第31章 系统升级（1/2）
默记小馆的灶台还留着米粥的余温，林默指尖捏着的馒头已经凉透。当最后一缕金粉从虚拟菜场飘进窗棂时，悬浮在视野里的系统面板突然泛起涟漪，像块被投入石子的湖面。原本冰冷的蓝色界面渐渐融化，重组出流畅的银灰色纹路，像条盘旋的银龙。
“系统升级中...10%...50%...100%”
进度条填满的瞬间，面板中央弹出朵绽放的金色莲花，花瓣层层展开，露出里面跳动的两个新功能图标。“味觉共享”四个字被暖黄色光晕包裹，旁边的“食材溯源”则泛着翡翠色的光泽，像是刚从山泉里捞出来的玉石。
“这是...解锁了？”林默的指尖悬在面板前，虚拟与现实的界限在这一刻变得模糊。灶台上的铁锅还冒着热气，锅里的红烧肉咕嘟作响，冰糖融化的焦香混着陈皮的清苦，在屋里织成张甜丝丝的网。
他突然想起陈风。那个总在消息里念叨烤肉的码头小子，此刻应该还在虚拟海边刷怪。林默的目光落在好友列表里那个芦苇色的头像上，头像右下角还在闪烁着战斗的红光，显然正打得激烈。
“试试这个。”林默集中精神，用意念选中“味觉共享”功能，再点向陈风的头像。面板上弹出剂量调节滑块，他把数值定在30%——既不会太强烈影响战斗，又能让对方尝出精髓。当确认按钮亮起的刹那，指尖传来阵轻微的刺痛，像被蜜蜂轻轻蛰了下。
几乎是同时，手机震了震。陈风的消息像雪片似的弹出来，连带着个疯狂捶桌的表情包：“卧槽！林默你搞什么鬼？我刚砍怪呢，嘴里突然冒出红烧肉的味道！”
林默忍不住笑出声，刚要回复，第二条消息又跳了出来：“你这红烧肉放了冰糖和陈皮？绝了！那股甜里带点苦的劲儿，比码头酒馆的招牌菜还绝！”紧接着是段语音，背景里传来海浪拍礁石的巨响，夹杂着陈风含糊的赞叹，“快说是不是在试新菜？等我打完这波就过去蹭饭！”
面板上的“味觉共享”图标还在微微发烫，林默能清晰地“看”到那股味觉信息流沿着虚拟网络穿梭，像条游向深海的金色小鱼。他突然想起老面吃到桂花馒头时流泪的样子，原来味道真的能跨越山海，把温暖送到陌生人的舌尖上。
“默哥，发什么呆呢？”绿毛端着碗酸梅汤从外面进来，草绿色的发根沾着几片桂花，“张寡妇说你试炼完成，特意熬了这个给你解腻。”他把碗放在灶台上，眼睛突然瞪得溜圆，“你面板咋变样了？这龙纹真酷！”
林默指着“食材溯源”的图标：“试试这个新功能。”他拿起灶台上刚摘的黄瓜，翠绿的瓜身还挂着水珠，蒂部的小黄花蔫蔫地垂着。当指尖触到黄瓜的瞬间，翡翠色的光泽立刻从图标流到瓜身上，像层流动的薄膜。
“食材溯源启动...”
“产地：绿谷农场（3号温室）”
“施肥记录：有机豆饼（每周三施加）”
“病虫害防治：物理驱虫（黄板诱杀）”
“采摘时间：2小时17分钟前”
一连串信息在面板上滚动，甚至附带了张农场的实时照片。照片里的温室大棚亮着暖灯，几个NPC农夫正在采摘新一批黄瓜，动作娴熟得像在跳某种仪式舞蹈。
“这也太神了吧！”绿毛凑过来看，手指差点戳到面板上，“连几点摘的都知道？那以后谁还敢卖陈货啊！”
林默捏着黄瓜的手指微微用力，瓜肉裂开的瞬间，清新的汁液溅在指尖，带着股阳光晒过的青草香。他想起现实中便利店那批掺假的奶粉，要是早有这个功能，张叔也不用愁得掉头发了。“以后再也不怕买到劣质食材了。”他兴奋地挥了挥拳头，指节因为用力而发白。
这时，香料摊老板推门进来，手里拎着个藤编筐，里面装着捆新鲜的迷迭香。“听说你系统升级了？”老人的蓝布褂子沾着香料粉，像落了场彩色的雪，“来，试试能不能看出这迷迭香的来头。”
林默接过迷迭香，指尖刚碰到叶片，“食材溯源”就立刻响应：“产地：炊烟镇西坡香草园”“种植人：香料摊老板（王柏）”“特殊培育：夜间用月光照射（提升香气物质）”。看到最后一行时，他惊讶地抬头：“您还真用月光照啊？”
老板笑得露出金牙：“这是我家传的法子，月光能让香草的性子更温和。”他从筐里拿出个小陶罐，“这是用新收的迷迭香泡的橄榄油，给你试菜用。”油罐打开的瞬间，松针似的清香混着油脂的醇厚漫开来，比普通橄榄油多了层清冽的尾调。
林默突然想用“味觉共享”给母亲传递这味道。他刚要调出好友列表，却发现现实联系人的头像都是灰色的。面板弹出提示：“现实世界味觉共享功能暂未解锁，需完成进阶任务”。失望像片乌云掠过心头，但很快被另一个想法取代——等解锁了，就给母亲“尝”遍天下的好味道。
陈风的身影出现在门口时，身上还沾着虚拟海水的咸味。“你这小馆藏得够深啊。”他抹了把脸上的水珠，眼睛直勾勾地盯着灶台上的红烧肉，“快给我来一碗，刚才那30%的味道勾得我怪难受的。”
林默盛了碗肉递过去，看着陈风狼吞虎咽的样子，突然想起“食材溯源”的另一个用法。他用意念扫过碗里的五花肉，面板立刻显示“产地：黑石山牧场”“饲养周期：12个月”“屠宰时间：3天前”。连肉里加的酱油都能溯源到镇上的老酱园，老板姓周，做酱用的是百年老缸。
“你这肉选得绝了。”陈风嘴里塞得满满的，含糊不清地说，“我爷爷以前总说，好肉自带甜味，不用放太多调料。”他突然放下筷子，从怀里掏出个贝壳形状的容器，“这是我用新解锁的‘海味保鲜’功能存的响螺，给你换红烧肉吃。”
林默用“食材溯源”扫过响螺，显示“捕捞海域：星光海湾（无污染认证）”“捕捞时间：今早5点”。他笑着把螺肉倒进砂锅：“晚上给你做螺肉炖五花肉。”
夕阳西下时，小馆里已经坐满了人。李木匠举着新雕的木勺，正用“味觉共享”给邻座的张寡妇传递新酿的米酒味道；绿毛捧着碗酸梅汤，偷偷给赵天雷的一个跟班分享，那小子被酸得直皱眉，却又舍不得关掉共享；香料摊老板则在教大家怎么用“食材溯源”分辨香料年份。
林默站在灶台前，看着面板上渐渐亮起的新任务：“进阶挑战：用共享味觉治愈100人的遗憾”。他不知道这个任务有多难，但握着手里的锅铲，闻着满屋子的饭菜香，突然觉得充满了力量。
灶台上的橄榄油还在冒着热气，迷迭香的气息随着蒸汽升腾，在夕阳里画出道金色的轨迹。林默知道，系统升级只是新旅程的开始，那些关于味道的故事，那些藏在味觉里的记忆，才刚刚被唤醒。就像这锅咕嘟作响的红烧肉，时间越久，滋味越浓。
当最后一缕阳光消失在远山后，默记小馆的灯笼亮了起来。林默看着面板上“味觉共享”和“食材溯源”两个图标，突然觉得手腕的胎记又开始发烫。这一次，他没有不安，只有期待——期待用这双被赋予魔力的眼睛和舌头，去发现更多味道的秘密，去连接更多温暖的人心。
第32章：食堂危机
秋日的阳光透过梧桐叶隙，在食堂门前的水泥地上洒下斑驳的光影。林默抱着刚从图书馆借来的烹饪理论书，远远就听见食堂方向传来鼎沸的人声，像被煮沸的水，咕嘟咕嘟地冒着泡。
“一元自助餐？真的假的？”两个穿着运动服的男生从身边跑过，对话像颗石子投进林默的耳朵。他停下脚步，顺着人流往食堂门口望去——红色的横幅在风中猎猎作响，“新承包商感恩回馈，全天一元任吃”的字样格外刺眼，引得学生们排起了蜿蜒的长队，像条贪吃的长蛇。
“默子，快来！”胖子从队伍里探出头，挥舞着手里的餐盘，“今天食堂大出血，一块钱能吃到撑！”他的白T恤上沾着点油渍，显然已经抢过一轮。
林默刚走到队伍边缘，鼻尖就钻进一股异样的气息。那味道藏在饭菜的香气里，像条狡猾的蛇——是种带着土腥的霉味，混着若有若无的苦杏仁味，让他想起虚拟试炼中处理过的霉变谷物。
“警告！检测到高浓度黄曲霉毒素！”
系统面板突然强制弹出，红光比之前任何一次警告都要刺眼。淡蓝色的数据流疯狂滚动，最后定格在触目惊心的数值上：“霉变玉米成分占比37%，黄曲霉毒素含量48μg/kg，超出安全标准12倍”。
林默的心脏猛地一沉，手里的书“啪嗒”掉在地上。他冲进队伍，拨开拥挤的人群，视线死死盯着取餐台——玉米馒头堆成小山，金黄色的表皮泛着不正常的油光；玉米排骨汤在大桶里翻滚，汤底浑浊得像搅了把黄泥；连玉米烙都带着点发灰的边缘，像是被霉菌悄悄啃过。
“大家别吃！”林默的声音被嘈杂的人声吞没，他想伸手去打翻取餐台，却被个穿着黑色夹克的男人死死按住肩膀。那男人满脸横肉，胸前别着“食堂经理”的牌子，指节掐得林默的肩胛骨生疼。
“你想捣乱？”经理的唾沫星子喷在林默脸上，带着股劣质烟草的臭味，“新来的吧？知道这是谁的地盘吗？”他朝旁边的保安使了个眼色，两个穿着制服的男人立刻围了上来，手里的橡胶棍在掌心敲得咚咚响。
林默挣扎着想挣脱，目光扫过那些埋头苦吃的学生——有人正把玉米馒头往嘴里塞，有人舀起一勺排骨汤一饮而尽，还有个女生咬了口玉米烙，皱着眉说“有点苦”，却被同伴笑着说“是你味觉出问题了”。
“这馒头有霉味！”急中生智的瞬间，林默抓起一个玉米馒头，狠狠咬了一大口。粗糙的面坯在嘴里散开，那股霉变的土腥味瞬间炸开，混着牙齿摩擦出的沙砾感，像在嚼发霉的锯末。他故意把声音提高八度，震得周围的人都停了筷子，“大家别吃！这玉米是坏的！”
经理的脸瞬间涨成了猪肝色，伸手就去抢林默手里的馒头：“你胡说八道什么！给我闭嘴！”他的指甲刮过林默的手背，留下几道红痕。
“是不是胡说，你们心里清楚！”林默把馒头举得高高的，让周围的人都能看清馒头皮上那些细微的灰绿色霉点，“黄曲霉毒素是强致癌物，吃了会中毒的！”他的声音因为愤怒而发颤，嘴里的霉味还在蔓延，连喉咙都开始发紧。
人群突然骚动起来。有人把嘴里的食物吐了出来，有人举着馒头对着光仔细看，还有人拿出手机开始拍照。胖子挤到林默身边，看着他嘴角沾着的馒头皮，又闻了闻自己餐盘里的玉米排骨汤，脸色“唰”地白了：“这味道……真的有点怪。”
“把他给我赶出去！”经理气急败坏地吼道，保安立刻架住林默的胳膊往外拖。林默挣扎着回头大喊：“快去举报！让卫生部门来查！”他的额头撞在食堂的玻璃门上，眼前金星乱冒，却还是死死盯着那些被霉变玉米毒害的学生，心里像被刀割一样疼。
被扔到食堂门口的瞬间，林默的手机响了。是胖子打来的，背景里传来桌椅碰撞的声音：“默子，你快跑！经理带人追出来了！我们已经有人打举报电话了！”
林默捂着发疼的额头，看着食堂门口那些犹豫着离开的学生，突然觉得嘴里的霉味变得无比刺鼻。他想起系统面板上的检测数据，想起母亲总说“病从口入”，突然明白自己肩上的责任——这双能分辨好坏的眼睛和舌头，不只是为了完成虚拟试炼，更是为了守护身边人的健康。
躲在教学楼后的灌木丛里，林默看着食堂方向渐渐聚集的人群。有学生举着写着“拒绝霉变食物”的纸牌，有老师在和经理激烈争执，还有记者模样的人举着摄像机在拍摄。阳光穿过树叶的缝隙落在他的手背上，那道月牙形的胎记微微发烫，像是在为他加油。
半小时后，闪着警灯的卫生监督车呼啸而至。穿着白大褂的工作人员戴着口罩和手套，从食堂里搬出来一箱箱用黑色塑料袋装着的玉米，袋子的缝隙里露出灰绿色的玉米粒，看得人触目惊心。
林默悄悄从灌木丛里走出来，看着工作人员用检测仪器对着那些玉米取样。面板上的毒素数值还在疯狂跳动，“黄曲霉毒素含量52μg/kg”“61μg/kg”……最高的甚至达到了安全标准的15倍。
“幸亏发现得早。”一个戴眼镜的工作人员对同事说，“这要是长期吃，后果不堪设想。”他指着检测报告上的数据，眉头皱得像团打了结的线，“新承包商为了压低成本，竟然用霉变玉米做主食，太黑心了！”
食堂经理被带走时，双手被反铐在身后，嘴里还在不停地骂骂咧咧。那些排队的学生纷纷散去，有人往食堂门口吐口水，有人在网上发帖声讨，还有人特意跑到林默面前，递给他一瓶矿泉水：“同学，刚才谢谢你了。”
胖子气喘吁吁地跑过来，手里拿着个新的玉米馒头——是从校外超市买的：“默子，你尝尝这个，这才是正常的味道。”他把馒头塞到林默手里，眼睛里满是敬佩，“你刚才太勇敢了，我都吓傻了。”
林默咬了口新鲜的玉米馒头，清甜的麦香混着玉米的软糯在嘴里散开，和刚才的霉味形成鲜明的对比。他看着远处被查封的食堂，突然想起虚拟世界里的老面铺——那里的面粉虽然朴素，却藏着最真诚的心意，不像这里的食物，表面光鲜，内里却藏着致命的毒。
夕阳西下时，学校的公告栏前围满了人。新贴出的公告上写着：食堂被责令停业整顿，新承包商被依法查处，学校将承担所有学生的体检费用。有学生在公告栏上贴了张纸条，上面写着“感谢那位勇敢的同学”，后面画了个笑脸。
林默站在人群外，看着那张纸条，突然觉得嘴里的霉味终于散去了。他摸了摸手腕上的胎记，那里的温度已经恢复正常，却比任何时候都要清晰。系统面板弹出新的提示：“现实世界味觉应用成功，解锁「危机预警」功能”。
往宿舍走的路上，秋风卷起地上的落叶，发出沙沙的声响。林默想起那些被及时阻止的学生，想起卫生部门工作人员严肃的表情，突然明白这场食堂危机不只是一场意外，更是对他的考验——考验他是否有勇气用自己的能力去守护他人，是否有担当去对抗那些隐藏在美味背后的危险。
手机在口袋里震动，是母亲发来的消息，问他晚饭吃了什么。林默笑着回复：“吃了很安全的馒头，放心吧。”他知道，未来还会遇到更多类似的危机，但他已经准备好了，用这双能分辨善恶的眼睛和舌头，去守护这个真实而复杂的世界。
就像虚拟世界里的默记小馆，只有用最真诚的心意和最严格的标准，才能做出真正温暖人心的食物。林默握紧了手里的书，脚步比来时更加坚定。
第33章：虚拟酒窖
镇东头的老槐树影在月光里晃得像团墨，林默跟着老面往地窖走时，裤脚扫过齐膝的野草，惊起几只萤火虫。老面手里的马灯忽明忽暗，把两人的影子拉得在土墙上歪歪扭扭，像幅流动的皮影戏。
“到了。”老面停在块刻着酒葫芦的青石板前，枯瘦的手指在石板边缘摸索片刻，沉重的石板突然“咔嗒”一声弹起，露出个黑黢黢的洞口，一股混杂着霉味与酒香的气息扑面而来，像头沉睡多年的巨兽在吐息。
林默跟着钻进地窖，马灯的光晕里浮动着无数细小的尘埃。十只酒坛并排立在石壁下，陶土表面积着厚厚的灰，蛛网从坛口垂下来，像给酒坛戴了顶灰白色的纱帽。最左边的酒坛上还贴着张泛黄的红纸，“道光年酿”四个字已经模糊得只剩轮廓。
“这些酒年份不同，味道却很像。”老面的声音在地窖里发闷，带着点不易察觉的颤抖，他从怀里掏出块干净布巾，小心翼翼地擦拭着最中间的酒坛，“我师父临终前说，能把这十坛酒按年份排好的人，才配当咱家酒坊的传承人。”
林默的目光刚落在酒坛上，系统面板就弹出提示：“隐藏任务：辨识十坛古法酿造白酒，按年份排序”。进度条在81/100的位置闪烁，显然这是项能大幅提升试炼完成度的关键任务。
“老面叔，我试试。”林默从墙角拿起个陶碗，指尖触到碗沿的冰裂纹时，突然想起现实中爷爷的酒盅——那只青花小盅总装着散装白酒，开盖时的香气能飘满整个堂屋。
他走到第一只酒坛前，拔掉用红布塞住的坛口。“嘶”的一声轻响，辛辣的气味像支点燃的爆竹，“嘭”地炸开在鼻腔里，带着股冲劲直冲头顶，熏得眼睛发酸。林默赶紧舀出半碗酒，清澈的液体在碗里晃出细小的涟漪，凑近鼻尖时，除了浓烈的酒精味，几乎闻不到其他香气。
“年份3年，酒精含量52%，风味物质：乙酸乙酯（微量）”系统面板的数据跳出来时，林默突然明白这酒的单薄——就像刚学会说话的孩童，只会用最大的音量表达情绪，却没有沉淀的韵味。
第二只酒坛的坛口刚打开条缝，就有股醇厚的香气钻出来。不像第一坛那样霸道，这香气带着点粮食的甜，像秋日晒谷场上的气息，温温柔柔地漫过来。林默舀酒时发现，这酒的挂杯特别明显，碗壁上的酒痕像眼泪似的缓缓滑落。
“年份10年，酒精含量45%，风味物质：己酸乙酯（丰富）”
“这酒好。”林默咂咂嘴，舌尖还留着淡淡的回甘，“像李木匠雕了十年的木椅，每个纹路里都藏着功夫。”
老面蹲在旁边，马灯的光映着他花白的胡子，眼睛亮得像藏了两颗星：“接着尝，后面还有更特别的。”
第三只酒坛的酒带着股奇特的药香，林默舀酒时发现坛底沉着些深褐色的碎屑。“年份15年，添加杜仲、枸杞酿造”的提示弹出时，他突然想起张寡妇的安胎汤——原来好酒也能像中药一样，藏着养生的智慧。
分辨到第七只酒坛时，林默的脸颊已经泛起红晕。这坛酒的香气里带着股淡淡的窖泥味，像雨后的田埂，混着泥土的腥和草木的香。他把碗放在耳边轻轻摇晃，能听到酒液流动的声音比其他酒更沉缓，像位步履从容的老者。
“年份20年，窖池微生物种群：87种（普通酒坛仅32种）”
“这是用百年老窖酿的。”老面突然开口，声音里带着怀念，“我师父说，好窖池比人还懂酿酒，里面的微生物能把粮食的精髓都逼出来。”
第九只酒坛的坛口封着厚厚的泥，林默费了九牛二虎之力才撬开。当香气漫出来的瞬间，他突然愣住了——这酒的香不像前八坛那样张扬，而是像藏在深巷里的琴声，初闻时淡淡的，回味却无比悠长。酒液在碗里泛着琥珀色的光泽，舀起时能看到细密的酒花，久久不散。
“年份30年，风味物质：总酯含量是3年酒的12倍”
林默小口抿了点，酒液滑过喉咙时没有丝毫刺激，反而像股暖流缓缓淌下，胃里立刻暖洋洋的。他突然想起母亲藏在衣柜里的那瓶米酒，说是等他考上大学时喝的，现在算算，也放了快十年。
最后一只酒坛特别小，只有其他酒坛的一半高，坛身刻着复杂的云纹。林默刚拔掉塞子，地窖里仿佛突然开满了花——那香气里有桂花的甜，有梅子的酸，还有点说不清道不明的陈香，像把钥匙打开了记忆的闸门。
“年份50年，特殊工艺：每年添加新酒养坛”
“这是‘子母坛’酿的。”老面的声音带着敬畏，“每年都要往里面加新酒，五十年来从没断过，相当于五十代酒液在里面互相滋养。”
当林默把十只酒坛按年份从左到右排好，最右边的50年酒坛在马灯光晕里泛着温润的光，像块藏了岁月的玉。他刚站直身体，就见老面“噗通”一声跪了下来，花白的脑袋重重磕在地上，额头撞起个红印。
“你就是我等的传承人！”老面的声音带着哭腔，肩膀抖得像风中的落叶，“师父临终前说，能辨出50年子母坛的人，必定是懂酒懂心的人！”
林默赶紧去扶他，手刚碰到老面的胳膊，就听见身后传来“轰隆”的声响。原本光滑的石壁缓缓移开，露出个半人高的暗格，里面摆着本蓝布封皮的古籍，书页边缘已经泛黄发脆，显然有些年头了。
老面颤抖着把古籍捧出来，封面上“酒经”两个篆字苍劲有力，像是用酒液写就的。翻开第一页，里面记载着各种酿酒古法，从选粮的节气到制曲的温度，甚至连窖池泥土的酸碱度都有详细记录，字里行间还夹着些风干的酒曲样本，带着淡淡的麦香。
“这是我家传了七代的宝贝。”老面把古籍塞进林默怀里，掌心的温度烫得惊人，“现在传给你，比埋在地窖里烂掉强。”
林默捧着古籍，感觉沉甸甸的不是书本的重量，而是几代人的心血。地窖里的酒香突然变得格外浓郁，十只酒坛仿佛在低声吟唱，诉说着百年的故事。系统面板爆发出柔和的金光：“隐藏任务完成，试炼进度提升至95%，解锁「古法酿造」技能”。
“老面叔，我……”林默想说自己担不起，却被老面按住肩膀。
“我看你给街坊们做菜，知道你是个重情义的人。”老面的眼睛里闪着泪光，“这酿酒和做人一样，都得有诚心，有耐心，你都有。”他从怀里掏出把黄铜钥匙，“酒坊的门钥匙，明天我让人给你送去。”
离开地窖时，月光已经爬上了老槐树的梢头。林默怀里的古籍散发着淡淡的酒香，和他身上的酒气混在一起，像披了件无形的披风。他回头望了眼那扇紧闭的石板门，突然觉得这虚拟世界里的酒窖，藏着比现实更真实的传承——那些关于匠心与坚守的故事，都浸在酒里，封在坛中，等着懂的人来开启。
绿毛在镇口等得着急，看到林默回来，赶紧递过碗醒酒汤：“默哥你脸都红透了，我还以为你被老面叔灌醉了呢。”他看着林默怀里的古籍，眼睛瞪得溜圆，“这是啥宝贝？”
“是酿酒的书。”林默笑着把古籍小心收好，“以后咱们小馆也能酿自己的酒了。”
往默记小馆走的路上，秋虫在草丛里唱得正欢。林默摸了摸怀里的古籍，突然觉得舌尖还留着50年佳酿的回甘。这味道像条细细的线，一头连着虚拟世界的酒窖，一头牵着现实里爷爷的酒盅，让他想起那些和家人围坐在一起的夜晚，酒香里混着饭菜香，简单却温暖。
他知道，这古籍里藏着的不只是酿酒的方法，更是生活的智慧——就像好酒需要时间沉淀，好的人生也需要用心经营。林默握紧了怀里的古籍，脚步比来时更加坚定。明天，又会是新的开始。
第34章：现实调酒师
便利店的荧光灯在傍晚显得格外刺眼，林默刚把最后一批临期面包搬到公益食堂的推车上，就被张叔拽住了胳膊。老板脸上堆着少见的愁容，手指在玻璃柜台上敲得咚咚响：“小林，帮叔个忙呗？”
他顺着张叔的视线望向街角，家新开的小酒吧正亮着暧昧的粉紫色灯光，门口的霓虹灯牌“微醺小筑”四个字闪得有气无力。几个穿着时尚的年轻人在门口徘徊了会儿，最终还是转身进了隔壁的火锅店，把酒吧的玻璃门撞得嗡嗡作响。
“那是我儿子小宇开的。”张叔从柜台下摸出包皱巴巴的烟，又想起店里禁止吸烟，悻悻地塞了回去，“开业半个月，天天赔本。他说客人总嫌鸡尾酒味道不对，可他明明在培训班学了三个月……”
林默想起上次帮张叔识破假奶粉时，见过那个染着蓝头发的年轻人。小宇当时蹲在便利店角落啃面包，手机屏幕上全是酒吧的账单，眉头皱得像团打了结的电线。
“我去看看。”林默把推车交给食堂阿姨，往街角走去。晚风带着火锅店的牛油香吹过来，混着酒吧飘出的劣质朗姆酒味，像支跑调的二重唱。
酒吧里只坐着两桌客人，都在百无聊赖地刷手机。小宇正站在吧台后，对着食谱调莫吉托，蓝头发随着动作甩来甩去，看起来比客人还焦虑。他把捣碎的薄荷叶扔进玻璃杯，动作重得像在砸石头，绿色的碎渣溅得满台都是。
“给我来杯莫吉托。”林默在吧台前坐下，指尖敲了敲冰凉的大理石台面。
小宇头也没抬地应着，往杯里倒糖浆时手一抖，琥珀色的液体立刻漫过了杯口。“不好意思。”他慌忙用抹布去擦，脸上的红晕比杯里的薄荷叶还显眼，“最近手总抖。”
当那杯莫吉托推到面前时，林默先闻了闻。薄荷叶的清香里混着股腐败的草腥味，像雨后垃圾堆里的野草。他抿了口，糖浆的甜腻瞬间盖过了青柠的酸，朗姆酒的烈味又突然冲上来，三种味道在嘴里打架，乱得像盘没下完的棋。
“系统检测：薄荷叶采摘超过48小时，挥发性成分流失60%；糖浆比例超标8l，掩盖基底酒风味；青柠成熟度过高，酸度不足”
面板上的红色警告比上次检测霉变玉米时柔和些，却足够清晰地指出问题所在。林默放下杯子，看着小宇紧张得攥紧围裙的样子，突然想起虚拟酒窖里那十坛年份各异的白酒——好的味道从来都不是材料的简单堆砌。
“薄荷叶不新鲜，”林默指着杯底发褐的碎叶，“你闻不到吗？有股烂草味。”
小宇的脸唰地白了，像被戳破了心事：“进货的时候看着挺新鲜的……可能是没存好。”他嗫嚅着辩解，手指在吧台上划来划去，“培训班老师说莫吉托要甜一点才受欢迎，我就多放了点糖浆。”
“甜味会杀死清爽感。”林默想起虚拟香料市场的薄荷，新鲜的叶片捏碎时能辣得人睁不开眼，“你这杯像糖水加酒精，不是鸡尾酒。”
最靠窗的客人突然站起来结账，路过吧台时丢下句“难喝死了”，玻璃门被摔得巨响。小宇的肩膀垮得像根断了的扁担，蓝头发耷拉在额前，遮住了泛红的眼眶：“再这样下去，下周就得关门了。”
林默看着吧台上蔫蔫的薄荷叶，突然有了主意。他拿起手机给公益食堂的阿姨发消息，让她帮忙送些早上刚摘的薄荷叶——食堂后院种着片薄荷，每天都用来做凉菜。“我帮你调一杯试试。”
当带着露水的新鲜薄荷叶摆在吧台上时，小宇的眼睛亮了。林默拿起五片叶子，用捣棒轻轻压出汁，动作轻得像在抚摸猫咪：“不能捣碎，要保持叶片完整，这样香气才会慢慢释放。”
他往杯里挤了两片青柠的汁，黄澄澄的液体滴在冰块上，发出滋滋的轻响。“青柠要选表皮光滑的，捏起来有点软但不塌，这样酸度才够。”最后倒入10l糖浆时，他特意用量杯量了，“甜味只是点缀，像菜里的盐，多了就毁了。”
朗姆酒沿着杯壁缓缓注入，与其他材料融合的瞬间，股清新的香气漫开来，像暴雨后的青草地。林默用吧勺轻轻搅动，杯壁上立刻凝满了细密的水珠，在灯光下闪得像撒了把碎钻。
“尝尝。”
小宇犹豫着抿了口，眼睛突然瞪得溜圆，蓝头发都跟着抖了抖。他把杯子举到灯光下，看着薄荷绿的液体在冰块间晃动，又猛灌了一大口，喉结滚动的声音在安静的酒吧里格外清晰。
“这才是莫吉托啊！”他激动得声音都劈了，“清爽里带点甜，酒劲藏在后面，跟我在培训班喝的样品一模一样！不，比样品还好喝！”
林默的系统面板弹出提示：“最佳配比：薄荷叶5片+青柠2片+糖浆10l+朗姆酒45l，风味协调度92分”。他笑着把配方写在便签上：“按这个比例调，再试试其他酒。”
接下来的hour里，林默帮小宇重新调试了玛格丽特、长岛冰茶和新加坡司令。每种酒的配方都被系统精准优化——龙舌兰要选陈酿超过两年的，金酒的杜松子味不能盖过柠檬汁，红石榴糖浆在新加坡司令里只能放5l，多了就像在喝止咳糖浆。
当第三桌客人进来时，小宇已经能熟练地调出符合林默标准的鸡尾酒了。那个穿黑裙子的女生尝了口玛格丽特，惊喜地对同伴说：“这家的酒调得比胡桃里还好喝！”
打烊时，小宇抱着账本激动地手抖。今天的营业额比前几天加起来还多，微信收款提示音几乎没停过。他突然抓住林默的胳膊，蓝头发蹭到林默脸上：“哥，你当我兼职调酒师吧！每晚给你50块，管晚饭，就当……就当交学费了！”
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