第24章 乞丐惹事(1/2)
刘宏昌让玉兰嫂子帮忙找了一些白,然后將白倒入锅中,加水化开,等到锅里的气泡由大变小,被烧焦,变成焦色,刘宏昌便將肘子放入锅中,燉够三个小时大火收汁,然后放入一些酱油,让酱油的香味融合到肘子里,便做成了红烧肘子。
炸好的四喜丸子用相同的放入放到锅里煮四十分钟就够了,淋上汤汁,一起出锅。
水源村只有一个村集体的木材厂,收入比较低,整体村民的生活也只是刚刚能够吃饱的水平,距离吃好,吃健康还有很长一段路要走。
而自从吃了刘宏昌的大席,也让大家见上了市面,那些在书里听说过的菜终於能在现实里吃上一回。
这一桌的席都已经上全了,主食是油炸糕也被端了上来,人们一人一个吃得红火。
油炸糕是北方一种非常常见的一种节日美食,这是一种用黍子磨成麵粉,然后蒸熟,接著放入油锅油炸而成的金黄色美食。
许多小孩在小的时候並不喜欢它粗大的纤维,和髮油发腻的口感,但只要一离开家,就会怀念这种属於北方的独特美食。
在平常家中,父母也会给孩子蒸熟,然后摔打成一大块,抹点麻油,切下一小块泡著熬菜吃。这是属於每一个北方孩子的回忆。
此时的宴席才进行过半,新郎和新娘一起到各个桌子上轮流敬酒。徐翔和他媳妇马翠竹一起给大家敬酒,此时的新郎和新娘喝的都是特供的“喜酒”,就是喝上一瓶都不会醉。
在每一座都会受到来自亲人朋友的祝福,也是当地婚礼最重要的一环。新娘打扮得漂漂亮亮,新郎的俊俏非凡,二人站在一起成为婚礼万眾瞩目的存在。
在新郎新娘敬完酒之后,便轮到新郎或者新娘的父母来给大家敬酒。有时候新郎和新娘和大家差著辈分,自然相对大家也更加温和和友善。
轮到父母来敬酒,大家的话便多了起来,忆往昔崢嶸岁月稠。多年不见的亲朋好友,相聚一堂,总是有说不完的话要讲出来。
最后还有一个特定的节目便是来自十里八乡的叫子来到此处討一討喜气,谁家来的叫子多,谁家的面子就大。
领头的那个叫子叫李白,是十里八乡的叫子头头,当地的知名的莲落子他能够给你唱上两句。
当李白领著一群叫子唱起来君子好求,意思就是给了东家最大的面子和祝福,如果东家这边给的打点钱太少,他们就会给你唱小寡妇上坟,故意给东家添霉运。
“你说谁家的好君子,人如玉,皮肤白净,个子高。”
“你说谁家的好闺女,人如,沉鱼落雁,多子嗣。”
“你说谁家的百亩田,发完高粱发黄米,发完黄米发莜麵。”
“你说谁家的二后生,……”
在一曲祝福中,老徐更是高兴不已,“赏钱,给他们赏钱。”
徐林春家不差这几个钱,加上今天各位高兴,於是大手一挥,赏钱让一眾乞丐又纷纷唱了好几曲。
李白看著他手下的乞丐,他们打开红包,便看见里面装著五毛钱的大钞,人人都高兴得合不拢嘴,李白打开红包一看,居然是整整一块钱,眾乞丐纷纷投来羡慕的眼光。
李白说道:“这徐家是积善人家,出手阔绰,我们待会领了饭也不能吵闹,扫了人家的心情,你们都跟著我安安稳稳的吃席,谁要是敢捣乱別怪我手里的打狗棍不认人。”
听了帮主的话,眾乞丐也不敢哭闹,而是安心整理他们的衣裳,到后厨的地方吃给他们准备好的宴席。
在北方没有会去惹乞丐,他们聚集在一起本身就具备了一定的能量,再加上每一个都想要息事寧人,自然是好酒好菜招待他们。
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