第152章 灶膛边的暖语(1/2)
第一百五十二章灶膛边的暖语
冬至前夜,寒风卷着碎雪敲窗,把院角的竹篱笆吹得呜呜响。林薇薇蹲在灶膛前添柴,火光在她脸上跳,映得鬓角的碎发都泛着金红。锅里的红薯粥咕嘟冒泡,甜香混着松木的烟火气漫出来,把灶房烘得暖融融的,连墙角的水缸都凝着层薄霜,却透着股踏实的暖。
“添把细柴,别让火太旺。”阿婆坐在灶房的小板凳上,手里搓着糯米粉,准备做冬至圆。粉粒簌簌落在竹匾里,像撒了把碎雪,“红薯粥要慢慢熬,米才糯,红薯才烂。”
林薇薇往灶膛里塞了把松针,火苗“噼啪”窜高些,映得她眼底亮闪闪的:“知道啦,上次煮得太急,米都没开花。”她用火钳拨了拨灶膛里的炭,红通通的炭块上结着层白灰,像裹了层糖霜,“清圆说今晚来,该到了吧?”
话音刚落,院门口就传来灰灰的欢叫,紧接着是苏清圆的声音,裹着风雪的凉:“阿婆,薇薇,我来啦!”
林薇薇掀开门帘迎出去,见苏清圆披着件厚棉袄,帽檐上沾着雪粒,手里拎着个布包,冻得鼻尖通红:“路上雪大,走得慢了些。”布包打开,里面是包好的荠菜肉馅,还冒着点热气,“刚在镇上买的,想着包冬至圆吃。”
灰灰早蹭到她脚边,用身子暖她冻得发僵的手,尾巴扫得门帘哗哗响。林薇薇把她往灶房拉:“快进来烤烤火,看冻的。”
灶房的暖意裹上来,苏清圆搓着冻红的手凑到灶膛边,火苗舔着锅底,把她的脸映得发烫:“还是灶膛边暖和,路上的风跟刀子似的。”她看着竹匾里的糯米粉,“我来和馅吧,荠菜馅得放些香油才香。”
阿婆笑着往她手里塞了个热红薯:“先暖暖手,刚从灶里刨出来的,甜得流油。”
苏清圆咬了口红薯,烫得直哈气,甜浆顺着指尖往下滴,引得灰灰在她脚边打转。“真甜,”她含糊着说,“比溪云镇的烤红薯香,带着股松针的味。”
这时院门口又响起脚步声,陈默扛着捆干柴进来,柴上的雪落在地上,很快化成水。“雪下大了,”他拍着身上的雪,棉鞋上沾着泥,“我往灶房多搬了些柴,今晚烧得旺旺的。”他看见竹匾里的糯米粉,眼睛一亮,“要做冬至圆?我来揉面吧,力气大。”
林薇薇把红薯粥盛进粗陶碗,稠乎乎的粥里浮着块块橙红的红薯,甜香扑鼻:“先喝碗粥暖暖,等会儿再忙。”
陈默接过碗,烫得左右手倒腾,却舍不得放下,吹了两口就喝了大半:“香!红薯面乎乎的,比镇上卖的罐头强多了。”他往灶膛里添了根粗柴,火光猛地亮起来,把四人的影子投在墙上,忽大忽小,像群跳舞的人。
苏清圆和阿婆调馅料,荠菜的鲜混着肉馅的香,滴上几滴香油,惹得灰灰直打喷嚏。林薇薇把糯米粉倒进盆里,加温水揉面,面团在她手里慢慢变得光滑,像块莹白的玉。陈默凑过来想帮忙,却把面粉沾了满脸,惹得三人直笑。
“看你这花猫样。”林薇薇用湿布给他擦脸,指尖蹭过他冻得发红的耳朵,“还是去烧火吧,别在这儿添乱。”
陈默嘿嘿笑着蹲回灶膛边,往里面添了把柏木柴,烟气带着股清香漫出来,把冬至圆的甜香衬得更浓了。灰灰趴在他脚边,把下巴搁在他的棉鞋上,喉咙里发出满足的呼噜声,偶尔抬头看眼滚在沸水里的冬至圆,像颗颗白胖的珍珠。
冬至圆浮起来时,苏清圆往锅里撒了把白糖,搅得水面泛起甜香的涟漪。林薇薇用漏勺把圆子捞进碗里,热气腾腾的,白胖的圆子裹着糖霜,看着就让人心里发暖。
“阿婆先吃,”她把第一碗递给阿婆,“吃了冬至圆,就不怕冷了。”
阿婆夹起个圆子,吹了吹放进嘴里,荠菜的鲜混着糯米的糯在舌尖散开:“好,好,吃了圆子,一家人团团圆圆的。”她看着灶膛边的三个年轻人,眼睛笑成了缝,“以前你外公在时,总说冬至夜的灶膛最暖,因为一家人都围着它转。”
陈默喝着粥,吃着冬至圆,忽然说:“等雪停了,我去后山砍些竹子,编个火笼,阿婆晚上揣着暖脚。”
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