第36章 宝强与宝国（2/2）

刘宏昌现在要考虑的事情太多了，要有人盯著滷肉的品质，没有一个能力过硬的大厨是不行的，傻柱就是最佳人选。

刘宏昌和傻柱的搭档也算是冤种界的臥龙凤雏，他们二人搞起事业都是自己行业的个顶个的好手。

刘宏昌第二天早上，看著满仓带回来的一个小伙子钱宝强与刚子带回来的好兄弟王宝国。

看著自己全新的滷菜队伍阵容，刘宏昌露出了满意的微笑。

刘宏昌决定给自己起一个好听的名字，他在留香滷味和刘记滷味香两个名字上徘徊不定。

先不管名字，他先给大家做一个第一次来到这里的培训。

刘宏昌想要摆脱小作坊的模式，不断正规化，他就要不断学习各种管理知识，將这群人安排妥当，才能避免发生上次的事故。

刘宏昌让几个人站成一排，傻柱站在自己身边。

清晨的空气让大家十分清醒，刘宏昌整理了一下衣服，咳嗽了一声看向眾人。

眾人也都停止了说话，沉默地看向刘宏昌。

刘宏昌露出自信的笑容，环顾了一下这几个新到的人。

“各位，今天能来到我这里工作，也是我们有缘分，你们將来都是我这里的元老，好好干下去，我保证你们的收入和生活，绝对比你们身边的同龄人要过得好得多。”

“我做了这么多年的厨子，知道什么才能打动顾客，要好吃，要便宜，要乾净卫生。”

“你们今天在我这里干活，有我一口吃的，就有你们一口喝的，你们愿意来我这里是对我刘宏昌的信任，我也必然不会亏待你们，从今天起，各位每个月的工资是一百五十块，干够一年都有年休假，过年还有额外的补贴。这是我对你们的態度，但你们有谁受不了我的管理，就立马滚动走人。”

“从今天起，王刚和钱宝强负责滷味製作。”

“钱满仓和王宝国，你们负责滷味的销售和运输。”

“在这里我也要给大家介绍一下我们的副经理，何雨柱。他之前是县机械厂的厨师，是这里有名的川菜师父，今后的滷菜味道由他亲自负责，王刚和钱宝强，你们也要受到他的管理。”

说罢，刘宏昌让傻柱做了自我介绍。

傻柱不傻，他知道如何拉近自己和这些人的关係，他笑著介绍起来：“各位好，我叫何雨柱，大家都叫我傻柱，你们要是愿意也可以叫我何经理或者傻柱，我不介意，但是我的要求你们也要明白，就是按照我的要求把滷菜的味道做好。谢谢大家。”

有了傻柱的加入，刘宏昌的滷菜也算是正式走上了快车道，二人商量好了分工，刘宏昌和傻柱盯几天滷菜的味道，之后就全权交给傻柱负责。

自己则是和钱满仓和王宝国一起去开拓新市场。

对於新市场，自己分成了两个部分，一部分是专攻县城的饭店，这个市场主要是出售一些以自己製作的滷肉和滷菜的咸味为主导的滷菜。

还有一部分通过出售给供销社来建立在广大顾客中的口碑。

供销社这边要想別的办法，但还有几家私营的小商店，是目前主要的拓展方向。

刘宏昌看来一眼有点聪明的王宝国以及傻里傻气的钱满仓，不禁嘆了口气！