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第34章 :天生戏精(2/2)

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一道道菜餚陆续呈上,每一道都让苏峻嘖嘖称奇,目露惊艷。

有一盘煎得金黄焦脆的鱼排,外皮酥香,內里鱼肉却洁白嫩滑,撒著些细碎的、散发著奇异香气的绿色叶片。

有一碗清汤,汤色清澈见底,里面沉著几根嫩脆的不知名海菜,只有纯粹到极致的鲜,毫无腥腻。

甚至还有那被称为“海地虫”的黑黢黢之物,此刻被红烧得油亮诱人,入口软糯弹牙,饱吸了浓郁的汤汁,滋味醇厚无比,与他想像中的“噁心”二字毫不相干。

每一道菜,从摆盘到口味,都远超苏峻过往对“吃食”的认知,他吃得几乎停不下筷。

“二位公子,感觉怎么样是否还吃得惯”这时崔谨走了过来,站在二人桌前。

“妙!实在是妙!”苏峻再次品尝了一口那煎鱼排,由衷讚嘆,“我也算尝过不少所谓珍饈,但如店主这般能將海味烹製得如此……如此层次分明,实乃平生仅见!”

李征心中得意,能不妙吗!虽然他刚培训厨师还不足一个月,但在西晋这个料理只有煮、烤的时代,他稍微拿出点现代的见识那就是对古人的降维打击。

李征见时机成熟,放下筷子,脸上带著疑惑,看向一直侍立在旁、含笑不语的崔谨。

“店主,恕我直言,有此等手艺,何愁宾客不绝我看贵店装潢朴实,甚至有些冷清,若是精心布置一番,再加以宣扬,必能门庭若市!”

崔谨闻言,脸上那从容的笑容瞬间染上了一抹苦涩。

他轻轻嘆了口气,那声嘆息里仿佛承载了无数难以言说的故事,微微侧身,目光扫过空旷的店堂,眼神中流露出一种家道中落的才子特有的不甘。

“不瞒二位公子,家中祖上也曾阔过,颇有家资。然如今世道纷乱,兵祸连结,家中產业凋零,族人离散……”

“我辗转至此,变卖了最后一点家当,才盘下这处店面,指望凭这吃食的手艺谋个生路。”

他声音低沉了几分,带著一丝自嘲:“至於这装潢宣扬,盘下店面后就没动过,不是不想,实在是力不从心。能备齐这些专用灶具、搜罗来每日最新鲜的海產,已近乎竭泽而渔。”

“实在是……再无余力去做那表面文章了,让二位公子见笑了。”

崔谨拱手一礼,姿態放得极低,那份怀才不遇的落魄感被他演绎得淋漓尽致。

李征在一旁看的眼角直抽搐,这崔子慎简直就是天生的戏精,若不是他知道是怎么回事,此时恐怕也已经信了崔谨的鬼话。

他努力压下想笑场的衝动,脸上立刻浮现出强烈的惋惜之色,捶了一下手心。

“暴殄天物!真是暴殄天物啊!如此美味,竟因这等俗事被埋没,实在可惜!”

他转向苏峻,语气变得热切起来:“子高兄!你乃本地人,深知此间情形,如此佳肴,若只因门面不起眼而明珠蒙尘,岂非天大憾事”

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