第19章 还吃油泼面（2/2）

他回到厨房，看着那袋白面粉，心里盘算着再给家人做顿像样的饭。

宁志军从面袋里舀出一大碗白面粉，倒进面盆里，然后舀了半碗水，开始和面。

“志军，你在干啥？”

张根妹捂着脸颊走进厨房。

“妈，今晚咱们还吃油泼面。”

“那只山鸡先留着，养肥了再吃。”

宁志军一边揉面一边说道，“让弟弟妹妹吃好吃饱。”

张根妹看着儿子熟练的动作，眼圈红了。

这孩子突然就长大懂事了，家里有点好东西总是想着别人。

宁志军把面团揉得光滑，盖上湿布醒面。

然后开始准备菜码，从菜园子里摘了几根小葱，洗净切成葱花。

又从咸菜坛里捞出几根腌萝卜丝，切得细细的。

“志安，志芳，过来帮忙烧火。”

宁志军朝院子里喊了一声。

两个小家伙立马跑进厨房，蹲在灶台前往火膛里添柴火。橘红色的火苗舔着锅底，很快就把水烧开了。

宁志军将醒好的面团擀成薄片，然后用刀切成细条。

白花花的面条在他手里抖落着，看着就让人有食欲。

“妈，你去屋里歇着吧，这里我来就行。”

宁志军见母亲还在厨房里站着。

“不用，我看着你做饭，心里踏实。”

张根妹擦了擦眼角，“志军，你说咱们家以后会越来越好吗？”

“会的，妈。”

宁志军把面条下进滚开的水里，“等我把家里的日子过起来，让你和弟弟妹妹都吃饱穿暖。”

面条在锅里翻滚着，很快就熟了。

宁志军用笊篱把面条捞起来，分别盛进三个碗里。

然后在每个碗里放上葱花、萝卜丝。

最后一步是泼油。

宁志军在锅里倒了些菜籽油，烧得滚烫，然后一勺一勺地浇在面条上。

热油遇到葱花，立刻发出滋滋的响声，香味瞬间弥漫整个厨房。

院子外面，宁天全看了一眼西侧土坯房的方向，最终还是灰溜溜地走出了宁家大院。

他不敢面对儿子那双愤怒的眼睛，更不敢进屋吃这顿晚饭。

“妈，志安，志芳，吃饭了！”

“我晚上已经吃过了，你们不用给我留。”

宁志军端着面条走进屋里。

一家四口围坐在桌前，看着眼前冒着热气的油泼面，弟弟妹妹眼里都闪着光。

中午的油泼面，他们显然没吃过瘾。

“妈妈，好香啊！”

宁志芳咽了口唾沫。

“快吃吧，今晚咱们都能睡个好觉。”

张根妹拿起筷子，夹了一大口面条。

三人埋头吃面，屋里只剩下咀嚼声和满足的叹息声。

张根妹看着两个个孩子狼吞虎咽的样子，心里五味杂陈。

晚饭后，宁志安和宁志芳摸着圆滚滚的肚子，脸上洋溢着幸福的笑容。

他们已经很久没有吃饱过了，特别是晚上。

今晚终于可以安心睡觉，不用再被饥饿折磨得翻来覆去。