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第21章 执掌中馈,财神临门(1/2)

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秋意渐深,镇北侯府内却因一纸突如其来的任命,掀起了不小的波澜。

萧执以世子身份,力排众议,将侯府名下亏损最严重的五处产业——两间绸缎庄、一间杂货铺、一间生药铺以及京郊一处产出不丰的田庄,全权交予沈未曦打理。

消息传出,侯府上下哗然。

锦荣堂内,林氏气得摔碎了一套最爱的官窑茶具,胸口剧烈起伏:“反了!真是反了!那个商户女给他灌了什么迷魂汤?竟将祖宗基业交到她手上!那些铺子再是不济,也是侯府的产业,岂容她一个外人糟蹋!”

心腹嬷嬷连忙劝慰:“夫人息怒,世子爷想必也是一时糊涂。那几处产业年年亏损,就是个填不满的窟窿,沈氏一个女流,能有什么本事?届时打理不善,亏空更大,正好叫世子爷看清她的真面目,收回权柄。”

林氏闻言,脸色稍霁,冷哼一声:“也罢,就让她折腾去!本夫人倒要看看,她能翻出什么浪花来!”

与此同时,听雨轩内却是一片肃然。

沈未曦看着面前堆积如山的陈旧账册,以及周泰呈上的、关于那五处产业的详细调查报告,秀眉微蹙。情况比她预想的还要糟糕。铺子管理混乱,掌柜各自为政,货品陈旧,入不敷出;田庄更是被庄头把持,虚报产量,中饱私囊。

“小姐,这几处都是硬骨头,尤其是那两间绸缎庄,位置尚可,却被对门的‘云锦坊’压得喘不过气,连续三年亏损了。”周泰面露忧色,“侯夫人那边,只怕正等着看咱们的笑话。”

沈未曦放下账册,眸光清冷:“无妨。越是烂摊子,收拾起来,才越显本事。”她站起身,走到书案前,铺开宣纸,“周掌柜,你即刻去办几件事。”

“第一,将那五处产业的所有掌柜、庄头,明日巳时,全部召集到城西的绸缎庄后院。告假、推脱者,一律革职查办!”

“第二,将我拟定的这份《铺规》连夜抄写数份,明日分发下去。”纸上条列清晰,包括统一着装、规范服务、账目日清、奖惩制度等,许多条款闻所未闻。

“第三,”她顿了顿,眼中闪过一丝锐光,“以世子妃的名义,向京城各大供货商递帖子,三日后,我在‘锦棠阁’设宴。”

周泰接过那份详尽的《铺规》,越看越是心惊,这其中的诸多理念,如“宾至如归”、“口碑相传”、“员工激励”,简直颠覆了他多年的认知。他压下心中震撼,躬身领命:“是!小人这就去办!”

次日巳时,城西绸缎庄后院。

原本还算宽敞的院子,因挤满了五个产业的掌柜、管事、庄头以及部分核心伙计,而显得有些拥挤。这些人大多面色倨傲,或冷眼旁观,或窃窃私语,显然没把这位新上任的、出身商户的世子妃放在眼里。

沈未曦穿着一身利落的藕荷色骑装,未戴过多首饰,只在发间簪了一支素银簪子,由青黛、丹霞陪着,缓步走入院子。周泰紧随其后,手中捧着一叠文书。

她目光平静地扫过在场众人,将那些或轻视、或探究的神色尽收眼底,却并未动怒,只淡淡道:“人都到齐了?”

一个穿着绸缎庄掌柜服制、留着两撇胡子的中年男人上前一步,语气带着几分敷衍:“回世子妃,除了生药铺的李掌柜告病,京郊田庄的刘庄头言说春耕繁忙,其余人都到了。”言语间,并未有多少恭敬。

沈未曦点了点头,也不追究那两人,只走到院中早已摆好的桌案前坐下。“既然来了,便听听新规矩。”她示意周泰将《铺规》分发下去。

众人接过,起初还不以为意,但随着阅读,脸色渐渐变了。这规章之细,要求之严,前所未见!什么“顾客至上”、什么“微笑服务”、什么“卫生标准”,还有那什么“绩效考核”、“利润分红”……简直是闻所未闻!

那绸缎庄胡掌柜首先忍不住,梗着脖子道:“世子妃,这些规矩……是否太过严苛?咱们铺子历来便是如此经营,贸然改动,只怕底下人适应不了,反而坏了生意!”

“适应不了?”沈未曦抬眸,目光清凌凌地落在他身上,“那就换能适应的人来。”

她声音不高,却带着一股不容置疑的威严,让那胡掌柜顿时噎住。

“今日召诸位前来,不是与你们商议,而是通知。”沈未曦站起身,走到众人面前,声音清晰传遍院落,“从即日起,五处产业,统一更名为‘锦棠’字号。绸缎庄为‘锦棠绸缎’,杂货铺为‘锦棠杂货’,以此类推。”

“所有铺面,三日内按统一规制重新布置门面、更换牌匾。所有伙计,按品级统一着装。所有货品,明码标价,童叟无欺。”

“账目,每日清算,次日上午呈报总号核查。采买,由总号统一调度,严控成本与品质。”

她每说一条,底下人的脸色就白一分。这等于将他们原有的权力剥夺殆尽!

“至于盈利,”沈未曦话锋一转,“实行‘超额分红制’。各铺子设定基础盈利目标,超出部分,两成归铺子所有,由掌柜根据伙计表现进行分配。”

这话一出,原本死气沉沉的伙计人群中,顿时起了一阵骚动。两成分红!这可是实实在在的好处!

“当然,”沈未曦目光扫过那几个面色变幻不定的掌柜,“若是连月亏损,或违反铺规……掌柜直接革职,伙计连坐。是去是留,诸位自行斟酌。”

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