第186章 新单与红烧肉(1/2)
晨光微露时,院子里那棵老槐树的枝桠上已落了层薄薄的白霜。
苏念棠推开房门,一股清冽的寒气扑面而来。她紧了紧衣襟,快步走进厨房。灶膛里的火很快生起来,火光驱散了寒意,锅里的水开始冒起细密的白汽。
从空间里取出一小袋面粉,又拿出三个鸡蛋、半棵白菜。今天做手擀面——天冷了,吃碗热汤面最暖身子。
面粉加水和成团,醒着。白菜切丝,鸡蛋打散炒成嫩黄的蛋碎。面团醒好,案板上撒薄面,擀面杖来回滚动,面皮越擀越薄,再叠起来切成均匀的细条。
锅里水开了,面条下锅,煮熟捞进碗里。热油爆香葱姜,下白菜丝翻炒,加清水烧开,淋入蛋花,最后撒盐、滴香油。热汤浇在面上,热气腾腾。
“娘,今天吃面条?”明浩第一个跑进来,小脸冻得红扑扑的。
“嗯,天冷,吃热的暖和。”苏念棠把面端上桌,“去喊爹和弟弟们。”
陆建军带着两个小的进来时,面正好不烫不凉。一家人围坐桌边,稀里呼噜吃着热汤面,额头上很快沁出细汗。
“今天作坊做什么?”陆建军吃完面,放下碗问。
“钢厂的四十瓶。”苏念棠收拾碗筷,“昨天做完国营饭店的,今天该钢厂的了。”
陆建军点点头,没再多问,起身帮着她收拾。他的手碰到她的时,自然地接过她手里的碗:“我来洗,你去忙。”
苏念棠看了他一眼,没推辞,擦擦手出了厨房。
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上午八点,王大姐三人准时到了。
厢房里很快热闹起来。刘慧生火,王大姐准备材料,孙桂花洗瓶子。经过昨天那一单,三人动作更加默契,几乎不用苏念棠多吩咐。
“念棠姐,”刘慧一边往灶里添柴一边说,“昨天我回去路上,碰见服务社的老王叔。他说最近有好几个人打听咱们的酱,问能不能多买几瓶。”
“好事。”苏念棠正在调配红油的辣椒比例,“说明口碑传开了。”
王大姐接话:“可不是嘛!我娘家嫂子昨天还托人捎话,想订五瓶,说过年走亲戚用。”
“可以。”苏念棠点头,“记下来,月底前给她做出来。”
正说着,院门外传来敲门声。
不是熟人的敲法,是那种带着试探的、轻轻的叩击。
苏念棠放下手里的活,走到院门口。门外站着个四十来岁的中年男人,穿着深蓝色的中山装,手里提着个人造革公文包,看起来像个干部。
“请问,这里是苏念棠同志家吗?”男人问,语气客气。
“我是苏念棠。”苏念棠打量着他,“您是哪位?”
男人从公文包里掏出个工作证:“我是县供销社的采购员,姓陈。听说您这儿做的酱料味道很好,想跟您谈谈合作。”
供销社?苏念棠心里一动。
“陈同志请进。”她侧身让开,“屋里说话。”
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堂屋里,陈采购员坐下后,从公文包里拿出个小本子。
“苏同志,不瞒您说,我是通过国营饭店王采购的介绍找来的。”他开门见山,“我们供销社想进一批您的酱料,放在各分社代销。”
苏念棠给他倒了杯热水:“陈同志想进多少?”
“先要两百瓶。”陈采购员伸出两根手指,“如果销得好,以后每月固定要三百瓶。”
两百瓶!厢房里正在干活的王大姐三人听到这话,动作都慢了半拍,竖着耳朵听。
苏念棠面上不动声色:“价格呢?”
“这个……”陈采购员顿了顿,“您给国营饭店的是九毛一瓶,我们供销社要的量更大,您看……八毛五行不行?”
八毛五,比国营饭店低五分,但比钢厂食堂高五分。如果每月稳定三百瓶,就是两百五十五块钱。
苏念棠没立刻回答。她端起茶杯,慢慢喝了口水。
“陈同志,我的酱料您尝过吗?”
“尝过。”陈采购员点头,“王采购给了我两瓶,我尝了,确实好。不然也不会大老远跑这一趟。”
“既然尝过,您就该知道。”苏念棠放下茶杯,“我的酱料用的都是实打实的材料——上好牛肉、山里的干香菇、正经的菜籽油和调料。成本在这儿摆着,八毛五,我做不出来。”
陈采购员皱了皱眉:“苏同志,您再考虑考虑。我们供销社网点多,销量有保证。薄利多销嘛!”
“薄利可以,”苏念棠语气平静,“但不能亏本。我的酱料,最低九毛。您能接受,咱们就合作。不能接受,也不勉强。”
话说得干脆,没有讨价还价的余地。
陈采购员沉默了一会儿,掏出烟盒,又想起什么,收了起来。
“苏同志,您这价格……确实有点高。我们供销社卖的其他酱料,最贵的也才七毛。”
“那您可以去进七毛的。”苏念棠笑笑,“我的酱就这个价,值不值,吃过的人都知道。”
话说到这份上,陈采购员知道再谈也没用。他收起本子,站起身:“那我回去商量商量。有消息再跟您联系。”
“好,您慢走。”
送走陈采购员,苏念棠回到厢房。王大姐忍不住问:“念棠,两百瓶的大单子,你就这么……拒了?”
“不是拒。”苏念棠重新系上围裙,“是价格没谈拢。他想要便宜货,我做的是实在东西,两回事。”
孙桂花有些担心:“可是……一个月三百瓶呢,多大的销量啊!”
“销量大,不等于要降价。”苏念棠开始热锅,“我的酱料值九毛。今天为了销量降五分,明天就可能为了更大的单子再降五分。降来降去,最后要么偷工减料,要么干脆亏本。这种事,不能开头。”
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