第303章 搭桌(2/2)
孩子们早就饿了,吃得格外香甜。
大人们看着满桌绿意盎然的蔬菜和孩子们满足的吃相,昨天夜里淋雨的辛苦和狼狈仿佛都值得了。
“这菠菜真嫩,拌得也香。”苏明宇赞道。
“白菜丝炒得也脆生。”周凛川也难得地评价了一句。
下午,更丰盛的晚餐开始筹备。
林晚书将五花肉切块煸炒出油,加入葱姜八角炒香,然后放入切好的萝卜块翻炒,加水、酱油、少许糖,慢慢炖煮。
赵淑芬则准备包白菜猪肉粉条包子——白菜切碎,挤掉多余水分,和剁好的肉馅、泡软的粉条、葱姜末一起调味;发好的面团在她手里飞快地变成一个个剂子,擀皮,包馅,褶子捏得又快又匀。
傍晚时分,堂屋里弥漫着浓郁的食物香气。
红烧萝卜的酱香厚重,大锅里蒸包子的水汽带着面食特有的甜香。
当包子出锅,萝卜烧肉也炖得酥烂入味时,晚饭开始了。
红烧萝卜油亮酱红,萝卜吸饱了肉汁,绵软香甜,入口即化,比肉还受欢迎。
白菜猪肉粉条包子皮薄馅大,咬一口,汤汁丰盈,白菜的清甜、猪肉的醇香、粉条的滑糯完美融合。再配上一锅清淡的菠菜豆腐汤,解腻又暖胃。
这一顿,吃得更是酣畅淋漓。
小兵和周轩半大小子,吃了四五个大包子还意犹未尽。
晓晓和安安也一人吃了一个,小嘴油汪汪的。
大人们边吃边聊,商量着明天怎么处理剩下的菜——白菜心可以留着醋熘,萝卜还能擦丝烙饼,菠菜虽然不多了,但可以打个蛋花汤……
接下来的两三天,两家都在一起吃饭。
菜式随着蔬菜的消耗而变换:白菜豆腐炖粉条,萝卜丝煎饼,菠菜鸡蛋面……寻常的蔬菜,在两位巧手主妇和热闹气氛的加持下,做出了不寻常的温暖与滋味。
雨水带来的麻烦,就这样被转化成了两家共度的、充满锅碗瓢盆交响和欢声笑语的温暖时光。
那些带着泥土被抢收回来的蔬菜,最终化作了滋养身心的饭菜,和一段关于邻里互助、共度时艰的鲜活记忆。
当最后一棵白菜被吃完,最后一点萝卜也进了煎饼锅时,天空终于放晴了。
阳光重新洒满小院,而那场秋雨和随之而来的“并桌”日子,则像一道加了重料的家常菜,滋味浓郁地留在了每个人的记忆里,暖胃,更暖心。