第193章 封窗焖鱼(2/2)
林卫民被捂着嘴,眼睛却盯着那鱼放光,拼命地点头又摇头,示意自己不喊了。
林卫家松开手,把那条十斤重的大胖头鱼费劲地抱了出来,搁在脸盆里。
那盆根本装不下,硕大的鱼尾巴还得翘在外面,显得格外霸气。
“这大的留着过年吃。”林卫家小声说道,声音里透着股压抑不住的得意。
“剩下这两条小的,一条咱们解解馋,给铁蛋、妞妞,还有卫民补补身子。这阵子大家都亏着嘴呢。”
林卫东在一旁看着那鱼,喉结忍不住上下动了一下,咽了口唾沫,声音有些发干:
“老三,这也太扎眼了。刚才进村我就提心吊胆的,亏得你拿煤灰袋子装着。
这要是让人看见了,咱们家这门槛都得被踏破了,搞不好还得被扣个投机倒把的帽子。”
这时候,大嫂看着那鱼,脸上的表情又是欢喜又是愁:
“卫家,这鱼好是好,可咋做啊?这么大的鱼,一旦下了锅,那香味儿顺着烟道飘出去,半个村子都能闻见。
咱们这柳树屯,如今谁家不是闻着肉味儿眼睛都发绿?指不定又要生出啥事端来。”
林母也反应过来了,一拍大腿:“对啊!刚才光顾着高兴了。
隔壁你婶子那鼻子比狗都灵,上次咱家炒个鸡蛋她都在墙根底下转悠半天,问咱们是不是日子过飞了。这要是炖鱼,那还了得?”
林卫家皱着眉头想了想,看了看那条稍小的鱼,又看了看炕上三个眼巴巴瞅着他的孩子。
他心一横,指着其中最小的一条说:“娘,大嫂说得对。
咱们不能太张扬。但这鱼既然拿回来了,也不能光看着不吃。
孩子们都在这呢,不能让他们干看着。
今儿个咱们就做这条小的,大概三斤多,咱们一家子尝尝鲜也就够了。
那条大的和那条稍微大点的,先埋到外头雪堆里或者是地窖里冻着。”
“那这小的咋做?炖是不行了,味儿太大。”
林父捡起烟袋锅,磕了磕烟袋灰,小声嘀咕。
“要不……烤着吃?”
“烤着烟更大。”林卫家摇摇头,站起身,目光扫视了一圈屋里的门窗。
“咱们别大火爆炒,也别敞开锅炖。咱们用酱焖,还得是封着锅焖。
找几块厚帘子把窗户挡严实了,把门缝也都塞上。
做的时候,锅盖边上围一圈湿毛巾,把气儿给憋在锅里,尽量别往外跑。”
“行,就听老三的!”林母一听有招,立马来了精神,那股子当家主母的劲头又上来了。
“全家行动!老大媳妇,你去把那旧棉袄都找出来,把窗户缝堵一堵,一层不行就两层!
卫红,你去把外屋地的门帘子再挂一层单子。卫民!”
“到!”林卫民从炕上一跃而下,立正站好,像个等待检阅的小兵。
“你个猴崽子别光看着,去,那是这屋的窗台,拿破布条子把缝给我塞死了,漏一点风我就不让你吃鱼肚皮!”
“得嘞!保证完成任务!”
林卫民一听有鱼肚皮吃,那干劲儿足得能上天,抓起一团破布就冲向窗户,撅着屁股干得热火朝天。