第186章 狼皮剥制与威慑布置（1/2）

第二天天刚蒙蒙亮，秦风就起来了。灶房里，李素琴已经在烧火，锅里咕嘟着苞米茬子粥，贴了一圈黄灿灿的苞米面饼子。看见儿子进来，她往灶膛里塞了把柴禾，低声道：“昨晚上……没事吧？你爹回来啥也没说，可我听着像是放枪了。”

“没事，娘。”秦风舀了瓢凉水洗脸，“撵跑几个瘪犊子，安稳了。”

秦大山蹲在门槛上抽烟，闻言抬头看了儿子一眼，那眼神里有担忧，也有种说不清的复杂。儿子这半年变化太大，大到让他这个当爹的有时都觉得陌生。但不管咋说，儿子是在为屯子干事，没走歪路。

匆匆吃过早饭，秦风就去了队部。赵铁柱和王援朝已经在了，张建国、刘建军几个也陆续过来，一个个眼睛里都带着血丝，但精神头挺足。

“走，先去把昨儿那俩玩意儿收拾了。”秦风说着，从墙上摘下五六半，又示意王援朝带上登记本和铅笔。

一伙人出屯子往南坡走。早晨的空气清冽，草叶上挂着露水。离小溪还有百十米，就闻到了一股淡淡的腥气。等走近了，看见那棵老柞树下吊着的两头狼，场面有些瘆人。

经过一夜，狼尸僵硬了，毛色在晨光下显得灰败。血已经流得差不多，树下地面黑红一片，招来不少苍蝇。

“风哥，这玩意儿咋处理？”赵铁柱搓着手，“皮能剥，肉……喂狗？”

秦风没立刻回答，他绕着树走了一圈，仔细看了看狼尸。头狼那一枪确实准，伤口凝固了。另一只脑袋开了花，皮子有点损，但还能用。

“肉不能喂狗。”秦风摇头，语气肯定，“这年头，人都见不着几回荤腥，好肉喂了狗，像话吗？”

几个年轻人都是一愣。在他们朴素的想法里，打来的猎物肉，狗是功臣，分点吃是天经地义。

王援朝推了推眼镜，若有所思：“风哥说得对。这肉要是咱们自己吃了，或者分了，别人说不出啥。可要是明晃晃喂了狗，屯里那些日子紧巴的人家看了，心里不得劲儿。传到外头去，也容易让人说咱们护秋队‘阔气’，不是好事。”

秦风点点头，王援朝脑子转得快。“肉，按老规矩，心肝给狗，剩下的拿回屯子，分给昨天遭了害的几户，还有屯里几个孤寡老人。狼皮剥下来，咱们有用。”

这个安排实在，也顾全了人情。赵铁柱挠挠头：“还是风哥想得周全。”

说干就干。秦风让张建国带两个人回屯子拿家伙事儿——剥皮刀、大盆、盐、还有挑杆子用的长木杆和绳子。他则带着剩下的人，开始解绳子放狼尸。

狼尸挺沉，硬邦邦的。放下来后，秦风抽出随身带的猎刀，蹲下身。剥皮是个技术活，尤其要保证皮子完整，以后才能用。

他先从狼嘴下刀，顺着脖颈、胸腹中线一直划到尾巴根，刀口又直又稳，深浅恰到好处，只划开皮，不伤肉。然后刀锋一转，开始小心地分离皮和肉。他的手指有力又灵活，刀刃在皮肉之间游走，发出细微的“嗤嗤”声。遇到腿关节这些难处理的地方，就用刀尖轻轻挑开筋膜。

旁边刘建军几个看得眼睛发直。这手法，比屯里剥了半辈子皮的老手还利索！

“风哥，你这跟谁学的？”栓子忍不住问。

秦风手上不停：“以前瞎琢磨，多剥几次就会了。”他没法说这是前世在特种部队野外生存训练时，跟老士官长学的，那时为了在极端环境下获取资源，剥皮制皮是基本功。

不多时，一整张相对完整的狼皮就被剥了下来，摊在地上，带着暗红的肉膜。另一张皮损了些，但也能用。秦风把皮子翻过来，毛朝下铺好，用刀仔细刮掉上面残留的脂肪和肉屑。

这时张建国他们也回来了，带着家伙事儿，还有听说消息跟来看热闹的几个半大小子。

“看啥看？回家干活去！”赵铁柱吼了一嗓子，小子们嘻嘻哈哈跑开几步，又不远不近地蹲着瞧。

秦风开始处理狼肉。他先割下心肝，扔给早就馋得直打转的黑豹和虎头、踏雪。三只狗叼到一边，吃得呜呜作响，尾巴摇成风车。但这也就是点零嘴，填不饱肚子。

剩下的肉，他按部位分解。前腿、后腿、肋排、脊肉……分割得清清楚楚。狼肉腥臊，肉质粗，但在这个缺油水的年代，也是实实在在的蛋白质。他特意把好一点的腿肉和里脊分出来，准备给张寡妇家和几个老人。

“柱子，建国，你们俩跑一趟，把这些肉给昨儿遭了害的几户送去，剩下的给五保户刘奶奶、东头瘫在炕上的老杨头家分分。”秦风吩咐，“就说护秋队打的，给大伙儿压压惊，添个菜。”

“好嘞！”赵铁柱和张建国拎着用麻绳串好的肉块，大步流星往屯子里走。这差事脸上有光。

肉分派完，秦风开始处理狼骨头。他让人捡来些干柴，就在小溪边远处点了一小堆火。把剔下来的狼骨头，主要是那头狼的完整骨架，用树枝架在火上烤。不是烤熟，而是用烟和火的热力，驱赶骨头缝里的残肉和水分，也能在一定程度上防腐，延缓腐烂时间。

“风哥，这是干啥？”王援朝一边在本子上记录“消耗狼肉若干，分予受害及困难户”，一边好奇地问。

“林叔昨晚说的‘骨头幡’，得让它们立得久点。”秦风用棍子拨弄着骨头，让受热均匀。火焰舔舐着森白的骨头，发出轻微的噼啪声，一股难以形容的焦糊气味弥漫开来。

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