第164章 “状元”面(2/2)
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全县中考的大日子,终于来了。
天才刚透出点青灰色的亮光,文庙胡同里的狗都还没叫唤,林家的小院里,灶膛的火已经烧得旺旺的了。
李红霞腰里系着围裙,手脚麻利地在厨房里忙活着。
今儿个是卫红的大日子,全家人的心都提到了嗓子眼,这早饭吃什么,更是头等大事。
外头的早点铺子虽然也开了,炸油条的、卖豆腐脑的,香味顺着胡同飘。
但李红霞压根没打算带小姑子出去吃。
“外头的东西,油大不卫生,万一吃坏了肚子,那不是要把天都塌下来?”
她一边往锅里添水,一边跟正在院子里洗脸的林卫家说道。
“还是自家做的放心,软乎,养胃。”
林卫家把毛巾拧干,擦了把脸,笑着点了点头:
“嫂子说得对,今儿个就看您的手艺了。”
正说着,林卫东从后院走了过来,手里提着个竹篮子,上面盖着布。
“三弟,刚才我去地窖了。”
林卫东压低了声音,把篮子放在灶台上,掀开布。
“按你昨晚交代的,把那把最细的挂面拿上来了。还有昨儿个刚下的新鲜鸡蛋。”
那挂面是用那种泛黄的牛皮纸包着的,是之前林卫家从空间里拿出来放在地窖备用的精细粮。
平时家里人谁也舍不得吃,就等着这关键时候呢。
林卫家笑着拍了拍那一捆挂面。
“嫂子,这就下锅吧。这面条细,煮出来顺滑溜口,正好适合考试前吃,不积食,还能顶饿。”
“好嘞!”
李红霞应了一声,水开了,她把面条散开,均匀地撒进锅里。
她又磕了两个鸡蛋进去,小心翼翼地控制着火候,不一会儿,两个白白嫩嫩、蛋黄还微微颤动的溏心荷包蛋就卧在了面条上。
撒上一小撮翠绿的葱花,滴了几滴香油,一股子清淡却诱人的麦香混合着蛋香,瞬间弥漫了整个厨房。
“卫红!起来吃饭了!”
李红霞冲着西厢房喊了一嗓子。
林卫红其实早就醒了,只是躺在床上,心里头跟打鼓似的,紧张得有点不敢动弹。
听到嫂子的喊声,她赶紧爬起来,洗漱干净,规规矩矩地坐在了饭桌前。
看着面前这碗热气腾腾、卧着两个荷包蛋的手擀面,林卫红的喉咙紧了一下。
“快吃,这叫‘状元面’。”
李红霞把筷子递给她,脸上盈盈的笑意里透着股喜庆。
“这两个鸡蛋,那是讨个好彩头,预祝你考个满分!一百分!”
林卫家在一旁给妹妹倒了杯温水,补充道:
“你看这面条,顺顺溜溜的,寓意你考试也顺顺当当。
赶紧吃,吃饱了,才有力气去考场拼杀。”
林卫红接过筷子,挑起一根面条,送进嘴里。
滑嫩爽口,面条劲道,那股子香味瞬间抚平了她胃里因为紧张而产生的痉挛。
“真好吃。”她小声说道,眼角微微有些湿润。
“好吃就多吃点,连汤都喝了。”
李红霞坐在旁边,像看自个儿闺女一样看着她。
“你是不知道,昨儿个我去买菜,听见好几个从
有的家里穷,住不起招待所,只能挤在那种几毛钱一晚的大车店里。
那是大通铺,脚臭味熏天,吵得一晚上没睡着觉。
还有的,早上就只能蹲在路边啃带来的凉窝头,连口热水都喝不上,噎得直翻白眼。
咱们卫红有福气,有你哥在城里,吃得好睡得香,这就是最大的底气!你肯定能考好!”