第109章 严阵以待 精益求精(1/2)
薇薇连夜赶回清河镇,抵达时已是次日清晨。她顾不上休息,立刻召集了所有核心成员——林老二、王氏、虎子、春桃、何婶子,甚至连负责采买的赵铁柱和留守的张嫂、李嫂也都叫到了一起。
众人见她神色凝重,风尘仆仆地突然归来,心知必有大事。
“爹,娘,各位,”薇薇没有寒暄,直接切入正题,“我们林记,遇到了一个天大的机遇,也是一场前所未有的考验。”她将宫廷候选贡品之事,简明扼要地说了出来。
“宫……宫廷贡品?!”林老二手中的烟袋锅“啪嗒”一声掉在地上,瞪大了眼睛,仿佛听到了天方夜谭。
王氏更是腿一软,差点没站稳,被眼疾手快的春桃扶住。
虎子等人也是目瞪口呆,半晌说不出话来。对他们这些普通百姓而言,皇宫和皇帝是遥不可及的存在,自家的东西竟然有可能送进宫里去?这简直是想都不敢想的事情!
“薇……薇儿,这……这是真的?”林老二声音发颤,犹在梦中。
“千真万确。”薇薇语气斩钉截铁,“内务府的查验官员,快则十日,慢则半月就会到。我们必须在他们到来之前,做好万全准备!”
她目光扫过众人,声音沉稳有力,带着不容置疑的决心:“这是我们林记鱼跃龙门的机会!一旦成功,从此不同!但若是出了半点纰漏,便是欺君之罪,后果不堪设想!所以,从今日起,直到查验结束,所有人都必须打起十二分的精神,一切以贡品候选为最优先!”
她开始下达一连串清晰的指令:
“爹,卤水老汤是根本,从今日起,由您亲自看守,任何人不得靠近。所有用于候选产品的卤制,必须由您亲手操作,火候、下料时间,分毫不能差!”
“娘,点心这边,尤其是可能作为搭配的绿豆凉糕,原料挑选要最精细的,制作过程更要干净卫生,您和何婶子亲自负责。”
“虎子哥,原料采购!猪肉必须选用最新鲜、品质最好的猪后腿肉,一丝肥膘和筋膜都不能有!所有香料、酱料原料,也要挑最好的,价格不是问题!”
“春桃,你心思细,负责将所有制作器具、盛放容器彻底清洗消毒,不能有任何油污和异味。作坊内外,每日打扫三遍,不留任何死角!”
“张嫂、李嫂、铁柱,你们配合好各自环节,同时守好铺面日常生意,不能因为准备贡品就怠慢了老主顾。”
“所有参与候选产品制作的人,进入作坊前必须净手,穿戴干净的围裙和头巾……”
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