第206章 帮爹确定大煤层（1/2）

曾书恒内心惆怅，他望着星空，轻声问：“你准备什么时候回去？”

洪歌愣了一下，眨了眨眼。

这段时间，他为了能随时向曾书恒请教，直接搬到了老师的宿舍，和他挤在那张简陋的大通铺上。

吃饭也跟着老师在干校食堂解决，交着自己的那份粮票，日子简单得几乎忘了其他。

已经好久，没关心过国志爹那边的探矿进度了。

这太不应该了，他暗自批评了一下自己，然后开口，

“这得看我爹的找矿进度，明天我回黑牛沟村一趟，看看他那边的情况。”

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第二天一大早，天刚蒙蒙亮，空气中还弥漫着破晓前的凉意和草木的湿气。

洪歌从连部借了一辆有些老旧的二八式自行车，他急冲冲的，赶在早饭时分，回到了余国志暂住的黑牛沟村。

村舍寂静，偶尔一两声鸟鸣，惊响晨曦。

余国志正在院子树下的小石桌上，聚精会神地画着图，铅笔在纸上发出沙沙的轻响。

见他一早赶过来，额头上还带着薄薄的细汗，余国志忙放下笔，关切地问：“这么早过来，吃饭没有？”

“没有啊，爹，”洪歌把自行车靠墙停好，笑嘻嘻地凑过来，“我想吃你下的糟肉面了。”

“好，”余国志脸上露出笑容，收拾着石桌上散落的图纸，

“正好前几天有车从县里过来，捎了你娘特意给带的干酸菜、糟肉和面线。想不想再炒点干酸菜给你提提味？”

“好啊，好啊！”洪歌一听有干酸菜，眼睛顿时亮了起来，仿佛已经嗅到了那酸香开胃的香气，口水都要流下来了。

余国志手脚利落地将图纸卷好，收进屋里，转身进旁边的小灶棚，忙着给孩子张罗早饭。

洪歌也凑过去帮忙烧火。

灶膛里的火很快引燃，跃动的火苗映着他的脸。

猪油在铁锅里滋滋化开，烧热后，余国志放入切好的葱姜和几段干辣椒爆香。

一股辛辣焦香的气味腾起，随即他将刚用水略泡过、拧去多余水分的干酸菜倒进锅里。

酸菜入锅发出“刺啦”一声，他快速的煸炒。

当酸菜特有的气味随着水汽蒸腾而出，水分快干时，他加入两大瓢清水，撒入适量的盐。

“洪歌，烧开后，就把火放小些，让它慢慢煨着。”

余国志一边搅动锅里的汤水一边嘱咐。

正在灶下烧火的洪歌应了一声，熟练地将炉膛里较粗的柴火抽出来，压进膛下的灰里，添上几根细柴，让火焰变得温和。

锅中的汤水发出咕嘟咕嘟的轻响，酸菜在微滚的汤汁里逐渐舒展变软。

余国志取出细细的面线，抖散，下进锅里。

面线很快变得柔软透明。

他将几片色泽深红的糟肉，铺在一个粗瓷大碗底，然后用长筷子将煮好的面线捞起，放进碗里，最后将煨好的酸菜和热汤徐徐浇入碗中。

洪歌凑到碗边，深深地吸了一口气，热气带着酸菜、糟肉和面线混合的诱人香味直冲鼻腔。

“哇，真香！我有大半个月没吃过面线了，可想了。”

余国志帮他把沉甸甸的大碗端到院子里的小石桌上，然后自己坐在一旁，微笑着看他吃饭。

晨光透过树叶的缝隙，洒下斑驳的光点。

“今天怎么想着回来了？在干校那边的学习结束了？”余国志温声问道。

洪歌大口吸溜着爽滑的面线，嚼着酸香有嚼劲的干酸菜，含糊不清地说：“学习没结束，就是想回来看看你。”

一碗热腾腾、酸香开胃的糟肉酸菜面线下肚，洪歌满足地拍了拍有些鼓起来的小肚子，发出惬意的叹息。

“爹，我发现你现在做饭的手艺有长进啊，这味道快赶上大丫了。”

“哦？”余国志眉毛微挑，带着笑意说，“那我回头可得给大丫说说，让她有点危机感。”

“可别，可别说！”洪歌一听，立刻有些懊悔地赶紧找补，“大丫知道了准要生气，嫌我拿爹的水平跟她比。”

余国志看着他着急的模样，不由得好笑地摇了摇头。

“对了，爹，”洪歌见爹笑了，赶紧转移话题，神色也认真起来，

“你的矿探得怎么样了？用不用我帮忙？”他想起自己回来的正事。

余国志收起笑容，沉吟了一下。

探矿工作颇费周折，已发现的两处地点，地质情况比预想的要复杂些，常规方法耗时长，而且不确定的因素多。

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