番外 滁州之行（三）（2/2）

他串的肉要么太紧，要么太松，形状不美观。

乐乐毫不留情地评价：“爹地，你串得有点......丑哦。”

沈文琅：“......能吃就行，高乐乐你不要说话。”

乐乐委屈巴巴跑到爸爸身后，但下一秒露出脑袋做了个可爱的鬼脸。

沈文琅：“......”

好生气。

可是，亲生的。

高途笑着接过他手里那串歪七扭八的羊肉，重新调整了一下：“肉要平铺开，这样受热均匀，也容易熟。竹签从中间穿过，固定住就好。”

沈文琅嗯了一声，又拿起一块，这次明显进步了一些。

夕阳西下，小院里的准备工作基本就绪。炖锅在炉子上咕嘟咕嘟地冒着热气，香味愈发诱人。

烤串分类码放在几个大盘子里，覆盖着保鲜膜。

炭火已经在小烤炉里点燃，泛着红彤彤的光。

高途在院子的空地摆好了小折叠桌和椅子。

乐乐兴奋地跑来跑去，帮忙摆碗筷，还把自己串的特制烤串放在了最显眼的位置。

高途坐在烤炉前的小板凳上，拿起串好的羊肉串，小心翼翼地放在烤架上。

油脂滴入炭火，发出滋啦一声轻响，腾起一阵带着焦香的烟雾。

这是他第一次在户外用炭火烤，专注地观察着肉串颜色的变化，适时地刷上油，翻面，撒上孜然和辣椒面。

很快，第一批羊肉串烤好了，表面呈现出漂亮的焦黄色，滋滋冒着油泡，香气扑鼻。

高途拿起一串尝了尝，确定熟了，捏着签子让早就蹲在旁边眼巴巴等着的乐乐咬：“乐乐，来，尝尝好不好吃？”

乐乐迫不及待地咬了一小口，烫得直哈气，但眼睛瞬间亮了：“唔，好吃，爸爸烤的肉肉好香。”他竖起了大拇指。

高途松了口气，笑了：“小心烫，慢点吃。”

他又烤了几串鸡翅和香肠，感觉手法渐渐熟练起来。

这时，沈文琅端着那锅萝卜炖鸭肉和牛腩从小厨房走了出来，放在折叠桌的中央。

他瞥了一眼烤炉边的高途，见他鼻尖沁出细小的汗珠，在暖黄灯光下显得格外生动。

高途又烤好了几串，这次是牛肉和五花肉。

他拿起一串五花肉，站起身，走向沈文琅。

“尝尝看？”他举着肉串，递到沈文琅嘴边，仿佛在展示自己的学习成果。

沈文琅就着他的手，低头咬下最上面的一块肉。

五花肉外皮微焦，内里软糯，油脂的香气混合着调料的咸香在口中化开。

“怎么样？”高途问。

“嗯。”沈文琅点了点头，给出了他风格的最高评价，“好吃。”

沈文琅这才接过烤串，又递到高途嘴边：“高途，你也吃。”

其实原本不是想这样喂对方，但已经这样了，高途也没纠结，也咬下了一块肉。

两人就这样，自然而然地分食着同一串烤肉。