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第121章 红薯粉条出来了(1/2)

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每当看到二队队员们在水火蒸腾的工棚里忙得满头大汗,一队队员就庆幸自己没参加。

这活儿看起来,一点不比下地轻松。

而且做出来的那个粉条,捞出来黑乎乎的,看起来都不像是什么好吃的东西。

这能卖得出去?

肯定得赔手里!

一队队员那些不看好的话,难免传到二队队员们耳中。

原本干得热火朝天的二队队员们,自己都忍不住心里打鼓。

他们每天火烤水蒸做出来这黑乎乎的红薯粉条,真有人会买单吗?

十一月十六号这天,小树林边的工棚里传来一阵“当当当”的铜锣声。

全村老少都被这声音吸引了过去,这才知道,红薯加工合作社的第一批干粉条,出炉了。

这次叶箐芸等人总共收集了三万斤红薯,预计要做五千多斤红薯粉条。

现在这第一批出来了一千斤,所有二队队员们都迫不及待想知道,这粉条到底好不好吃。

做的时候,其实有人偷偷尝过。

白水煮过的,软软滑滑,很有嚼劲,但没什么味儿。

说难吃算不上,饥荒年树皮都能吃呢。

但要说好吃吧,还不如原本的生红薯或者烤红薯香。

为了按捺住大家伙躁动的心,叶箐芸便让二师姐拿五斤出来做给队员们尝尝。

关于红薯粉丝的做法,刘秀英脑子里有上百个配方。

不过食材有限,做法还要符合本地人的口味,便选了四个最经典的。

素什锦炒粉条、腊肉炖粉条、酸辣凉拌粉条,还有汤煮酸辣粉。

食材全是队员们家里有的,方法也简单,谁都能做出来。

四道不同做法的粉条做出来,酸辣粉的味道尤其霸道。

队员们闻着那股鲜香酸辣,早已经忍不住咽口水。

还没吃呢,就觉得这东西肯定很好吃。

随着刘秀英一句:“吃吧。”

合作社的队员们立马拿起筷子端起碗,开始疯抢。

抢到的就拿到,蹲着品尝。

武有年第一口酸辣粉下去,眼睛都瞪大了。

知青点几位知青也加入了合作社,莫秋雨和另外一名男知青负责出工。

两人一人吃了腊肉炖粉条,一人吃了素什锦炒粉条。

有肉的东西怎么都不会难吃,但男知青觉得,这粉条的软滑和腊肉的嚼劲咸香混合在一起,简直是绝配。

莫秋雨的素什锦炒粉口感要稍干些,但滋味更清爽了,一口下去,既有粉丝的弹牙又有蔬菜丝的清脆,要是能加一勺辣油,她一个人能吃两大碗。

一时间,工棚里安静得只有快速进食的声音。

食物的诱人香气在空气中弥漫,偏偏合作社那帮人光吃不说话。

一队的队员们在旁边围观,又馋又急,没好气道:

“你们二队的倒是站出来说说,到底是什么味儿啊!”

“就是就是,闻得我们馋死了!”

有孩子嘬着手指头,哈喇子都流到了衣服上。

带着几分炫耀的意思,叶箐芸单独拿了四小碗递给谢青海和何杰等人。

一队的队员们顿时一拥而上,把两人包围,都想尝一尝那香喷喷的味道。

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