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第316章 古法新酿(1/2)

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除夕夜的鞭炮声还在远处零星炸响,李建国家的院门已经紧紧关闭。屋里只点了一盏煤油灯,光线昏黄却足够照亮那张摆满了瓶瓶罐罐的八仙桌。

桌上摊着三本线装书:《本草纲目》《神农本草经》,还有一本没有封皮、纸张泛黄的手抄本——那是李建国从空间茅草屋里找出来的《虎骨酒秘制方》。书页上用蝇头小楷密密麻麻记录着几十种配方,从唐代宫廷的“千金虎骨酒”到清代武行的“壮骨通络散”,时间跨越千年。

林婉清挺着巨大的肚子坐在炕沿上,手里缝着婴儿的小衣服,眼睛却不时望向丈夫。她看见李建国时而凝眉沉思,时而在笔记本上飞快记录,时而拿起桌上那些她从没见过的药材细细端详——那些药材的品相好得惊人,人参须根完整如须,灵芝大如碗口,枸杞红得发紫,都是市面上根本见不到的极品。

“建国,这些药材……你从哪儿弄来的?”林婉清终于忍不住问。

李建国抬起头,灯光在他脸上投下柔和的阴影:“山里采的,攒了好些年。”

这话半真半假。药材确实来自“山里”——玉佩空间的那片黑土地。经过灵泉数年滋养,那片土地种出来的药材,药性比野生的还要强数倍。那株三十年野山参,在空间里只种了两年,就长出了五十年参才有的“珍珠疙瘩”;那朵赤灵芝,更是在灵泉旁的石缝里自然生出,伞盖厚实如木,背面金粉密布,是古籍中记载的“金芝”品相。

林婉清没再追问。结婚这些年,她已经习惯了丈夫身上那些说不清道不明的“秘密”。他总能拿出些稀罕东西,总能做到些别人做不到的事。她选择相信——相信这个男人的本事,也相信他的分寸。

“需要我帮忙吗?”她放下针线。

“你坐着就好。”李建国递过一杯温热的灵泉水,“把这个喝了,对孩子好。”

夜深了,四合院彻底安静下来。李建国吹熄煤油灯,意念一动,带着桌上所有药材和那本《虎骨酒秘制方》,进入了玉佩空间。

空间里永远明亮如昼。他先走到灵泉边,用特制的木桶打了满满两桶泉水——这是泡酒的基础,灵泉本身的滋养功效,能将药材的药性激发到极致。

然后他走到药材区。这里已经像个小型药圃,分门别类种着上百种药材。李建国按照古方记载,仔细挑选:

主药当然是虎骨。他从储物区取出四根完整的虎腿骨——这是从山君身上取下的最精华部分,骨壁厚实,骨髓饱满。按照古法,需要“炭火炙烤至微黄,捶碎如豆”,让骨质疏松,便于药性析出。

但李建国有更好的办法。他取出一套特制的小型石磨——这是他在空间里用青石亲手凿制的。将虎骨放入磨心,缓缓转动,坚硬的虎骨在石磨下渐渐碎裂,却不会变成粉末,而是保持着均匀的颗粒状。这样既能充分释放药性,又不会在泡制时产生过多沉淀。

接着是辅药。他按照三个不同配方准备:

第一个是“壮骨通络方”,针对风湿骨痛。需要:杜仲、牛膝、桑寄生、五加皮、川芎、当归、枸杞、甘草,以及作为“引子”的桂枝和羌活。每样药材他都选最上等的,杜仲皮厚胶多,牛膝粗壮匀称,桑寄生叶片肥厚——这些在空间里生长的药材,个头都比外界大一圈,药香扑鼻。

第二个是“益气养血方”,针对体虚气弱。需要:人参、黄芪、党参、白术、茯苓、熟地、白芍、龙眼肉、大枣。他特意选了那株五十年参龄的山参,根须完整如老人长髯;黄芪粗如拇指,断面金黄;龙眼肉是他用空间里的龙眼树果实自制,肉厚核小,甜而不腻。

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