第105章 先礼后兵(1/2)
离开徐力里的职工宿舍,刘宏昌悵然若失。
他们的关係已经逐渐从疏远的朋友变得近了许多。
徐力里目送刘宏昌骑著自行车远去,回头看著房间里他喝的那杯茶水,她拿起杯子来,喝了一口,一股淡淡的思念涌上心头,鼻子忽然酸酸的。
刘宏昌回到滷菜厂便忙碌起了手里的工作,隨著最近签约的火爆,零星几家工厂食堂也过来寻求合作,刘宏昌不得不继续和他们谈好条件,加大滷肉的供应。
煤机厂、轧钢厂以及纺织厂作为县城的三家工业巨头,他们的食堂员工最近总是去附近一些小饭店点滷菜和滷肉,毕竟乾重体力活儿,吃点好的补补身体才有力气,清汤寡水的东西大家都觉得没胃口。
这些工厂的食堂大厨也尝试做了些滷菜出来吸引工人们来吃,哪怕价格比外面的滷菜便宜个几分钱也没有人愿意过来吃饭,这就让三家的大厨非常不服气,生意下滑,食堂愈发没了生气,三个工厂的大厨便预谋一件大事情。
马士奇在煤机厂干了十几年,加上之前在社会上学到的一些厨艺,做得一手好烩菜,深受厂子里工人的尊重,加上他的也能做一些小炒和凉拌菜,一直都是煤机厂年轻人办婚礼的不二人选。
而最近一个月找他办酒席的人少了很多,还有部分人在自己做的大席上露出嫌弃的表情,更是给出“不如刘宏昌做的大席”这样的结论,这让马士奇十分恼火。
但毕竟做大席就只是赚些外快,这份外快也都是你情我愿,自己犯不著去和人家较劲。他自己也知道人外有人山外有山,自己也就委屈一点接受了。
可最近听说食堂的生意开始下滑,很多烩菜都没有人打,有些工人就是用粮票买些主食,再去附近的小饭店打上一份滷菜,隨隨便便就是一顿饭。
要是一个人还能够接受,可现在是架不住人多,这一天下来,食堂的烩菜每天都要剩下不少,自己也被管后勤的领导批评得一无是处。
在经歷了领导的疾风骤雨的洗礼,马士奇也正式开始调查到底是谁破坏了市场,让食堂的生意受到威胁。
他借著其他员工去小饭店买滷菜的间隙跟了上去,看著不同的小饭店坐著一大堆穿工装的人,他们的桌子上放著各式各样的滷菜,有些家庭富裕些的还点上一盘滷肉。
马士奇原本准备生气发火,但看到旁边一家小饭店也同样的门庭若市,又去另一家饭店里头瞅了瞅。
他刚一进去,便有服务员拿著单子和笔过来帮忙点菜。
“您好,您要吃点什么”
马士奇先是四处张望,看著客人们餐桌上的饭菜,不同的餐桌布置却都点了差不多的滷菜,这让他心中大吃一惊:看来这滷菜不是来自有於这里的一家家饭店。
在確定有一个比这些小饭店更强大的敌人的存在之后,马士奇的后背已经开始冒冷汗,他只能坐下来,装模做样地问道:
“你们这里有什么特色吗给我介绍介绍。”
服务员面带微笑道:
“咱们这里最近新上了一批滷菜和滷肉,味道相当不错,您倒是可以试一试,我们这可是和大饭店同款的滷肉滷菜,非常受欢迎,不一会儿功夫就卖完了。”
马士奇看了看墙上张贴的菜单,又继续说道:
“那行,给我来上一些你们滷菜四两,滷肉三两,帮我打包起来,我要带走。”
服务员用小本本记下,又问道:“您还要点什么。”
马士奇便继续追问道:
“您家这个滷菜是自己做的吗怎么最近咱们县城开始流行起来吃滷菜了啊,这倒是让我觉得有些不可思议!”
服务员看到他充满好奇的眼神,便给他炫耀了一番:
“原来我们老板用的是东来饭店的滷菜,他们家的滷菜味道特別重,而且吃起来也不新鲜。最近老板刚刚和一个叫刘宏昌的滷菜老板合作,这一下子店铺的生意就火爆得不行,因为滷菜的价格十分实惠,来来往往购买滷菜的人特別多,很多煤机厂的工人都直接把我们这里当作他们的第二食堂。哪怕是煤机厂的厂长,据说都吃过他们家做的滷菜。而且给出非常高的评价。”
听著服务员的话,马士奇只觉得屁股下的凳子就像是长了一根刺让他感到坐立难安,如果形容起来,那就是,如芒刺背,如鯁在喉,如坐针毡。
等待的时间这段时间十分难熬,原本就是几分钟的事情变得漫长,有不少煤机厂的老师傅过来和他打招呼,这让他更加羞愧难忍,自己作为食堂的厨师,居然到小饭店里点了这些个小零碎拿回去研究。
等了许久,拿手滷菜回去,便立刻拿出筷子夹起来这滷肉和滷菜尝了一尝。
其他厨师也围坐在一起,带著怀疑和批评的態度品尝起了这让他们挨骂的滷菜。
马士奇夹起一块滷肉,这滷肉燉得软烂入味,色泽红润,还带著淡淡的肉香味飘散过来,吃到嘴里,油脂的香气和肉香混合,带著一种独特的鲜香味道让人难以忘怀,吃完过后,依旧被它无与伦比的口感震惊得五体投地。
“你们也尝一尝,说说看我们怎么办”
一个稍微年长的师父说道:
“还能咋办,和他们闹唄,不能让他们开下去,我看就应该联合周边的三家大厂子,抵制这几个小饭店,这些人就是在割社会主义的尾巴,抢咱们劳动人民的饭碗,这是破坏社会生產建设的行为,我们就应该坚决抵制。”
“快得了吧!老师傅,您是不是又想起来之前当司令的事情了,別这样,人家也是开门做生意,要想真不让人家干,最好的办法就是做的比这个好吃,让咱们的工人不去他们那里买。”
马士奇没有说话,又拿起筷子来尝了尝滷菜,滷肉是一个加分项,而滷菜才是他们的基本盘,比起滷肉带来的威胁,滷菜造成的影响才是致命的。
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