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第434章 番外:方东升番外(上)(1/2)

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苏敏之来到厂区里研发部的小楼。

研发部的楼在整个光华饮料厂的最东边,是一栋不起眼的小楼,外墙刷着跟厂区其他建筑一样的灰白色涂料,楼顶上架着几根不锈钢的排气管,那是实验室通风系统的出口。

这栋楼从外面看毫不起眼,甚至有些寒酸,但光华这些年推出的每一款新产品,从配方研发到口味测试到工艺定型,全都是从这栋小楼里走出来的。

苏敏之走到方东升的办公室门口的时候,他已经在等着了。

办公室不大,但收拾得井井有条。

靠墙的架子上摆着几排玻璃瓶,里面装着各种颜色的液体,那是不同阶段的实验样品。

桌上铺着一张写满了数据的表格,旁边压着一本翻了一半的《食品工业科技》杂志。

屋子里有一股淡淡的、说不清是什么的香味,不是化学药品的味道,更像是某种食物的气味。

苏敏之走进来,好奇地四处看了看:“你电话里神神秘秘的,叫我过来说有个好东西给我看,到底是什么呀?”

方东升没有直接回答她的问题,先岔开了话题。

“念念是不是开学了?”

苏敏之点了点头:“已经把她送到北京了,上周去报的到,宿舍也安顿好了。”

方东升:“这一晃……日子过得真快。”

他转身从实验台上拿起一个棕色的玻璃瓶,瓶子没有商标,没有标签,只在瓶身上贴了一张手写的小纸条,上面用黑色水笔写着一串编号和日期。

他又从柜子里拿出一个干净的玻璃杯,把瓶子里的液体慢慢倒了出来。

液体是深琥珀色的,倒进杯子的时候冒出了一层细密的气泡,是碳酸的那种气泡,轻盈地升腾着,在杯壁上挂成一串串晶莹的珠子。

一股香味随着气泡散开了,不是汽水的那种甜腻,也不是果汁的那种浓郁。是一种更清雅的、带着一丝涩意的、让人想到某种很熟悉但又说不上来的东西的味道。

方东升把杯子递到苏敏之面前:“您尝尝。”

苏敏之接过杯子,先凑近闻了闻,然后小口地抿了一口。

液体入口的瞬间,首先感受到的是碳酸特有的刺激感,微微的气泡在舌尖上炸开,带来一阵清凉的快意。

紧接着是味道,不是纯粹的甜,而是甜中带着一丝回甘的苦涩,像是……

苏敏之的眼睛微微睁大了一点。

苏敏之:“这个味道……是茶?”

方东升的嘴角终于藏不住地翘了起来。

“没错,是茶,具体来说,是把红茶粉加入碳酸气调配而成的。红茶本身有一种醇厚的底味,加入碳酸之后,口感上会变得更加鲜爽清凉。”

苏敏之知道方东升研发这款“神秘饮料”已经半年多了。

半年前他跟她提过一次,说他有一个想法,想尝试做一款茶基的碳酸饮料,跟市面上所有的产品都不一样。

苏敏之当时说“你试试看”,然后就没有再追问。

所以今天他主动打电话叫她过来,说“有个东西给您看”,苏敏之就知道,成了。

苏敏之又喝了一口,这一口比刚才更大一些,让液体在嘴里多停留了两秒钟,仔细感受了一下味道的层次变化。

甜度不高,比普通汽水低了不少,不会腻。

茶味明显但不涩,说明红茶粉的品种和用量经过了精确的计算。

碳酸感适中,不像可乐那么猛烈,更加温和,适合慢慢喝。回味是干净的,不会在嘴里留下那种黏黏的甜腻感。

苏敏之放下杯子,认真地看着方东升。

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