豪门的考验 162（2/2）

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两个人一边吃饭，一边说笑，只感觉时间过得飞快。

晚上分别的时候，丹阳直接去了张英住的地方，她这里租的其实就是一套四室两厅的小区房，面积很大，其实住的人并不是很多。

一些人要么直接当了住家保姆，住在雇主家，要么就回到自家去住了，很多人不上班的时候，还是想着要和家人住在一起的。

还有些就是新人，干一段时间，又觉得自己不适合做这个的，总之，全都是繁琐的事情。

丹阳过去的时候，还没有闻到饭香味，等到抽油烟机一关，厨房的门一打开，房间里面顿时传来了挡不住的香味。

今晚是红姐掌勺，她做了开胃的酸菜鱼，还有其他几道菜，全都很清淡，里面没有放一点辣椒，反而为了点缀，放了不少彩椒，看着漂亮，吃起来甚至有点甜甜的。

“红姐的厨艺这么好？”丹阳真的惊讶了，素菜就不说了，毕竟很多人吃的沙拉，那就是各种蔬菜切一下，撒上胡椒，盐和橄榄油而已，全生的都能吃下去，做肉菜，别管到底是什么肉，肯定会考验人的手艺的。

之前没有听余娇娇说起过啊，在她嘴里，红姐真的是没有一点优点。

“这是艳红之前学的！”张英笑道，“她刚来的时候，连蒸馒头都不会。不过也不怪她，她家里竟然不用酵母！她都不知道有酵母这个东西！”

“不用酵母用什么？”丹阳十分纳闷，虽然说如果不用酵母也可以做死面饼子，或者是面条，饺子皮什么的，但是蒸馒头的时候，不用酵母，那蒸出来的，真的就是石头！一咬一个不吭声。

赵艳红有些不好意思，她放下筷子比划道，“我家里这次蒸馒头的时候，会留下来一块，然后放在面缸里面，叫老面，下一次用面粉蒸馒头的时候，把老面也一块放进去，然后馒头就蒸好了。”

张英在一边附和，“没错，我小时候，家里也有那种面缸，粗陶的，很大一个，里面可以放一百斤左右的面粉，老面头就放在最上面。”

“那时间长了，不会放坏吗？”丹阳问道，其实这样是可以的，本来面粉发酵用的就是酸碱反应，丹阳还知道有人还用碱面发面呢，味道也不错。

“不会，本来面缸就放到阴暗干燥的地方，面粉都不会生虫，更别说老面了，不到一个星期就得蒸馒头，放的时间都不会超过一个星期。”

张英直接掰开了一个馒头，“你看这馒头现在蒸的多好，一捏直接就成一个小团了。”

“我家里蒸的馒头，吃起来其实有些发酸，不过吃的时间久了，也不觉得有什么了。来到了这里吃馒头，感觉馒头都是甜的。”赵艳红笑的有些不好意思。

其实她这个笑容有些难看，因为是那种害羞一点的笑容。