地看到肉质的纤维。他将贝肉放入口中，肉质鲜嫩多汁，高汤的鲜味在口中爆开，没有丝毫腥味，能量检测仪显示，无火贝的活性保留率达到82%，刚好满足要求。

3.低温虾（内层）

最后取出的低温虾，通体依旧保持着淡粉色，虾壳完整无损，轻轻一剥就能取下。虾肉呈现出半透明的状态，Q弹紧实，放入口中，能感受到肉质的鲜嫩与胶质的顺滑，活性保留率高达94%，几乎与新鲜虾无异。

林默将瓷盘推向寒流守护者，示意他品尝。寒流守护者伸出冰晶般的手指，轻轻夹起一只低温虾，放入口中。片刻后，他的声音再次响起，不再像之前那般冰冷，多了一丝温和：“肉质Q弹，活性保留完好；无火贝高汤浓郁，贝肉鲜嫩；海藻胶质丰富，苦涩味去除彻底——深海全家福，合格！”

他抬手一挥，一道淡蓝色的能量光束落在林默面前，光束中包裹着一株晶莹剔透的冰芯海藻：“这是你应得的奖励，按协议，你可采集适量冰芯海藻用于研究。”

林默接过冰芯海藻，脸上露出笑容：“多谢守护者！这场实战烹饪，不仅验证了压力方案的可行性，也让我对深海食材的烹饪有了新的理解。”

岩石平台料理区的寒流依旧呼啸，但此刻的氛围却不再压抑。林默看着眼前的深海全家福，心中充满了成就感——这场融合了技术与厨艺的烹饪，不仅是一次挑战的胜利，更是他对“食义?本真”理念的又一次践行，让深海食材在精准的压力与温度下，释放出了最本真的味道。